curry & tempura koisus

Curry & Tempura Koisus : Restaurant japonais à Kyoto

Fondé en 2023 par un passionné de cuisine japonaise, Curry & Tempura Koisus est situé dans le quartier de Higashiyama à Kyoto, au 3-chōme-292 Miyagawasuji. Ce restaurant a rapidement gagné en popularité grâce à ses plats authentiques et sa simplicité. Les visiteurs apprécient la qualité du curry japonais, qu'il soit à base de viande ou végétalien, ainsi que la fraîcheur des tempuras accompagnant chaque plat. La réputation du lieu repose aussi sur ses options à emporter, permettant de profiter de cette cuisine chez soi ou en déplacement.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment le curry japonais, reconnu pour sa saveur riche et équilibrée, et ses tempuras croustillantes. La carte est volontairement limitée, avec deux plats principaux : curry viande ou vegan, servis avec des accompagnements variés comme des légumes tempura, du sel au matcha et une infusion aux algues. La qualité des ingrédients et la simplicité du menu en font une adresse incontournable pour les amateurs de food japonais authentique.

L’ambiance de Curry & Tempura Koisus est chaleureuse et conviviale, avec un décor épuré et un comptoir en bois où les clients peuvent observer la préparation des plats. La petite taille du lieu crée une atmosphère intime, idéale pour une expérience culinaire authentique. Bien que la fréquentation puisse entraîner une attente, la patience est récompensée par des plats délicieux et une ambiance typiquement japonaise, faisant de ce restaurant une étape incontournable pour les amateurs de curry et de food japonais à Kyoto.