Tokyo Record Bar

Tokyo Record Bar : restaurant & bar japonais à New York

Fondé en 2021 par un passionné de musique et de cuisine japonaise, Tokyo Record Bar est un établissement incontournable situé au 127 Macdougal St, dans le quartier de Greenwich Village à New York. Ce lieu original combine un restaurant japonais et un bar à vinyles, offrant une expérience sensorielle mêlant saveurs authentiques et ambiance musicale soigneusement sélectionnée. Les clients peuvent profiter d’un menu omakase ou à la carte, avec la possibilité de choisir leurs morceaux de musique en vinyle, créant ainsi une playlist personnalisée pour chaque dîner. La carte propose des plats japonais raffinés tels que le tuna crudo, le poulet teriyaki ou la salade à l'ananas, accompagnés d'une sélection de drinks, sakés et champagnes, le tout dans un cadre cosy et intime. La particularité de Tokyo Record Bar réside dans son système de playlist interactive, où chaque convive peut sélectionner une chanson pour enrichir l’ambiance musicale du lieu.

L’atmosphère du Tokyo Record Bar est à la fois chic et décontractée, avec un décor minimaliste et une ambiance chaleureuse. Le bar, situé au premier étage, est décoré avec soin, mêlant éléments japonais traditionnels et touches modernes, créant un espace accueillant et sophistiqué. La musique joue un rôle central, avec une sélection de vinyles soigneusement choisie pour accompagner chaque repas, renforçant l’expérience immersive. La petite capacité du lieu, avec seulement 13 sièges, favorise une ambiance conviviale et privilégiée, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. Chaque détail, de la décoration à la sélection musicale, contribue à faire de Tokyo Record Bar un lieu unique où la culture japonaise, la gastronomie et la musique se rencontrent dans un cadre exceptionnel.