nokishita711

Nokishita711 : Bar à cocktails et restaurant à Kyoto

Nokishita711, situé dans le quartier de Sendōchō à Kyoto, a ouvert ses portes en 2023 sous la direction d'une équipe passionnée de mixologues. Ce bar à cocktails s'est rapidement fait un nom grâce à ses créations originales et sa sélection de gins du monde entier, offrant une expérience sensorielle unique aux amateurs de drinks sophistiqués.

Spécialisé dans la cuisine liquide, Nokishita711 propose un menu omakase basé sur des cocktails à base de viande, poisson, insectes ou légumes, accompagnés de snacks soigneusement sélectionnés. La réservation est obligatoire pour profiter de cette expérience exclusive, qui inclut six cocktails, cinq snacks et une cérémonie du thé pour 8 800 ¥. Le lieu se distingue par son concept innovant et ses présentations spectaculaires, faisant de chaque visite un moment mémorable.

L'ambiance de Nokishita711 est à la fois moderne et intime, avec un décor épuré mêlant éléments traditionnels japonais et touches contemporaines. L’atmosphère chaleureuse invite à la découverte et à la détente, dans un cadre où chaque détail est pensé pour offrir une expérience unique. Ce bar à cocktails, véritable laboratoire de saveurs, séduit autant par son esthétique que par la qualité de ses drinks, faisant de chaque passage un moment d’exception.