Falafel

Falafel, restaurant libanais incontournable à Rennes

Falafel, ouvert en 2010 par Ahmed, est le plus ancien restaurant libanais de Rennes, situé au 16 Rue Saint-Malo dans le quartier historique. Depuis plus d’une décennie, il séduit une clientèle variée grâce à sa cuisine authentique et ses plats traditionnels. Le chef et propriétaire, Ahmed, met un point d’honneur à proposer une expérience culinaire fidèle aux recettes du Liban, en privilégiant la fraîcheur et la qualité des produits. Le restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine du monde, notamment ceux recherchant des options végétariennes ou vegan, avec une large gamme de mezzés savoureux et généreux. La convivialité et la simplicité de l’établissement en font un lieu apprécié pour sa convivialité et son ambiance chaleureuse.

Spécialisé en cuisine libanaise, Falafel propose une variété de plats traditionnels tels que chawarma, fatouches végétariennes, beignets d’épinards, et autres mezzés à partager. La carte est conçue pour satisfaire tous les goûts, avec des options halal et végétariennes, à des prix abordables. La qualité des produits, la richesse des saveurs et l’accueil convivial contribuent à faire de ce restaurant une adresse appréciée à Rennes. La décoration simple, avec une ambiance chaleureuse et authentique, invite à la détente et à la découverte culinaire. L’atmosphère familiale et le service attentionné renforcent le charme de cette institution locale, où chaque visite est une immersion dans la culture libanaise.