AU QUAI, bar à vin et restaurant scandinave à Paris
AU QUAI a été ouvert en 2020 par une équipe passionnée, incarnant une fusion entre la cuisine scandinave et la culture du vin à Paris. Situé dans le quartier animé du 10e arrondissement, au 15 Rue Alibert, ce lieu s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de vins et de petites assiettes. La cheffe suédoise Linda Granebring y propose une cuisine bistronomique, mettant en avant des plats à partager, végétariens ou non, accompagnés d'une sélection pointue de vins naturels, notamment des vins blancs et des vins à boire au verre.
L'établissement se distingue par ses assiettes sophistiquées, ses tapas à partager et sa cave à vin réputée, élue meilleure cave à manger en 2020 par le Guide Fooding. AU QUAI offre une expérience culinaire conviviale, idéale pour un apéritif ou un dîner entre amis, dans un décor à la fois moderne et scandinave. L'ambiance y est chaleureuse, avec une décoration soignée qui mêle simplicité et élégance, créant un cadre parfait pour découvrir des saveurs originales dans une atmosphère détendue et authentique.
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Levantine
36 Rue Bichat, 75010 Paris, France
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le petit cambodge
20 rue Alibert, 75010 Paris, France
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Tien Hiang
14 Rue Bichat, 75010 Paris, France
Ajouté par12199 utilisateurs
Soya
20 Rue de la Pierre Levée, 75011 Paris, France
Ajouté par11134 utilisateurs
Princesse Café
32 Rue Bichat Paris 75010
Ajouté par11544 utilisateurs
Le Bichat
11 Rue Bichat, 75010 Paris, France
Ajouté par9201 utilisateurs
Le Paname Art Café
14 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Le Dauphin
131 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France
Ajouté par7449 utilisateurs
Vantre
19 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris, France
Ajouté par7651 utilisateurs
"Vins natures et petits plats sophistiquées"
@alix.roux.07
"Surtout bar à vin je pense "
@clem.de.manneville
"Bar à manger - cuisine complexe "
@tiphainehdp
"Excellent ! Très belles assiettes, très belle cave à vin."
@marinebouvachon
"Terrine de foie de volaille et porc aux pistaches 12 Pita au chou-fleur grillé, beurre noisette, lentilles à la cannelle 16 et herbes fraiches Betterave rôtie, labneh, chimichurri à la coriandre, citron vert 16 et graines de courge Gnocchis à la crème de gorgonzola, artichauts, feuilles de 18 choux de Bruxelles et œufs de truite Risotto aux coques et parmesan, topinambours caramélisés et 18 nori Agneau tendre à la crème d’aneth, poireau grillé, mousseline 19 de céleri rave, légumes d’hiver Fromages de la semaine 12 Semla (brioche suédoise à la cardamone, crème d’amande et 8 chantilly) Tiramisu à l’orange, kumquat et cacao 9"
@lucie_carletto
"Tres bon mais grosse réserve sur les vins "
@rgreffier
"Élue meilleure cave à manger Guide 2020"
@violettesteible
"Des assiettes très recherchées, fraîches et très bonnes ! Super restaurant et les vins sont tops. Les vins sont excellent, très belle sélection "
@daph.hrns
"Reco le fooding / Meilleure cave à manger Guide 2020 / prix assiettes entre 16 et 35 euros / neobistrot / français influences méditerranéennes "
@fred.dobrezynska
"Ouvert le soir uniquement - mercredi au dimanche "
@alicecarlucci
"https://www.instagram.com/p/CamHXEpoXBM/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@bonappetitmorgane
"Reco ilya - pdts frais, de saison; légumes/poissons/viande /vins - associations qui ont l’air top (adresse:8 rue marie et louise)"
@margot.beclin
"https://instagram.com/akeparis.fr?igshid=1eqb57x5eogqf"
@celine_alias_cc
"Meilleure cave à manger guide 2020"
@valery.augier
"Il s’appelle Ake maintenant "
@nedlh