Mama Hilo - Restaurant de poké

Mama Hilo - Restaurant de poké à Clichy

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Mama Hilo - Restaurant de poké s’est rapidement imposé comme une référence à Clichy, dans le quartier Victor Méric. Ce lieu propose une expérience culinaire inspirée des traditions hawaïennes, mêlant authenticité et modernité. Depuis son ouverture, le restaurant a su séduire une clientèle locale à la recherche de plats frais et équilibrés, notamment grâce à ses poke bowls préparés avec soin et des ingrédients de qualité, dont certains bio. La philosophie de Mama Hilo repose sur la fraîcheur des produits, la personnalisation des recettes et une démarche écoresponsable, avec une attention particulière portée au gaspillage et aux emballages. La convivialité et la simplicité sont au cœur de l’expérience, permettant à chacun de savourer un repas sain et abordable.

Situé au 10 Rue Victor Méric, dans le quartier dynamique de Clichy, Mama Hilo offre un cadre convivial et moderne, idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner décontracté. Le décor évoque l’ambiance tropicale d’Hawaï, avec des touches colorées et une atmosphère chaleureuse, propice à la détente. La décoration intérieure, mêlant éléments asiatiques et hawaïens, crée une ambiance accueillante où l’on se sent comme en vacances. Que ce soit pour emporter ou manger sur place, le restaurant propose des menus variés, avec la possibilité de composer ses propres poke bowls selon ses envies. Une adresse incontournable pour les amateurs de poke et de cuisine asiatique à Clichy.