Yann Couvreur

"existe un peu partout meilleur pain au chocolat pas cher"

@karrayyassmine04

"Meilleur fondant chocolat "

@violette.amendola

"flan tarte citron coco merveilleux "

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"Excellent flan. Leger. Vanillé. Seul bemol un poil petit pour 4€90"

@antoche

"Flan tour, flan vanille top 1 du tour"

@violaine.robalo

"Pain raisin multiple addresses"

@shaniquawomazon

"Je recommande pas le croissant, un peu sec. Les patisseries avaient quand a elle bonne allure!!"

@mathislgr

"Pâtisserie deluxe Flan à 5€"

@onavisera

"Lola elle a dit d’essayer les trucs au fruit "

@

"My favorite place for pastries. Very good hazelnuts flan and pastries"

@zazugue

"The pastry shop of a free and creative chef, free like the fox, the store's emblem! The Vanilla Millefeuille is one of the best desserts on Earth! The Merveille cake is also delicious Ice cream and sorbets with magnificent mix of flavors Croissants, rolls…"

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"Très bon, efficace - lieu sympa avec vue sur les jolies femmes "

@louison.d

"Yann Couvreur is an unmissable pastry chef, renowned for his signature creations, including an exceptional vanilla mille-feuille and an incredible Paris-Brest. Don't miss his caramelized pecans, which add a perfect touch to his mouthwatering desserts."

@

"Super bon goûter/parisserie Haut de gamme à prix raisonnable "

@bapt17

"Merveilleux (gâteaux au chocolat/praliné)"

@bryanvergnes13

"À tester : cookie chocolat noisette "

@rita.bll

"Galettes des rois : frangipane noisettes & frangipane noix de pécan"

@

"Déguster dans jardin au 10 rue des rosiers "

@marina_odd

"Flan excellent, reco Mathurin "

@pak02

"Pistache lover et Paris Brest 🥰"

@petitcaillou

"Roulé à la pistache trop bon"

@himgardner

"Fantastique, à tester absolument !"

@universvo

"Le pain au raisin, bon 3€95 , cher !! Mais il vaut LlllAaarrgement son pesant d’or !!"

@faby_n974

"Flan vanille, super crémeux, 4,5€ la part 8/10"

@juliette.tailliart

"10/10!! À tester : la tarte citron vert shiso, le Paris Brest et la tartelette noix de pécan "

@

"Patisserie ne casse pas 3 pattes a un canard Lou-anne m’a dit que les cookies étaient excellents "

@

"Des chouquettes fourrées à la vanille à tomber par terre"

@

"si un jour on a de l'argent à dépenser et une occasion à fêter..."

@

"Flan dingue Tarte isatis: bravo "

@jeremyw

"Lony dice molto buona Pare che il Flan sia superbo "

@carolinasegni

"faut tester le paris brest et le cake marbré très bon mais cher et pas exceptionnel "

@

"pâtisserie incroyable ✨la pâtisserie au chocolat au lait✨"

@lylivoulaitallerdanser

"La merveille et cookies trop trop bons"

@claire6623

"Peu d’emplacements pour se poser mais bon quartier avec parcs 🌳 Pâtisseries excellentes "

@ineslegrand_

"Pain au chocolate e altro con noci pecan e caramello molto buoni. Prezzo altino, circa 6€ al pezzo, ma non danno reflusso "

@chiara.premuda

"Pour sa Merveille, sa Tarte au citron vert et noix de coco, son Entremet Isatis, et autres chocolats, viennoiseries et pâtisseries gourmandes. Le Sablé Gianduja est cependant le petit bémol de la pâtisserie."

@

"Vraiment un bon flan ! Il se tient très bien, vanillé doux, une mâte croustillante. Pas du tout écoeurant. 4,5€ pour une petite part"

@bariteau.marine

"Pour des gâteaux tout en fruits -- HGU"

@maxwht

"Patisserie, très bons cookies avec des noix "

@abel_capitant

"Tres bons gateaux/patisseries"

@hugo.villulles

"Bonnes pâtisseries : 7.5€ Peu sucré Service client pas fou - peu chalereu "

@

"Très bonne petite parisserie (en gros c’est une pâtisserie, à Paris). CamCam recommande vivement l’entremet coco-citron vert avec sa petite note acidulée particulièrement appréciable au Printemps 🍋🥥 Lulu s’est délecté d’un très bon gâteau praliné, meringué, avec une pointe de fleur de sel ! 🍫 Ils n’ont pas duré bien longtemps "

@camcamlulu

"Paris-Brest 🤩🤩🤩 Goûté avec Stéphane le 18/03/24"

@

"essayer la merveille ou la tarte framboise estragon "

@

"Les pâtisseries sont incontestablement d'une grande qualité, en particulièrement la "merveille". Petit bémol sur la tarte isatis: le fond de tarte est extrêmement dur à la découpe, ce qui ne rend pas sa dégustation très élégante... Néanmoins, le service à revoir, notamment lorsqu'il faut gérer l'affluence des clients"

@proust75005

"Reco Na2 pour les roulés à la pistache"

@

"La tarte citron / coco délice Les desserts sont très bon et pas trop sucré. Le prix est environ 5/7/8€ le dessert "

@nikisergent8

"Paris Brest 😍 Tarte pistache "

@

"un des meilleurs cookies de Paris tout ce qui est au ”isatis” est délicieux"

@marilounvl

"pâtisserie d'exception (flanc)"

@urian.m

"paris brest mille feuille kouglofs"

@romaingmt

"❤️ merveilleux ❤️ tarte vanille pecan"

@charlotte21099

"Best flans et roll pistache "

@3achouch993

"Verdict : le flan est bon mais on sent très peu la vanille, la pâte feuilletée était peu croustillante sur le dessous, et la texture est trop crémeuse à mon goût Note : 3/5"

@

"Déception sur les viennoiseries (roulé pistache + Pain au chocolat) qui paraissaient rassies à 10h du matin"

@marine.studio.mr80

"Meilleur pain au chocolat de Paris. Croissant a tester aussi."

@

"Goûter les cookies : trop bon et pas cher"

@loupkoum

"Yann Couvreur - Prix Pâtisserie de l’Innovation - Renommé à l’échelle internationale, pour ses pâtisseries bios, naturelles et de saison."

@

"Yann Couvreur - Prix Pâtisserie de l’Innovation - Renommé à l’échelle internationale, pour ses pâtisseries bios, naturelles et de saison."

@

"Just delicious Je conseille la tarte vanille pécan "

@jouette7

"Très bon, personnel aimable et accueillant. Dommage, le lieu est un peu petit et ça peut se révéler problématique lors d’événement tel que le comptoir Saint-Germain qui doit accueillir beaucoup de monde. Ça mis à part, c’est vraiment top !"

@apo_cicada

"Pâtisserie et pain de sucre Recommandé par le chef de Foodlist"

@gferreol57

"Drink + cocktail jusqu’au 7 octobre du mercredi au samedi 20h-22h30 "

@

"15€ duo pâtisserie et cocktail (jusqu'au 7 octobre)"

@meatpie

"Formule à 15€ cocktail + dessert"

@marguerite712

"Pâtisserie famous mais pas si cher et le cake au citron à 2,90€ était trop miam"

@

"Meilleur pain au chocolat "

@

"très bonne pâtisserie surtout le paris Brest c'est ma vie "

@nounevdw

"Adresse top dans le marais, petit square à côté pour être posé tranquillement "

@cyril.peronne

"pâtisseries, chouquettes vanilles miam"

@marbonyx

"Grand classique des patisseries Il y a quelques places pour s'installer (mais vraiment pas beaucoup) Boissons chaudes sans trop d'intérêt"

@

"financier// tarte isatis et millefeuille vanille de madagascar"

@

"Very good but a little expensive "

@frenchtiger

"tarte citron vert shizo, merveilleux "

@orkins

"Millefeuille, tarte Isatis OVD"

@anoucharb

"Pain au chocolat super bon!"

@isinhanv

"Pâtisserie et viennoiserie pistache "

@anaismanhes

"incontournable : tarte isatis coup de ❤️ : millefeuille "

@hadrianahubert

"Tarte fleur d'oranger pistache "

@

"Du fameux pâtissier du même nom"

@

"cher mais bon. mec de top chef il paraît "

@maud.loutre

"Très Très Bon, 16 avril 2023 / Meilleurs flans"

@

"Aanrader Pistache croissant"

@michelvano

"Pastries look great and taste fine, but not superconvinced in terms of flavour combos."

@sander.lagast

"Meilleurs pâtisseries pour beaucoup de personnes, encore meilleures que Cédric Grolet, Pierre Hermé… et surtout BEAUCOUP moins chère 5-8€ 😍✨"

@

"meilleur pâtissier entre 5/8€"

@elsa14_05

"Amaury guichon chocolatier"

@lucecharbonnier

"Pâtisserie incroyable et pas très cher!"

@grasset.arthur4

"pâtisseries excellentes (Paris Brest + merveille)"

@

"Paris-Brest 9/10 Cake citron 9/10"

@

"Excellent Petit comptoir pour manger en intérieur"

@frenchiestephie

"Dessert pastries; try the chocolate hazelnut tart (looks like a browie-ish)"

@

"Cookie noisette magnifique, cake pas top, pâtisserie à tester"

@

"Les pâtisseries sont excellentes ! Pas trop sucré et léger ! Très peu de tables"

@dina.mardaoui3

"Il y a une nouvelle adresse au 149 rue St Charles, Paris 15. Un pâtissier magique à découvrir d'urgence, je recommande le merveille ❤️❤️❤️"

@jujulaval

"Pâtisserier très célèbre actuellement, sa tarte au citron vert est à goûter. "

@didi.jamen66

"Meilleure galette des rois que j'ai gouté"

@

"Slightly fancy but not too fancy pastries"

@m_hsiehhsieh

"Bûche avec les renards très bonnes "

@m.estherr

"Paris-Brest & tarte citron-coco 👍👍👍👍"

@audee

"Top ! parfait pour s'arrêter et manger un petit goûter pendant une balade dans le Marais !"

@celine.boure7

"Joaillerie de la pâtisserie "

@eric2ni

"goûter le Paris Brest vu sur Paname in my belly "

@feereglisse

"Ouvert tous les jours 10h00-20h00. "

@

"Specific location not tried but other addresses tried."

@

"tarte isatis, millefeuille, financier "

@daphnir

"Interview France Culture dec 2022 Top chef 22/03/2023"

@thierry.trabach

"https://g.co/kgs/KL7xJe Cette pâtisserie aux pierres apparentes propose des gourmandises, chocolats et glaces sur place ou à emporter. Expert pour marier les textures et les saveurs, le chef pâtissier Yann Couvreur rend ses lettres de noblesse à la pâtisserie 100% naturelle. Son gâteau signature ? Le mille-feuille à la vanille des Comores, dont il réalise seulement cinquante exemplaires chaque matin. L’adresse de l’avenue Parmentier – sa première boutique, est le spot idéal pour un goûter sur le pouce."

@

"Recommandé pour son Financier par «  On va déguster Paris » "

@durr.fred

"Millefeuille à la vanille des Comores et merveilles"

@

"Ma pâtisserie favorite ! Flans +++"

@nany_shoko

"Connu pour avoir travaillé dans de prestigieux établissements, Yann Couvreur c'est démarqué par ses pâtisseries allégées en sucres afin de faire ressortir le fruit. BÛCHE COCO ET CITRON VERT : Pas très sucré en effet, le citron apporte le côté frais et acidulé et est parfaitement équilibré avec la noix de coco. Par contre un peu écoeurant à la longue je trouve. J'en mangerai pas deux. TARTE ISATIS : Très léger en sucre, le caramel a l'intérieur est vraiment très bon. La vanille est bien présente mais pas de trop. Le biscuit n'est pas dur au contraire il se laisse manger facilement. Leur flan à la vanille par contre est bof, la texture du flan rappelle celle de nos grands parents,la page est bonne , mais manque de vanille comme beaucoup de flan... Les parts sont petites en plus... Un peu exagéré. "

@sylvainfoodparis

"Watcheat/ פטיסרי מומלץ נראה קצת פלצני אבל ממש טוב"

@maya.fibich

"Le Paris Brest y est emblématique. Il est tres bon mais un peu lourd / sucré. "

@mariusgaches

"Spécialiste mille-feuille, galette des rois"

@

"Le renard au praliné damnnn"

@manon.t.renard

"Goûter le chocolat praliné meringue avec les imprimés Renard Connu pour les galettes des rois"

@alesiaxem12

"Paris brest <3 Tropezienne aux figues 🫶🫶"

@solen.olier

"A tester de route urgence ! On ne présente plus Yann Couvreur et ses pâtisseries délicieuses."

@marie.buzer

"Typique et délicieux ! Y aller les yeux fermés "

@

"Great for pastries and coffee"

@lucyrobinson87

"Une folie pour ceux qui aiment le praliné "

@gaspi061

"son paris brest est très bon, sa tartelette vanille pecan aussi. Le flan n'a rien d'exceptionnel."

@laura.burcul

"Flan 4.50, Paris-Brest 7.50"

@tamouneitadam

"Meilleur Paris Brest de ma vie"

@martin_detp

"Le gâteau à la pistache…. Yummy 🤗"

@ghada_on_travel

"Flan à la vanille bleue du chef à tester "

@

"1,9€ la chocolatine mais : incroyable venir tôt"

@

"Super bonne pâtisserie, de qualité. Je recommande. "

@lolo_b85

"Goûter le mille-feuille à la vanille des Comores (50/jour), la Merveille (mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel et glaçage au chocolat noir)"

@

"Flan. Yann Couvreur utilise pour ce flan de la vanille bleue rare et puissante en provenance de La Réunion, affinée biologiquement pendant deux ans. Son parfum délicat donne une intensité et une profondeur impressionnantes. Un gros câlin en bouche."

@

"Située en plein coeur du Marais, la boutique de Yann Couvreur vous propose des gourmandises sucrées et salées aussi bonnes les unes que les autres. Des pâtisseries, en passant par les chocolats et les produits de traiteur, une explosion de saveurs vous sera assurée !"

@

"Meilleur Paris Brest de Paris"

@thelou64

"Très bonnes pâtisseries! Spécialement pour la tarte Isatis! Prix correctes pour ce genre d’adresses (8€ par pâtisserie) "

@roulin.baptiste

"A tester : les chouquettes fourrées ! "

@mcartal

"Glacier : service pas logique et décevant - parfums inégaux / pâtisseries : déçue par la buche choisie pour Noël "

@

"tester la tarte pralinée pécan "

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"Only 50 millefeuille made a day "

@lamourdeparis

"Famous chef! Tried a standard choucette and one filled with cream. Both were amazing."

@

"SO GOOD! We tried choukette(?) and a vanilla cream filled thing. Famous pastry chef. Visit between 8-10 and 4-6 for freshly made pastries. Aesthetic was lovely "

@

"mille-feuille, choco eclaie, kouglof, madagascan vanilla millefeuille, rasberry pavlova, apricot and coriander cheesecake"

@mcvrc

"Bump, bump, bump place! Creative pastries served with excellent coffee- can actually sit and eat there. Get the kouign-amann!"

@

"Very pricey for dessert but so good! I think my favorite. The hazelnut thing and fox cake were amazing"

@ac3cap

"Conseillé par Anouk, meilleur flan de paris (6/22)"

@

"Le merveilleux est très léger et gourmand "

@

"Very good pastries. The Paris-Brest is one of the best of Paris, must try it in case of sugar need !"

@

"מאפייה מפורסמת עם קינוחים טעימים, המאפים יותר טעימים מהעוגות, לאכול שבלול פיסטוק ג׳אנדויה! / פצפוצים + אפרת + אואסיף"

@amaliage

"cake aux noisettes la merveille "

@

"Flan à la vanille bleu magique, tartelette à la myrtille déçu, pâte à tartiner bof"

@

"Reconnu pour être l’un des meilleurs pâtissiers de Paris. Coup de coeur pour le Paris Brest, son flan (clivant) est aussi très réputé ! "

@sucre.story

"Des renards et du sucre : parfait"

@jehaislespubs

"Excellent flan!! après tout est très bon. déco et packaging soigné. prix reste plutôt abordable en plus!! J'adore "

@

"j'ai pris celui aux framboises, coco, rose c'est bon, mais ça ne casse pas des briques"

@

"Croissants et flan excellents "

@

"bon cher sympa cake noisette"

@clarol

"Roulé à la pistache trop bon"

@

"Goûter la Merveille (AD magazine)"

@

"🍋Tarte citron: Not a lemon pie, it’s basically just a coconut ball. 🍰Paris Brest: Fatty, way too sweet 🍰Isiatis: Good even tho it’s sweet (caramel) 🍰Pistache Lover: So disappointing. Way too heavy. 🍰Merveille: Good but sweet, again. 📍Overall: Disappointing"

@eatventure

"La viennoiserie da colazione (i roulé di vari gusti meritano una menzione speciale) oppure una manciata di chouquettes si possono consumare sul posto accompagnandoli ad una bevanda calda."

@

"Quelques tables hautes sur place"

@

"Gâteaux délicieux, surtout le Paris-Brest. Peu de place, privilégier à emporter/livraison."

@pounda

"Meilleur flan pâtissier de Paris"

@

"🙋‍♀️ Infos : Délicieuses pâtisseries pour le goûter. "

@scarut

"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/cafe-tea-time/articles/146408-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers"

@

"PECAN A la part 4.80 3 adresses"

@alice.foselle

"5/5 C'est l'un des pâtissiers les plus renommés de Paris, l'attente est donc élevée... et nous n'avons pas été déçus ! Les gâteaux sont aussi beaux que bons. Il faut compter environ 6/8 euros par gâteau. "

@ganda.trips

"La merveille, aussi dans le 9e et 10e"

@

"Mon bras à couper, si vous êtes déçu en terme de qualité et créativité 😁"

@dydou95

"autour de la noisette, excellent tester chocolat chaud !! très bonne galette autour de 35€ assez cher"

@

"Galette des rois 4 personnes : 26€"

@

"Bon rapport qualité prix. Pâtisseries et gâteaux suivants tops : chouquettes vanille / brioche citron "

@matthmatt

"light apricot cheesecake, the pistachio-cherry Merveille or the peach Baba. "

@cay712

"EN BREF 8/10 Chouquette à la fleur très bonne mais peut être un peu sèche Chouquette fourrée à la creme de vanille excellente"

@

"This is the first of two pastry shops from Yann Couvreur, previously the head pastry chef at the Prince de Galles hotel. Couvreur has become known for his clever riffs on classic pastries. Some are ready-made, from seasonal tartes to roulés—rolled flaky pastry filled with pistachio-chocolate, praline rose, hazelnut, or milk chocolate and coconut. But there are also a few made-to-order pâtisseries, including Couvreur's signature deconstructed millefeuille. Be forewarned: only 50 are made daily."

@ronzaum

"Classy patisserie, get the raspberry tart"

@

"Tester absolument le chausson aux pommes en croûte au sucre "

@

"Beste Croissants und Pain au chocolat."

@soffeltoff

"Notre avis : Yann Couvreur utilise pour ce flan de la vanille bleue rare et puissante en provenance de La Réunion, affinée biologiquement pendant deux ans. Son parfum délicat donne une intensité et une profondeur impressionnantes. Un gros câlin en bouche."

@

"Délicieuses viennoiseries originales"

@1resto1metro

"Chouquettes (solo los domingos, porque las hacen los sábados. Jean-Marie)"

@

"Pour son saint honoré et sa galette des rois incroyables "

@virginielsg

"Le pâtissier prodige ose réaliser un kouign amann à la farine de blé noir, donnant une saveur très typée qui excite les papilles. On aime encore plus la dose de caramel liquide sur le dessus, décadent ! Comptez 1,90 euros le délice."

@stephanie.de

"De très belles pâtisseries : l'isatis mais aussi la tarte citron et une gamme salée bien alléchante "

@

"Chouquettes a la fleur d'oranger vraiment délicieuses "

@victoria13

"Pâtisserie fine (la meilleure adresse testée à Paris)"

@8zqkgsdp4x

"Gateau choc pas ouf - Flan incroyable "

@

"Consigliato da the blonde parmigiana "

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"Meilleur Flan de Paris!! Excellent gâteaux au chocolat (la merveille), tarte pistache et Paris Brest"

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"Très bons desserts / tartes "

@

"À essayer: tarte au citron"

@judeshamii

"merveille ou cake à la noisette"

@

"Video Insta : https://www.instagram.com/reel/CVx9QTVoLSu/?utm_medium=copy_link"

@

"Cake sucres a tomber par terre"

@

"Flan à la vanille bleue de Madagascar Paris-Brest"

@dju_juliette

"Went 6/21. One of the newest stars on the Paris pastry scene. 3/25 I went to a shop in the 17th and was very impressed by the pastries and cakes so must go back."

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"Pour les amateurs de flan : une adresse incontournable 🍮 "

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"Les meilleures chouquettes du monde "

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"Testé : tarte pistache, Paris-Brest, Merveille praliné, feuilleté champignons topinambour, pot cheesecake citron vert sur Frichti, Paris-Brest Isatis"

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"Dessert 😳 (un peu cher genre 6~7€ max) et hotfox (hotdog 🥵 qui a l’air trop bon à 7,5€)"

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"Paris Brest & Brioche vanille caramel mes nouveaux favoris pour toute la vie. 🍰🧁"

@lespivoinescenestqueledimanche