Inoichi : Restaurant japonais de ramen à Kyoto
Inoichi, situé dans le quartier Shimogyō-ku à Kyoto, a été fondé pour offrir une expérience authentique de ramen japonais. Depuis son ouverture, ce restaurant s'est rapidement fait connaître pour ses recettes riches en saveurs et son ambiance chaleureuse. La passion pour la cuisine japonaise et le ramen de qualité anime l'équipe, qui met un point d'honneur à proposer des plats savoureux et raffinés.
Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités telles que le ramen au wagyu, le dashi ramen, et ses options de toppings comme l'œuf ou le poisson. La qualité des ingrédients, notamment le bouillon à base de kelp Rausu et de fruits de mer, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de ramen. Inoichi propose également un service efficace pour gérer la forte affluence, notamment par le système de tickets, garantissant une expérience fluide même lors des heures de pointe.
L'ambiance d'Inoichi reflète l'authenticité japonaise avec un décor traditionnel et une atmosphère conviviale. Avec ses 16 sièges, le lieu respire la simplicité et la convivialité, permettant aux clients de profiter pleinement de leur repas dans un cadre typiquement japonais. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Inoichi offre une immersion culinaire dans l'univers du ramen japonais, dans un cadre à la fois moderne et traditionnel.
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"Parere di Leo, ramen vegetariani non ci sono ma te lo possono fare (togliendo cose e basta…)"
@matildelusa7
"Reco Hugo super Ramen avec petit truc de poisson en toping "
@bianca.roylfb
"2回行った河原町のラーメン屋さん 白醤油の出汁そば(赤玉味付け玉子入り)と炙り帆立と豆腐のだしマヨ丼がおすすめ "
@kana_1998
"Men-ya Inoichi https://maps.app.goo.gl/Rhv35Aav9iKpDSi28?g_st=com.google.maps.preview.copy Da provare il ramen: Dashi Ramen Grilled Wagyu Beef (Ricordare che l’uovo è opzionale)"
@marcoru
"Ramen très savoureux et bib gourmand dans le centre de Kyoto. Comme toujours au Japon, a fortiori si le lieu est touristique, c’est une organisation pour pouvoir y manger. Il faut venir en milieu de matinée / aprèm en fonction de si vous visez le déjeuner / dîner. Espérer avoir un ticket et indiquer votre heure idéale, et ensuite revenir à cell e ci. Et là, un excellent ramen aux riches arômes de bonites 😋"
@guitch
"Restaurang som fått guide Michelin utmärkelse! Åt Wagyu-ramen och så delade vi på wagyu rice bowls också😋😋Sjukt gott"
@carolinehallb
"Ramen apparement 1 étoile Michelin ? "
@chlolnv
"Pas de resa possible. Tickets selon ordre d’arrivée Reco Noma Guide Another one of our favorite ramen spots. "
@guithalie
"https://www.instagram.com/reel/C2Pe242JXX9/?igsh=MTA2anNtaG9ta2hxbQ=="
@hatchedsamy
"Bib Gourmand 2024 From the front of the restaurant comes the tempting aroma of dashi, inviting the diner in. True to their Kyoto roots, they pursue a ramen richly suffused with the flavour of dashi. The broth is from Rausu kombu, a type of kelp rich in umami, and several types of dried seafood. The feature dish is ‘Dashi Soba’. The ramen is served in two varieties: the lightly seasoned ‘white’ and the full-bodied ‘black.’ Freshly shaved katsuo-bushi brings out the umami still further."
@nchavotier
"Yum! Had the Waygu Ramen with black broth. Best ramen I’ve had yet. "
@katahoochee
"Restaurant ramens, Michelin"
@jkrtrt
"🥇Incredible … I took the White Wagyu and the Black Dashi. 🤍Both were amazing, slight preference for the white as you feel even more the Smokey taste of the bonito flakes. "
@eatventure
"Michelin rated ramen prepare for a line"
@thiccamous
"Restaurant de ramen. Prix : Solo traveler :"
@tfhtravels