ViaSette

ViaSette, la pizzeria italienne à Clichy

Depuis son ouverture en 2018, ViaSette, situé au 7 Rue Charles et René Auffray dans le quartier de Clichy, s'est imposé comme un restaurant italien de référence. Fondé par Raph Thomas et Matthieu, ce lieu propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients. La réputation du restaurant repose notamment sur ses pizzas, élaborées avec plusieurs farines pour une pâte aérienne et savoureuse, ainsi que sur ses ravioles épinard ricotta truffe, appréciées pour leur finesse et leur originalité.

Le point fort de ViaSette réside dans ses spécialités, notamment ses pinsas délicieuses, ses pâtes sans gluten et ses plats classiques italiens revisités avec soin. La carte variée et généreuse séduit aussi bien les amateurs de pizzas que ceux en quête de plats authentiques, servis dans un cadre convivial. La cuisine y est simple, mais raffinée, avec un souci constant de la qualité et de la fraîcheur des produits, ce qui en fait une adresse recommandée par de nombreux clients.

L'ambiance de ViaSette est chaleureuse et décontractée, avec un décor moderne et une terrasse extérieure idéale pour profiter d'une soirée en toute convivialité. L’atmosphère y est à la fois cosy et dynamique, parfaite pour une sortie entre amis ou en famille. Ce restaurant italien à Clichy offre un cadre agréable où l’on peut savourer des pizzas, pâtes et autres spécialités italiennes dans une ambiance authentique et accueillante, faisant de chaque visite une expérience gourmande et authentique.