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"Bonne entrecĂ´te mais cher "
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"Resto très bien, classe, mais cher sans La Fourchette"
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"C’est en 1968 qu’André Bord, président du conseil général du Bas-Rhin, et Georges Bourgeois, président du conseil général du Haut-Rhin, achètent cet immense bâtiment de 2200 m². Le but est d’en faire une ambassade de l’Alsace au cœur du quartier des affaires de la capitale. Pour cela, le lieu est investi par des entreprises alsaciennes, et est géré par MDA Partners, une société d’entrepreneurs alsaciens. La Maison de l’Alsace est donc un centre d’affaires dédié à l’Alsace, et ainsi, elle représente l’influence alsacienne sous un autre angle que l’influence culturelle et culinaire ; c’est l’activité économique de l’Alsace qui est mise en avant dans ce monument haussmannien. Un restaurant-bar est au rez-de-chaussée de la Maison de l’Alsace, dont le menu met en avant la gastronomie alsacienne, notamment avec la choucroute et une variété de vins d’Alsace. Le lieu possède aussi un rooftop, permettant aux différentes entreprises d'organiser des évènements, en addition aux multiples salles qu’elles peuvent louer pour divers besoins."
@henner.alsace
"Resto très bien, classe, mais cher sans La Fourchette "
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"Très bon. Serveurs ultra sympa !"
@raphaelle.derouet
"L'Alsace à Paris a son ambassade, elle se trouve au coeur de la plus belle avenue du monde et fonctionne en mode continu 24 heures sur 24. La spécialité, c'est évidemment la choucroute, cuisinée selon la tradition, avec vin blanc d'Alsace, genièvre, graisse de canard, coriandre, cumin et graine de moutarde. Au choix, elle sera aux poissons fins, au jarret de porc demi-sel (avec ou sans Crémant d'Alsace), à la saucisse fumée au cumin. Cette spécialité côtoie avec bonheur des plateaux de fruits de mer et de coquillages d'une infinie diversité. Très belle terrasse."
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"français - Critique (http://forum.hardware.fr/forum2.php?post=30505&cat=13&word=Alsace75008&filter=1)"
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