Cafe Granja Viader : l'institution du chocolat chaud à Barcelone
Situé dans le quartier du Born à Barcelone, le Cafe Granja Viader a été fondé en 1870 par la famille Viader. Ce lieu historique est réputé pour être l'inventeur du célèbre Cacaolat, le chocolat au lait catalan. Depuis plus d’un siècle, il accueille les amateurs de douceurs dans une ambiance chaleureuse et authentique. Son riche héritage en fait une étape incontournable pour les gourmets en quête d’un café ou d’un restaurant traditionnel. La tradition du goûter y est omniprésente, notamment avec ses churros croustillants trempés dans un chocolat chaud onctueux, appréciés par les locaux comme par les visiteurs. La réputation de l’établissement repose aussi sur ses produits maison, tels que la crème catalane, le mató ou encore les biscuits Melindros, parfaits pour accompagner un bon café. Le lieu incarne l’authenticité catalane, entre histoire et saveurs authentiques.
Le Cafe Granja Viader se distingue par ses spécialités, notamment ses churros dorés, son chocolat chaud traditionnel et ses pâtisseries maison. C’est un véritable temple du goûter, où l’on peut également déguster des produits locaux comme le mel i mató ou l’ensaimada. La qualité des produits, la convivialité du service et l’atmosphère rétro en font un lieu unique pour une pause sucrée. La décoration, typiquement catalane, mêle meubles anciens et ambiance chaleureuse, invitant à la détente et à la dégustation. Que ce soit pour un petit déjeuner, un goûter ou une simple pause café, le Cafe Granja Viader offre une expérience authentique, fidèle à ses origines, où chaque visite devient un voyage gustatif dans le patrimoine culinaire de Barcelone.
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Mercado de la Boqueria
Carrer Rambla, 91, LOCAL, CENTRO, Barcelona Barcelona 08002
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El Jardi
Carrer de l'Hospital, 56, 08001 Barcelona, Barcelona, Espagne
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BSM La Boqueria
Carrer de les Floristes de la Rambla, s/n, 08002 Barcelona, Espagne
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Bar 33/45
Carrer de Joaquín Costa, 4, 08001 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Bar Marsella
Carrer de Sant Pau, 65, 08001 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Suculent Casa de Menjars
Rambla del Raval, 43, 08001 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Barceló Raval
Rambla del Raval, 17-21, 08001 Barcelona, Barcelona, Espagne
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El Quim de la Boquería
Mercado de La Boqueria, La Rambla, 91, 08001 Barcelona, Espagne
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Rosa Del Raval
Carrer dels Àngels, 6, 08001 Barcelona, Barcelona, Espagne
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Restaurante Marmalade
Carrer de la Riera Alta, 4-6, 08001 Barcelona, Barcelona, Espagne
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"Churros à tremper dans chocolat chaud "
@ch.nouge
"café authentique, super churros"
@clara.derouen7
"Lieu d’invention du cacaolat"
@mila_flores
"goûter pour manger churros y chocolate"
@sophiabouj
"Posticino preferito tipico in cui fare colazione o merenda, vende anche salumi e formaggi"
@silvia.foresta9
"💗 Chocolate con churros ou una enseimada"
@pierreklein2
"Creme Catalane + Mousse catalane "
@zohrad
"Institution à Barcelone, spécialisé dans le xocolata desfeta (chocolat chaud)"
@anttdu02
"goûter traditionnel (chocolat chaud) pas très beau mais très local"
@juliannecastaing
"Tester ensaimada + churros"
@tinabrome
"Boucherie/café qui fait de très bon chocolate con churos"
@petitmulot
"Pour le petit déjeuner Churros au chocolat + lait à la cannelle "
@juliettebayer
"The café where the famous Catalan drink, Cacaolat, was first introduced "
@ivettenogues
"Petit dej Spécialités locales mais pas délicieux non plus 25€ à 3"
@manontbn
"Lugar para merendar. Especialidad chocolate a la taza y cruasanes. Aparece en sitios para celíacos "
@hectorblanco86
"Horchata et crema catalana"
@amelielcd
"cacaolat - churros - goûter "
@nadiaobeida
"Churros Si vous recherchez un petit-déjeuner sucré traditionnel composé de crema catalana (un type de crème brûlée), de mel i mató (un type de ricotta aux noix et au miel) ou d’ensaimadas (une brioche sucré en spirale), vous êtes au bon endroit. Un endroit local authentique, comme peu d’autres dans la ville. Horaires: du lundi au dimanche (9h00-13h15)."
@capucine.mathieu
"cacaolat origen d'aqui. xurros bons. berenar"
@nuriavives
"Fui hace tantos años que ni me acuerdo jeje "
@mireia.abadal
"Xocolata, nata, bolleria, xarcuteria"
@xavitc
"mejor churros de Barcelona! "
@emiliecaroo
"Supposé traditionnel mais aucun idée de si c’est sûr. Endroit recommandé pour les churros con chocolate (6,50€ le tout). On peut prendre le chocolat seul. Contente d’avoir goûté lors d’une journée de pluie mais pas indispensable "
@laurenmath
"Institution à Barcelone, spécialisé dans le xocolata desfeta (chocolat chaud)"
@gosse.bo.du002
"plus vieille crémerie-salon de thé mel i mato fromage frais nappé de miel tout est fait maison avec des produits de la ferme "
@anne.tamion
"Churros e inventores cacaolat"
@mariadelmar2894
"chocolat chaud authentique. melindros vraiment bons "
@rame.laetitia
"- Viader: envie d’un chocolat chaud façon barcelonaise ? Dirigez-vous vers le Viader, un café centenaire dont la réputation n’est plus à faire et demandez un suís accompagné de melindros, les biscuits à la cuillère locaux."
@axellebadet
"vu insta solo female travelers granja + choco + churos guide envie de sucré/authenticité ou fut inventé le cacaolat, chocolat au lait catalan chocolat chaud avec churros met tlm d accord essaie les melindros, de petits biscuits fermé dimanche et jour férie chocolat chaud avec churros 6e"
@lappposte
"Chocolat chaud, café, Churros"
@hocine.kebbi
"C'est ici qu'a été inventé le cacaolat, chocolat au lait catalan. A goûter : leur churros et leur melindros (petits biscuits). Fermé dimanche et jours fériés "
@coco_le_haricot
"Vieux magasin bouffe classique "
@francois.moret.world
"café traditionnel, t b crème catalane et choco chaud"
@emilie.plasa
"Chocolat chaud recommandé par Vincent B."
@magzaf
"Meilleur chocolat xuros de Barcelone ! Génial pour le petit dej. ( ne prendre que un chocolat pour 2 lol ) "
@tomlrx
"Le lait est juste excellent !"
@kattungelea
"Sympa pour une pause goûter ou petit dej "
@morganefroc
"Recommended by a local for best churros"
@madz577
"crème catalane chocolat chaud"
@cassandref
"Donde se inventó el cacaolat. Churros, chocolates, etc."
@cristianpegcompostela
"Passage obligé dans ce café traditionnel - prendre un chocolat et des churros !! "
@julienbrdy
"Histórico. Fundado en 1870. Cacaolat"
@lean_ez
"Plutôt pour un bon chocolate à la taza "
@eugedidierbizot
"Antico bar con dolci tipici tra cui churros e crema catalana"
@catemontino
"Historical traditional place "
@veronicocco
"Chocolat chaud - bar à lait "
@ines.r07
"Churros y ensaimadas y crema catalana "
@calvigreta
"Caffetteria perfetta per fare colazione con dolci tipici. Locale storico e tradizionale con prodotti artigianali "
@crici2705
"Chocolat crémeux Crémerie centenaire "
@celine.courbet
"Colazione tipica con churros e cioccolata"
@claudiaveronelli6
"Une adresse vieille de 125 ans dans le quartier gothique de Barcelone. Il faut parfois faire la queue mais ça vaut le coup. La crème catalane est à tomber ainsi que le chocolat chaud épais avec la crème chantilly ! Coup de cœur pour le gâteau à la mousse de crème catalane et le milk Shake au turón. "
@alamasonthe
"Birthplace of Cacaolat (chocolate drink)"
@jdelaney
"BEST ASSIETTE DE CHARCUTERIE EVER"
@gonzalez.audree
"Conseillé par the social food pour l’ensaimada : sorte de brioche/ croissant roulé ultra léger "
@juliecarjulie
"Adresse the social food. Tester le petit enseimada + churros"
@chouettecacahouete
"Ensaimada (brioche) - churros "
@alix.lou
"Social Food - tester la ensaimada / brioche "
@yarsalane93
"Ensaimada, churros & lait sucré légèrement annisé"
@gael.bruyns
"Petit déjeuner : enseimada (brioche croissant roulé)"
@myrtilla
"Best Chocolat chaud 🍫☕️🌟🌟🌟"
@mathildk
"donde se creó el cacaolat "
@martt12
"Tomarse un cacaolat . Donde empezó "
@mery_ojeda97
"Petit dej trop cool / pas trop cher / boucherie dans la boutique / très typique "
@chl00e
"Chocolat chaud / churros/ jambon fromage "
@pfauvel39
"Bon churros et chocolat chaud "
@bertillemichel01