WEEKENDERS COFFEE ROASTERY

WEEKENDERS COFFEE ROASTERY : Café d’exception à Kyoto

Fondé en 2023 par des passionnés de torréfaction, WEEKENDERS COFFEE ROASTERY est situé dans le quartier Shimogyō-ku, à Kyoto, au Japon. Ce coffee shop s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de café, grâce à sa sélection rigoureuse de grains et à ses techniques de torréfaction artisanale. Ouvert uniquement les samedis et dimanches, il offre une expérience authentique dans un environnement cosy, mêlant tradition japonaise et ambiance conviviale.

Ce café ️ se distingue par ses spécialités en café, notamment ses torréfactions maison et ses cafés de spécialité, appréciés pour leur saveur riche et équilibrée. La boutique propose également des cakes faits maison, parfaits pour accompagner une tasse de café. La philosophie du lieu repose sur la qualité, l’authenticité et le partage, faisant de chaque visite un moment privilégié pour découvrir l’art du coffee shop japonais.

L’ambiance à WEEKENDERS COFFEE ROASTERY est à la fois intime et élégante, avec un décor inspiré de l’esthétique engawa, typique des maisons traditionnelles japonaises. Le lieu, entouré d’un petit jardin, invite à la détente et à la contemplation, dans un cadre où le temps semble suspendu. Un véritable havre pour les amateurs de café recherchant authenticité et sérénité à Kyoto.