Café du Sablon

Café du Sablon : brunch, coffee et ambiance cosy à Bruxelles

Le Café du Sablon, situé au 1000, Rue de la Régence 26 dans le quartier du Sablon à Bruxelles, a été ouvert en 2010 par une équipe passionnée de café et de pâtisserie. Depuis plus de dix ans, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de brunch, coffee et petits gâteaux, attirant aussi bien les locaux que les touristes. Son ambiance chaleureuse et son cadre accueillant en font un endroit parfait pour une pause gourmande ou un moment de détente.

Ce café se distingue par ses spécialités, notamment ses pancakes fluffy, ses tartines généreuses et ses gâteaux maison, comme le carrot cake ou le cake aux fruits. La carte propose aussi des options pour le brunch, avec des bowls, des gaufres et des petits déjeuners complets, souvent appréciés pour leur qualité et leur fraîcheur. Les amateurs de coffee seront séduits par leurs excellents cappuccinos, latte ou matcha glacé, parfaits pour un goûter ou une pause café. L’établissement offre également un service rapide, idéal pour un déjeuner ou un goûter en toute simplicité.

L’intérieur du Café du Sablon est cosy, avec une décoration élégante mêlant style contemporain et touches vintage, créant une atmosphère détendue et conviviale. La petite terrasse face à l’église du Sablon permet de profiter du quartier tout en dégustant un café ou un petit gâteau. L’ambiance y est calme, idéale pour travailler ou discuter entre amis, avec une playlist de musique douce en fond. Un lieu charmant pour savourer un bon café ou un brunch dans un cadre agréable à Bruxelles.