Romanè

"Bib gourmand délicieux et pas cher j'ai pris pâtes alla matriciana e un tiramisù tiramisu 7/10"

@sosolitude

"da provare consigliato da Franchino."

@serioustia95

"cucina romana: trippa alla romana, fettuccine (preferite di franchino), spaghettoni mandorle e ricotta, picchiapò a 110€ in 2 - (dove mangia franchinè)"

@davide.coppola404

"Chubbys choice, Michelin guide "

@jasimmons904

"Cucina romana (pollo alla cacciatora)"

@luigiprocacci

"Restaurant typique, mais qui propose des associations un peu différentes, très bon."

@mariegoffin

"Un locale luminoso, alle pareti i piatti del buon ricordo, tavoli di legno, apparecchiatura minimalista con centrini di carta, dehors su una strada trafficata del quartiere Trionfale: è il ristorante di Stefano Callegari e della sua socia Perla Ambrosetti. Cucina sostanziosa con porzioni generose e ambiente informale offrono una sosta piacevole, accolti da Alessio Marcolini e da un servizio cordiale e discreto. Interessante carta di vini naturali e non, anche al calice. LA CUCINA La cucina ha una sua identità: risveglia i ricordi familiari del patron, con le fettuccine al tortellino, e il suo amore per la frittura, dall'antipasto al dolce: carciofi infornati e fritti, tettina panata e pectina panata (macedonia in pasta fillo fritta). Ingredienti scelti con cura per piatti di tradizione casalinga: cucinati lentamente, in padella e al tegame, ricchi di condimento come per i rigatoni alla carbonara e all'amatriciana. Ottimo l'olio extravergine da mettere sul pane e l'arrosto abbacchiato che richiama la scarpetta. I PIATTI Rigatoni alla carbonara, Fettina panata, Arrosto abbacchiato"

@m.garutti

"Ristorante di Stefano Callegari, cucina romanesca. Trippa speciale."

@feffo

"Ristorante di Stefano Callegari (Trapizzino e pizzeria Tonda)"

@sara.cumaro

"Cucina tipica romana, circa 50€ a testa primo, secondo, dolce, vino."

@umberto.finotello

"Joli cadre Pas assez authentique dans les plats proposés "

@murieldoerler

"Cibo tradizionale molto molto buono, unica pecca forse un po’ salato per il mio gusto"

@laviponzo

"Très bonnes pâtes carbo et à la tomate 👍"

@ludivinebarguil

"Davvero pazzesco. Trippa consigliatissima "

@pizzananas

"Buonissimo, trippa la loro specialità "

@montamatte

"consigliato da Franchino: trippa fettuccine al tortellino aglio olio e peperoncino, mandorle pomodori e ricotta di pecora picchiapo' arrosto d'agnello abbacchiato"

@shiuu

"Cucina tipica romana eseguita perfettamente. Servizio sempre impeccabile, se c’è un piccolo posto per farvi accomodare siate sicuri che i ragazzi di Romané non si tireranno mai indietro. Prezzo giusto per la qualità offerta. "

@antase91

"Super restaurant ! Propriétaire adorable, vin au top selon recommandations et plats à tomber. Mention spéciale pour la carbonara. Et chances de croiser l’inventeur de la Trapizzino Stefano Callegari !"

@cloclowe

"https://www.youtube.com/watch?v=5EQS85VwUEs&t=279s&ab_channel=Giuliacrossbow"

@federico.abbondanza1987

"https://www.instagram.com/romaneviacipro106/"

@giossi

"Visto in un video con Franchino, paste bellissime ma non so se si può fare la versione sg Trippa interessante, cucina romana, da provare "

@pallotti.valentina

"⭐️⭐️⭐️⭐️e mezzo/5 Qualità prezzo ottima"

@giadafalzoi

"Reco du guide restos Rome beau-frère Pipo"

@syl20x

"tradi, conseillé par Michelin"

@lao93

"Super restaurant proche du vatican"

@fbnsgr

"Rome’s premier pizza innovator and Trapizzino inventor Stefano Callegari opened his first trattoria in late 2021 just north of the Vatican Museums. The menu is a blend of decadent Roman classics like polpette di bollito (fried meatballs made from pulled braised beef) and fun twists on tradition— the fettuccine al tortellino features handmade pasta strands drenched in a creamy sauce enriched with prosciutto, mortadella, and Parmigiano-Reggiano, evoking the rich filling of tortellini. Romanè is part of the Piatto del Buon Ricordo Association, which has recognized traditional Italian regional cuisine since 1964. If you opt for the trattoria’s specialties as indicated on the menu, you’ll get a hand-painted plate as a souvenir."

@dlanciana47

"Fettuccine al tortellino (niente di speciale) Abbacchio e altri primi buoni"

@eleonoramalacchia

"Amazing Carbonara & Amatriciana in a rustic place. definitely to try! "

@martavitro97

"Très bon et abordable , resto traditionnel italien "

@pierre.cizeron

"Primi abbondanti con assaggio Olio"

@aleseager

"Excellent restaurant pour tous les plats italiens (pâtes, parmigianna, pain à l’huile d’olive, artichauts) avec très bons vins et très bons desserts. A 10min à pieds du Vatican "

@caroo.blanc

"Pizzeria di Stefano Callegari"

@chiaragiamba

"Restau sympa. Michelin tout de même !"

@jacky.garrone

"Cucina romana , buona . Locale bello , vino ho fatto scelta sbagliata. "

@pieriva

"Traditional Italian dishes by Stefano Callegari. Kind of modern (but not too much) setting for traditional trattoria. Very good quality of raw materials, great preparation, a lot of attention is paid to traditional methods involving pots and pans. Chef’s flagship dishes: Pollo alla Cacciatora, Fettucine al Tortellino. FD: Pollo alla Cacciatora; Polpette di Bollito; Gennargentu "

@carlottafr

"Consigliato dal gamber rosso"

@amegri

"Quello che ha fatto tappezzino sforno e altro. Puntarella rossa 2021"

@avolio