Papasan

Papasan, restaurant vietnamien et asiatique à Lyon

Situé au 46 Rue Ferrandière dans le quartier de la Presqu'île à Lyon, Papasan a été ouvert en 2023 par une équipe passionnée d'Asie. Ce restaurant vietnamien s’inscrit dans la tradition culinaire familiale, proposant des plats faits maison qui ravissent les amateurs d’asiatique. La philosophie de Papasan repose sur la qualité des ingrédients et la simplicité efficace de ses recettes, notamment ses fameux bo buns, pho et autres spécialités vietnamiennes. La convivialité et la passion pour la cuisine asiatique se ressentent dès l’entrée, faisant de ce lieu un véritable repère pour les gourmets en quête d’authenticité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités vietnamiennes, mais aussi par une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat. La cuisine asiatique y est revisitée avec modernité, tout en conservant ses saveurs traditionnelles. La carte offre une variété de plats copieux, peu onéreux, et adaptés pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner entre amis. La décoration mêle un style industriel à une ambiance chaleureuse, créant un cadre détendu où l’on se sent comme chez soi. La proximité avec la culture vietnamienne et asiatique en fait une adresse à ne pas manquer à Lyon.