Hôtel " Le Relais des Trois Mas"

Hôtel Le Relais des Trois Mas : Gastronomie étoilée à Collioure

L'Hôtel Le Relais des Trois Mas, situé sur la Route de Port-Vendres à Collioure, a été ouvert en 2008 et est dirigé par le chef Laurent Lemal. Cet établissement, étoilé au Guide Michelin, est reconnu pour son hospitalité chaleureuse et son cadre exceptionnel. Son histoire est liée à la volonté de proposer une expérience hôtelière et gastronomique de haut niveau dans la Côte Vermeille.

Le restaurant gastronomique de l'hôtel se distingue par ses associations terre et mer, ses plats inventifs et sa cuisine française raffinée. Avec une étoile Michelin, il propose une carte élaborée, accompagnée d'une sélection de vins soigneusement choisie. L'hôtel offre également un hébergement de qualité, avec des chambres contemporaines ornées de tissus catalans, un jardin, une piscine et une vue spectaculaire sur la baie de Collioure, faisant de chaque séjour une expérience mémorable.

L'ambiance à l'hôtel Le Relais des Trois Mas est à la fois élégante et conviviale, avec un décor contemporain sublimé par des touches locales. La terrasse et le jardin offrent un cadre idéal pour profiter du paysage méditerranéen, dans une atmosphère paisible et sophistiquée. Un lieu parfait pour les amateurs de gastronomie étoilée et de détente en bord de mer.