L'Opidom

L'Opidom : restaurant gastronomique étoilé à Fondettes

Fondé en 2021 par le chef Jérôme Roy, ancien collaborateur de grands noms comme Troisgros et Gagnaire, L'Opidom est rapidement devenu une référence gastronomique dans la région de Tours. Situé au 4 Quai de la Guignière, dans le quartier de Fondettes, ce restaurant étoilé incarne l'excellence culinaire française, alliant tradition et créativité pour offrir une expérience gastronomique unique. La passion du chef pour les produits locaux et la précision de ses techniques font de ce lieu une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie.

L'Opidom se distingue par ses menus élaborés, allant de 43 à 120 euros, mettant en valeur une cuisine inventive, riche en textures et en saveurs. La carte propose des plats à base de poissons, viandes et légumes, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. La salle contemporaine, lumineuse et aérée, crée une ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour savourer chaque bouchée dans un cadre moderne. La décoration épurée et le service attentif renforcent le plaisir de la dégustation.

L'ambiance de L'Opidom est à la fois sophistiquée et conviviale, avec une décoration moderne qui privilégie la lumière naturelle et une atmosphère calme. La vaisselle élégante et le mobilier contemporain participent à une expérience sensorielle complète, où chaque détail est pensé pour le confort et le plaisir des convives. Ce restaurant étoilé offre ainsi un cadre idéal pour apprécier la gastronomie française dans toute sa splendeur.