枝魯枝魯ひとしな : Restaurant japonais kaiseki à Kyoto
Le restaurant 枝魯枝魯ひとしな a été ouvert à Kyoto en 2023 par un chef passionné, souhaitant offrir une expérience culinaire japonaise authentique. Situé dans le quartier de Shimogyo, à proximité de la rue Nishikiyamacho, cet établissement s’inscrit dans la tradition des restaurants kaiseki, mettant en valeur la finesse et la saisonnalité des ingrédients locaux.
Ce restaurant japonais se distingue par ses menus kaiseki soigneusement élaborés, proposant une cuisine raffinée et revisitée. La carte met en avant des plats traditionnels, tout en intégrant des touches modernes et créatives, permettant aux convives de découvrir la richesse de la cuisine japonaise dans un cadre convivial. La qualité des produits et la maîtrise du chef en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise, notamment ceux en quête d’une expérience authentique et sophistiquée.
L’ambiance de 枝魯枝魯ひとしな est chaleureuse et authentique, avec un décor traditionnel japonais mêlant simplicité et élégance. La décoration évoque l’atmosphère d’un ryokan, avec des éléments en bois et une ambiance apaisante, idéale pour apprécier pleinement chaque plat. Le restaurant offre un cadre propice à la découverte culinaire, dans une atmosphère à la fois joyeuse et raffinée, propre à une expérience mémorable dans un restaurant japonais à Kyoto.
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"kaiseki cuisine ouverte revisite tradition ambiance survoltée"
@hugo.dhenain
"Traditional kaiseki set menu dinner Best value for money in town "
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"lp - cuisine dans une ambiance joyeusement bruyante "
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"Kaiseki Tablelog: 3.53 (266 reviews)"
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"cuisine kaseiki tradi excellente cuisine dans une ambiance tapageuse Reserver!"
@agathevldg
"Kaiseki, 4100yens 17h30-23h"
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"With locations in Kyoto and Honolulu, Giro Giro Hitoshina is one of those restaurants that sticks with you long after you’ve cleared your plate. Sitting on a quiet lane next to the Kyoto’s Takase Canal, the two-story restaurant specializes in kaiseki dining (Kyoto’s multi-course haute cuisine) with a creative twist. Snag a seat around the open kitchen and watch masters prepare a series of light, seasonal dishes made with only the freshest of ingredients. Depending when you visit, you might try juicy wagyu sashimi, oysters in a complex mushroom broth, delicate pea mousse or broad bean-filled gyoza dumplings."
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"Ancien restaurant à Paris, parle français "
@thomas.roudier
"Restaurant gastronomique japonais. Le chef parle français. Se mettre au comptoir "
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"kaiseki fusion réservation en ligne"
@marionbsc
"Version plus moderne des kaiseki traditionnels de Kyoto, tenus par les mêmes personnes que Guilo Guilo à Paris dans le 18e"
@steandjene
"Kaiseki Chef qui parle français Très bon rapport qualité prix "
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"Punk kaiseki (affordable) get counter seat "
@jackpc11
"Guilo Guilo Hitoshina - Affordable Kaiseki "
@charlie.cha87
"Dans un ancien entrepôt, kaiseki"
@coquillettes
"L’ouverture au monde du chef se reflète dans sa cuisine, qui garde les codes de la cuisine kaiseki mais en y ajoutant des aliments plus modernes et des préparations inspirées parfois de la cuisine occidentale. Un peu moins dépaysant, ce qui peut plaire à ceux qui ont du mal avec la « pure » cuisine japonaise. C’était délicieux, à un prix abordable pour de la cuisine kaiseki. Réserver à l’avance. "
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"Chef Eda Meilleurs rapport qualité prix Adresse Paris testé et validé ! ✖️FERMÉ + Adresse Tokyo "
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"17h30-00h payement espèces uniquement"
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"Kaiseki / lonely planet / 4100Y"
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"Menu kaiseiki. Chef parlant français bonne Ambiance mega découverte. Meilleur rapport qualité prix ! 50€/pers en prenant bière, vin français et saké. A refusé une étoile Michelin "
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"Resto kaiseki (plusieurs petits plats), chef a aussi resto à Paris "
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"Kaseiki menu with 8 dishes for 5k Y"
@soleneroussel
"Enchaînement 8 plats à faire - 500yens"
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"Très bon rapport qualité-prix. Réservation indispensable"
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"Exellent and affordable modern kaiseki. Giro Giro takes traditional kaiseki and strips any formality so you’re left with great food but in a"
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"Bon Appetit - modern Kaiseki. Fun and boisterous"
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"Menu dégustation à 5000¥. Penser à réserver !"
@lauraeldin
""It is a traditional kaiseki meal but with a modern and fun twist. Bon Appetit called it the best restaurant in Kyoto.""
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"Traditional Kaiseki at good price"
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"réserver au +81 75-343-7070 "
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"MUST DO. Reco Le polyedre. http://le-polyedre.com/2017/02/19/voyage-japon-kyoto-city-guide/"
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"Kaiseki, à réserver avant "
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"Kaseiki a 5000¥ par personne, réserver, le mec a aussi un resto à Paris et apparemment c’est incroyable"
@johannalapray
"A réserver - Restaurant réputé & chic"
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" https://www.tripexpert.com/kyoto/restaurants/guilo-guilo-hitoshina https://www.fodors.com/world/asia/japan/kyoto/restaurants/reviews/giro-g"
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"Polyèdre :restaurant de Kaseiki au rapport qualité prix imbattable. ambiance décontractée, dégustation 8 plats absolument incroyables "
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"Chef Eiichi Edakun (resto Guilo Guilo à Paris) - cuisine Kaiseki revisitée - réserver (¥5000)"
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"Assez cher mais super pour se faire un bon resto "
@lul.wayne
"Florent. Menu unique en 7 plats, top. Pas très cher."
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"Kaseiki, haute gastronomie nippone"
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"Modern take on kaiseki- 3800y/ personnes, réserver en avance"
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"Resto gastro de Kaseiki. Resa ++"
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