Hôtel " Le Relais des Trois Mas"

Hôtel Le Relais des Trois Mas - Restaurant Gastronomique Étoilé avec Vue Mer

Situé à Collioure, La Balette est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN depuis 2008, réputé pour ses associations terre et mer très travaillées. Offrant une vue mer magnifique depuis ses terrasses, ce lieu d'exception est dirigé par le chef Laurent Lemal, étoilé 1* Michelin. Les desserts sont signés par la cheffe pâtissière Julie Lemal. En plus de son restaurant renommé, l'établissement abrite l'Hôtel Le Relais des Trois Mas, perché sur une falaise rocheuse surplombant la baie de Collioure. Les chambres et suites au style contemporain, agrémentées de tissus catalans, offrent un cadre élégant. Le jardin et la piscine ajoutent une touche de détente à ce séjour gastronomique d'exception.