Uma Nota

Uma Nota : restaurant fusion brésilien à Hong Kong

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Uma Nota est situé au 38 Peel St, dans le quartier Central de Hong Kong. Ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine fusion, mêlant habilement saveurs brésiliennes et japonaises. Son concept innovant, alliant street food brésilienne et influences japonaises, séduit une clientèle variée en quête de découvertes culinaires authentiques.

Le menu d’Uma Nota met en avant des spécialités telles que des plats brésiliens revisités, des cocktails créatifs, ainsi qu’un brunch copieux et convivial. La qualité des produits, la créativité des recettes et le service attentif font la renommée de cet établissement. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un brunch, Uma Nota propose une expérience gustative riche en saveurs et en surprises, idéale pour les amateurs de fusion et de cuisine exotique.

L’ambiance de Uma Nota reflète un décor rustique-chic, mêlant matériaux bruts et touches modernes. La décoration chaleureuse et conviviale crée un cadre parfait pour partager un repas entre amis ou en famille. La musique et l’éclairage subtils complètent cette atmosphère décontractée, faisant de chaque visite un moment agréable dans un lieu où la fusion culinaire rime avec convivialité et style.