Les Chouettes (Grand Duc)
Les Chouettes (Grand Duc) : restaurant chic et bar à cocktails à Paris
Les Chouettes (Grand Duc) ont été ouvertes en 2018 par Vincent et Olivier, dans le quartier du Marais à Paris. Anciennement un atelier Eiffel, ce lieu chargé d’histoire a été transformé en un restaurant bistronomique sophistiqué, mêlant charme industriel et élégance. La verrière Eiffel et la décoration Art déco confèrent à l’établissement une atmosphère unique, idéale pour une expérience culinaire mémorable.
Ce restaurant français propose une cuisine de saison, fraîche et locale, avec un menu varié allant de plats classiques comme le risotto ou la raviole à des créations plus raffinées. Le bar à cocktails, conseillé par des experts, offre une sélection de boissons originales, parfaites pour accompagner un dîner ou un apéritif. Les points forts du lieu résident dans la qualité de la cuisine, le cadre exceptionnel et l’ambiance chic et intimiste qui y règne.
L’ambiance des Chouettes (Grand Duc) est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec une décoration soignée mettant en valeur la verrière Eiffel et le style Art déco. Le lieu, situé au 32 Rue de Picardie dans le 3ème arrondissement, est idéal pour une soirée entre amis ou un dîner d’affaires, dans un cadre élégant et cosy. La luminosité naturelle et l’atmosphère raffinée en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et de cocktails dans un environnement chic et atypique.
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The Parisienne
@theparisienne
"Une superbe structure Eiffel, une jolie carte de produits de saison http://bit.ly/RestaurantLesChouettes mais accueil loin de la perfection"
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"Pour en savoir plus sur cette adresse, n'hésitez pas à aller voir mon article de blog !"
Les spots exclusifs de The Good Life
@thegoodlife_mag
"Déjà oublié, l’ancien Café rouge ! Situé derrière le carreau du Temple, il a été remplacé par ce restaurant à la façade d’un blanc éclatant et à l’intérieur d’esprit Art déco. L’architecte espagnol Lázaro Rosa-Violán a imaginé, pour Thibault Vidalenc (également propriétaire de l’hôtel de Sers), une atmosphère à la fois lumineuse et chaleureuse. L’ossature métal à la Eiffel, les coursives et le vertigineux puits de lumière de cet ancien atelier de bijouterie ont été conservés et adoucis de boiseries, de velours et de cuirs. Un paquebot cool et élégant, où l’on vient boire une bière et feuilleter les journaux dans le salon bibliothèque, tester les célèbres eaux-de-vie du maître allemand Christoph Keller, s’offrir un petit déjeuner d’anthologie ou goûter la cuisine du chef Alban Drevet, qui décline en 4 entrées, 4 plats et 4 desserts son inspiration du jour. On l’adopte du matin au soir."
PARIS ÎLE DE FRANCE
@petitfute
"Juste derrière le Carreau du Temple, les Chouettes fait le bonheur des amoureux du Marais, de jour comme de nuit. Non, cet oiseau là n'ouvre pas les yeux seulement de nuit, ouvert de 8h à 2h du matin, il régale son petit monde du petit déjeuner à l'heure du cocktail. Grands volumes, décoration style Art déco, bibliothèque, fauteuils en velours, carrelages géométriques, dans un cadre élégant mais pas guindé pour autant, les Chouettes propose une cuisine bistronomique de haute volée. A la carte, on trouve une cuisine bistronomique de haut vol. Filet de canette, boule d'or et dattes Medjoul, cabillaud confit, crème Dubarry et pommes dauphin ou encore filet de cochon rôti, cocos de Paimpol, moules et tomates. Les desserts sont, eux aussi, toujours de saison : figues pochées, mascarpone et thym citron ou encore guimauve coco et cardamome, pommes et noix fraîches. On adorerait voir une formule déjeuner dans cette jolie adresse."
Hôtel Monge
@hotelmonge
"Ce restaurant sert des plats fins dans un décor de style Eiffel, avec des alcôves et un salon sous verrière."
Hôtel Fabric
@hotelfabric
"Ce restaurant sert des plats fins dans un décor de style Eiffel, avec des alcôves et un salon sous verrière."
Lou de Ponnat
@bloudy
"Cocktails originaux, réserver, au 2 e étage tapas, sushi pas trop cher, rossini "
Les Petits Frenchies
@lespetitsfrenchies
Deedee
@deedeeparis
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
La carte de Daphné
@modeandthecity
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Passion du Pain
@alexandramuller
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Rousse Folie
@roussefolie
Yakoa
@yakoa
Thomas Saunier
@thomasaunier
Whereieat Paris
@whereieatparis
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Ines Devailly The French Passport
@thefrenchpassport
Elodieinparis
@elodieinparis
""
Missudette
@missudette
Restaurant Parisien
@restaurant_parisien
Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
Lola CG
@lolacg
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Thomas Louis
@thlouis
FlashBeauté
@flashbeaute
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Hédi Helaoui
@heditorial
Sonny Soon
@snysoon
Julien Allain
@mallain
Kevin Ragonneau
@kevinragonneau
Suzanne Bui
@suzanne.bui
GRAMME PARIS 3
86 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par22656 utilisateurs
Griffon
55bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
Ajouté par12938 utilisateurs
Breizh Café Marais | La Crêpe Autrement
109 Rue Vieille du Temple Paris 75003
Ajouté par10835 utilisateurs
Acte II
93 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par10629 utilisateurs
Onii-San
82 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par10128 utilisateurs
Robert et Louise
64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par9744 utilisateurs
Fabula
16 Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
Ajouté par8641 utilisateurs
Hank
55 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par8075 utilisateurs
Sevenly Heart
55 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par5907 utilisateurs
"Super restaurant bistronomique avec un espace unique sous verrière Eiffel desserts 9-12€ plat 15-34€ entrée 15-27€"
@dfournier0207
"Décors Eiffel , aéré belle verrière bon rapport Q/P"
@fabiefly
"Hôtel et bar - Cadre magnifique cuisine française raffiné (Plat 17-35€ risotto , raviole, médaillon de lotte)"
@marie.salmon
"Reco la puerta avril 24 Joli endroit caché dans le marais Pour dîner filles "
@guithalie
"bar à cocktails conseillé par Céline. très sympa "
@yael_at_home
"Amazing setting!!! Location and food were great"
@charlotte.rohmer
"Brasserie ++ plats à 25€ Très stylé le soir "
@marty_mcfly
"Restaurant sophistiqué de style Art déco avec un bar à cocktails, proposant une cuisine fine et des menus fixes pour le déjeuner. ~50€ (hors boissons) Horaires : Lun - Jeu | 10h - 00h30 Ven - Sam | 10h à 01h"
@equipeja
"https://www.instagram.com/reel/C29sn0jI5BU/?igsh=MW40NmVoYmZhZDdsOQ=="
@leapfr
"bistronomique, cadre verrière, prix bas"
@lucile.desclaux6492
"Vu sur le net. Ancien atelier Eiffel, belle salle, belle verrière, cuisine simple à prix normaux. "
@nicolas322
"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/266570-les-chouettes-restaurant-la-pepite-cachee-bistronomique-dans-un-cadre-insolite"
@wadi3.snoussi
"magnifique verrière Eiffel ( avec patio intérieur). Nourriture française."
@macha38
"Ouvert dimanche Menu déjeuner E/P/D : 30€"
@corinne.zylber
"hyper booooons intimistes très gentils"
@juliemavie
"Restaurant type brasserie un peu classe, conseillé par Romain. Cadre joli et bons plats."
@mariedgn
"très beau lieu et très bon repas. ambiance intimiste"
@emma.i67
"https://www.instagram.com/reel/CvIIFO-oy_U/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@nameil
"Brunch le dimanche Cocktail 13e Plat : 16-35e "
@marine.entat4
"Meilleur cocktail de ma vie ! Prennent la carte TR"
@beckychouffe
"Trop beau lieu dans une cour intérieur et vraiment très bon mais c’est assez cher (15-32€ le plat) "
@mayamattei
"Ravioles au cantal et a la truffe pour 15€"
@joycoudert
"super bon et restau très beau (j’ai mangé des saint jacques avec un risotto aux poireaux🤗)"
@capuchevalier1
"bon et bien présenté. lieu magnifique mais service extrêmement lent. accueil très sympathique."
@valerie_jouhaud
"Superbe cadre déjà, nourriture excellente"
@pacoloustalot
"Conseillé par Isciane Brunch 35€"
@orikiki
"bar à vin et resto mais y aller pour le bar à cocktails askip trop bons !warning rien à manger à moins d’aller au resto"
@lilifriedrich65
"Une salle plus que remarquable (plusieurs mètres de hauteur sous plafond sous une verrière Eiffel) et des plats très soignés pour des prix raisonnables Les portions pourraient être plus généreuses toutefois "
@amau.bernard
"Cuisine française Cher mais vraiment sympa"
@nolesne
"https://www.instagram.com/p/CvJs-gZLLYi/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@thierry.trabach
"Excellent et beau cadre J’ai pris saumon et tarte chocolat caramel beurre salé Le verre de beaujolais est un des vins les meilleurs que j’ai goûté "
@gldva.nathanael
"français belle déco avec patio sous verrière 3 étages "
@fionayv
"restau avec cours interieur sympathique pour manger reco Juliette et testé avec Yuan "
@petitpaul.po17
"Reco de Sarah L Petite brasserie sympa avec carte entre 18 et 25 euros "
@vive_labouffe
"Magret de canard avec jus d’orange pavé de saumon avec du riz parfumé cúrcuma "
@fernandaaffonso
"Bon, prix okkkk, belle salle"
@aubin.pah
"juste pour un café - très chic"
@marie.jousset
"Cuisine traditionnelle d’excellente qualité ! Service parfait. Et rapport qualité prix très intéressant "
@fifinou
"Très bon cocktail et très beau lieu !"
@mimi.clvt
"Beau décor, prix pas exorbitants"
@camillebat
"Cadre super, repas excellent ! "
@loulnr
"Bon restau Haut de gamme mais abordable "
@marine.rifflet
"Restaurant présentation comme un gastro avec de la musique (plat env 35€) "
@caroolinerey
"Beau lieu, belle carte, bon moment avec ALB, Kevin et Harold. 29.12.2022"
@lordyum
"Petit bistrot avec plusieurs étages, très original bon et peu cher pour le genre "
@adrienzhed
"Pas rodinho et très bon, genre étoilé mais pas le cas prix ok"
@nemboka
"Buffet à volonté + boisson Brunch : 35€"
@enzo.vasconi
"Belle adresse, pour un tète à tête Penser à réserver Super ambiance et staff Pour faire la fête et tout c’est niquel nouveau QG"
@aurore.doudou
"Ancien atelier Gustave Eifeil "
@juliette.metz2
"Resto français, très bon, très travaillé mais accessible "
@p_maelys
"Très bon rapport qualité prix Beau restaurant et personnel sympathique "
@loris92270
"Intérieur tres beau pour des prix raisonnable"
@soline.goulet
"Dîner avec Claire le 9/07/22. Très bon ! Bvp de vent, on a récupéré des petites graines des arbres au-dessus de nous. Filet de bar avec 3 sauces colorées (courgettes)-courgettes (en tranche ultra fine presque crues) avec pates fragole et tomates confites et sauce tomate"
@cadmium
"Belle présentation des plats, très bon, personnel archi cool. "
@filez.pemile
"Beau restaurant prix moyen"
@adriane.schneider
"Pas mal dans l’ensemble, très bel endroit. Petites portions. "
@marianoujeim
"Cuisine créative et savoureuse dans une ambiance feutrée. Vaut peut être plus le coup pour une occasion ? Mention spéciale aux cocktails. Réservation indispensable. "
@marionngh
"https://vm.tiktok.com/ZMLFgaHvS/"
@alexis_rbr
"Restaurant sophistiqué de style Art déco avec un bar à cocktails, proposant une cuisine fine et des menus fixes pour le déjeuner."
@guimauve12
"Tengo qué ir!!!Bruno tiene que llevarme"
@ssandrigi
"Pépite architecturale (Restaurant aux structures style Eiffel et majestueuse verrière)"
@lucasgillet
"cadre superbe, cuisine delicate"
@enviedevasion
"Bar à vin et à cocktail et restaurant. S’appelle désormais « Grand Duc ». "
@laurachomat
"⭐️⭐️ Cadre super sympa, intimiste, demander une table sous la verrière. Bonne carte traditionnelle & bons vins."
@khuebb
"C'est à en perdre la tête. Il suffit de lever les yeux pour être ébloui par la féérie du lieu. C'est l'un des restaurants les plus hauts de plafond, enfin de verrière, de Paris. Des étoiles plein les yeux, on s'installe à l'étage, notre coin préféré, avec ses fauteuils club et sa vue imprenable. On contemple émerveillé cette petite alcôve au deuxième, ornée de sa jolie bibliothèque en bois, puis on jette un œil au bar du premier, tellement chic, et on scrute avec envie les jolis carreaux de ciment, so graphic et vintage... Puis on tombe amoureux. Soit du lieu soit de la personne qui nous accompagne, au choix."
@pserange
"Brunch à volonté 35€, 12h/16h le dimanche sur réservation. Cher mais à l'air divin et endroit superbe. "
@justine.coch
"Restaurant de type terroir avec des produits de saisons. Semi-gastro prévoir un budget. Le lieu est magnifique, réserver une table à l étage"
@alice.lb
"En travaux jusqu'au printemps 2020"
@vespiza
"Une superbe structure Eiffel, une jolie carte de produits de saison http://bit.ly/RestaurantLesChouettes mais accueil loin de la perfection"
@luciekagan
"Vraiment sympa ! Personnel au top !"
@jennifer.yolle
"Déjà oublié, l’ancien Café rouge ! Situé derrière le carreau du Temple, il a été remplacé par ce restaurant à la façade d’un blanc éclatant et à l’intérieur d’esprit Art déco. L’architecte espagnol Lázaro Rosa-Violán a imaginé, pour Thibault Vidalenc (également propriétaire de l’hôtel de Sers), une atmosphère à la fois lumineuse et chaleureuse. L’ossature métal à la Eiffel, les coursives et le vertigineux puits de lumière de cet ancien atelier de bijouterie ont été conservés et adoucis de boiseries, de velours et de cuirs. Un paquebot cool et élégant, où l’on vient boire une bière et feuilleter les journaux dans le salon bibliothèque, tester les célèbres eaux-de-vie du maître allemand Christoph Keller, s’offrir un petit déjeuner d’anthologie ou goûter la cuisine du chef Alban Drevet, qui décline en 4 entrées, 4 plats et 4 desserts son inspiration du jour. On l’adopte du matin au soir."
@marjom
"Je rejoins @misteryummyparis et son gros coup de cœur pour @leschouettesmarais . C’est la première fois que je vois un restaurant sur 2 étage aussi beau ( je vous invité à voir mes stories pour comprendre 😊 ) . Côté food ce repas était parfait avec ce filet de bœuf à la cuisson parfaite sa purée de betterave , pleurotes et petits légers bien assaisonnés et surtout beaucoup de goût . En entrée je me suis lâché sur la burrata , caviar d’aubergine et marjolaine. Elle était crémeuse avec à l’intérieur de la fleur de sel pour relever le goût de la burrata . Et le dessert , j’ai choisi une pavlova mûre , figues et vanille. Un bon dessert frais et surtout très gourmand . Un grand merci au directeur Michel ainsi qu’à Camille pour leur accueil et leur bienveillance."
@ghitag
"Cuisine française, déco style Eiffel"
@carolememories
"Très beau lieu (verrière plafond) pour brunch. Rouvre au printemps 2020"
@didir
"Une superbe structure Eiffel, une jolie carte de produits de saison http://bit.ly/RestaurantLesChouettes mais accueil loin de la perfection"
@clemencenom
"Déjà oublié, l’ancien Café rouge ! Situé derrière le carreau du Temple, il a été remplacé par ce restaurant à la façade d’un blanc éclatant "
@voldeline
"super cute decor, great cocktails and good quality "
@dilettand
"Demander une table pour 3 en coursive dixit Jerome "
@contact840
"Brunch 2 services 12h puis 14h "
@philippine.vanpo
"Restaurant chic et à l'ambiance très agréable. Personnel impeccable. Décoration magnifique ! La carte 👍🏻 Capacité de 160 couverts."
@manonia
"Lieu très beau mais bruyant. Bon. Un peu cher pour les quantités. "
@anaisvdb
"Eiffel. Duy. Élégant. Œuf parfait 😍"
@greg.g