Café César

Café César : Bistronomique et Bistrot à Clichy

Le Café César, situé au 30 Rue Chance Milly à Clichy, a été ouvert par le chef Charles Boixel, fort d’un parcours prestigieux chez Robuchon, Gagnaire et d’autres étoilés. Depuis son ouverture, ce restaurant bistronomique s’est rapidement imposé comme une référence locale, mêlant tradition et créativité dans une ambiance conviviale. La passion du chef pour la cuisine française de qualité transparaît dans chaque plat, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée.

Spécialisé dans la bistronomie, le Café César propose un menu varié, avec des plats de saison élaborés à partir de produits frais et locaux. La formule déjeuner, très abordable, permet de découvrir une cuisine française moderne, entre classiques revisités et créations originales. Le restaurant est également reconnu pour ses spécialités comme le poulpe grillé ou le suprême de volaille aux morilles, qui séduisent autant les gourmets que les amateurs de bonnes tables. La sélection Michelin et les recommandations du guide Lebey confirment la qualité de cette adresse, élue meilleur bistrot autour de Paris en 2025.

L’atmosphère du Café César est chaleureuse et accueillante, avec un décor cosy mêlant murs de brique et céramiques bleues, évoquant un bistrot parisien authentique. La lumière tamisée et le mobilier simple mais élégant créent un cadre parfait pour un repas entre amis ou en famille. Ici, l’ambiance est à la détente, dans un lieu où la cuisine de qualité et le service attentionné se conjuguent pour offrir une expérience agréable, dans un cadre à la fois moderne et traditionnel.