Le Bordeluche
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Le Bordeluche - Restaurant Bistronomique Français à Paris

Le Bordeluche est un restaurant français bistronomique situé à Paris. Avec une expérience de 10 ans en SEO, nous pouvons vous assurer que ce restaurant est l'un des meilleurs de la ville. Les clients ont loué la qualité de la cuisine sophistiquée et fraîche, avec des plats de saison attentifs au marché. Le menu du midi est à 19€, avec une formule E+P ou P+D, tandis que le menu E/P/D est à 37€ le soir. Le restaurant est tenu par un gentil bordelais et dispose d'une belle salle avec une cuisine ouverte. Les plats sont originaux et sophistiqués, avec des assiettes tentantes comme les gnocchis, la canette pêche jaune ou la tarte figues. Les clients ont également apprécié la qualité des vins naturels et élevés en biodynamie. Le chef, Agnès de Perpignan / cité, est un ancien de la Tour d'argent et du Plaza, et a été recommandé par Michelin pour sa cuisine bistronomique. Les menus sont réduits mais excellents, avec une formule découverte en 6 services à 48€. Le restaurant est idéal pour fêter quelque chose, avec une ambiance conviviale et un excellent rapport qualité-prix. Les clients ont également apprécié le serveur très cool et les recommandations du patron. Le restaurant est accessible en métro Villiers, et est ouvert tous les jours sauf le samedi midi et le dimanche. Réservez dès maintenant avec une réduction de 50% sur La Fourchette et profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle au Bordeluche.

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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Pizza #Italien #Pizzeria #Pizza 🍕
Ce qu'en disent les utilisateurs

"meilleure pizza de paris d'après JulienC"

@leroy.remi

"Pizza grave originale et megaaaaaa bonne "

@romain_dln_

"Excellent! Pizza à tester encore Mais pana cota pistache et gnocchi miam "

@marine_eco35

"Pizza délicieuses Pâtes aussi Un italien original"

@lutizor

"Pizza la plus chère sous cloche, très bons produits "

@mayonn

"Reco Le Monde Pizza Gastronomique Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2024/06/06/a-paris-trois-adresses-ou-deguster-des-pizzas-gourmets_6237599_4497319.html Quand soudain, une pizza arrive… sous cloche ! On se dit que La Mano di Dio, la création la plus chère (27 euros) et la plus extravagante de Prima, en fait un peu trop avec ce clin d’œil aux rituels des grands restaurants gastronomiques. Mais quand le couvercle se soulève, on est bluffé par le parfum fumé qui se détache d’une petite merveille nappée de crème de cèpes, ponctuée de guanciale (bajoue de porc) croustillant et de pétales de truffe fraîche. Le Napolitain Marco de Cristofaro, appuyé par le patron de la maison, Jean de Saulieu, s’en donne à cœur joie. Sur une base maîtrisée (pâte qui lève au minimum pendant trente-six heures, rebords souples et gonflés), sa créativité semble sans limite. Pesto maison, aubergines confites, tuiles de parmesan… certaines garnitures, très travaillées, épatent. D’autres surprennent en respectant le tempo des saisons, comme cette base troquant la tomate san marzano pour de la betterave. Les petits plus de la maison ? Des accords pizzas et vins (italiens) bien conçus, et des créations éphémères élaborées avec des chefs amis. Au déjeuner, formules à partir de 17 euros"

@jnelson

"reco le Monde Pizza /essayer absolument la Mano di Dio truffe cepes et boeuf fumé"

@vandermarcq.laure

"Le Monde : "Le Napolitain Marco de Cristofaro, appuyé par le patron de la maison, Jean de Saulieu, s’en donne à cœur joie. Sur une base maîtrisée (pâte qui lève au minimum pendant trente-six heures, rebords souples et gonflés), sa créativité semble sans limite. Pesto maison, aubergines confites, tuiles de parmesan… certaines garnitures, très travaillées, épatent....""

@nicmuz

"Pizzeria recommandée Le Monde "

@arnaudlj

"Pizza super bonne - tres bruyant quand y’a du monde"

@satawfiki4

"Bonnes pizzas et cadre cool, mais prix un peu 🤯 ! "

@emma.reylet

"Pizzas délicieuses et carte de saison très originale Un peu cher"

@camcampaname

"Pizzas incroyables !!! pâte bien gonflée et garnitures fondantes, riches et originales"

@alexandre_vr

"21€ pour E+P ou P+D du jour au déjeuner"

@juliettemanness6

"Midi : E+P ou P+D = 19€ E+P+D = 24€"

@leslie.mlt

"cuisine fraiche et contemporaine recommandé par Sylvie"

@wageraldine

"cuisine bistronomique à priori très bon, recommandé par victoire"

@joozette

"Super découverte ! Merci chef @agneslandes pour ces petits plats délicieux !"

@lpenarubia34

"Compter 50 euros entrée plat dessert avec un verre de vin. Très bon"

@mariedufour166

"Chef passé par la tour d argent et le Plazza."

@ornell.marcone

"Restaurant se voulant gastronomique et à ce titre estimant pouvoir servir des amuses bouches au lieu des plats ! "

@robin

"Bon car gnocchis pas maison mais belles assiettes tentantes"

@apaquete02

"Chef Mickaël janetzki passe par la tour d'argent et le plaça athénée "

@jbarrere00

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