Pane Vivo - Passy

Pane Vivo - Passy : Boulangerie bio et artisanale à Paris

Fondée en 2023 par Adriano Farano, Pane Vivo - Passy est une boulangerie située au 10 Rue Lekain dans le quartier Passy, à Paris. Elle s’inscrit dans une démarche artisanale et bio, proposant des pains au levain naturel élaborés à partir de farines anciennes, sans gluten, et de blés dur issus de variétés anciennes. La boulangerie se distingue par son engagement pour une alimentation saine, avec une attention particulière portée à la digestion et à la tolérance au gluten, comme en témoignent les nombreux retours positifs de ses clients.

Les spécialités de Pane Vivo incluent des pains au levain, des pâtisseries, ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio. La boutique met en avant des produits à base de blés anciens, avec une fermentation longue pour un pain plus digeste et à faible index glycémique. La qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal font de cette boulangerie une adresse incontournable pour les amateurs de pain authentique, bio et sain.

L’ambiance de Pane Vivo - Passy reflète un décor chaleureux et épuré, avec un mobilier en bois et une atmosphère conviviale. La boutique respire l’authenticité, invitant à découvrir un univers où tradition et innovation se rencontrent pour offrir un moment de dégustation unique. Un lieu où le respect de la planète et la santé du client sont au cœur de chaque création.