L'Epi d'Or
L'Epi d'Or L'Epi d'Or L'Epi d'Or L'Epi d'Or L'Epi d'Or L'Epi d'Or L'Epi d'Or

L'Epi d'Or, bistrot français traditionnel au cœur de Paris

Situé au 25 Rue Jean-Jacques Rousseau dans le quartier des Halles, L'Epi d'Or a été ouvert dans les années 20 par Jean-François Piège et Élodie Piège. Ce bistrot emblématique de Paris conserve son charme d'antan, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre chargé d'histoire. La réputation de cet établissement repose sur sa cuisine française simple, généreuse et de qualité, qui fait la part belle aux plats traditionnels tels que le pâté en croûte, le steak tartare ou la soupe à l’oignon. Le menu, volontairement court et saisonnier, évolue chaque semaine avec un semainier de plats du jour, permettant aux clients de savourer des produits frais dans une ambiance conviviale. L'Epi d'Or est reconnu comme un véritable restaurant de bistrot, un lieu où la cuisine française de terroir est mise à l'honneur, tout en restant accessible et chaleureux.


L'ambiance de ce restaurant parisien est à la fois cosy et authentique, avec une décoration d'époque qui rappelle les années 20. La salle, à la fois intime et conviviale, offre une vue sur la cuisine, renforçant cette atmosphère de proximité et de partage. Ici, l’esprit bistrot français est omniprésent, avec un décor qui mêle élégance et simplicité, dans un style traditionnel parisien. L’Epi d’Or se distingue par son ambiance familiale et sa convivialité, faisant de chaque repas une expérience chaleureuse. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, ce lieu incarne l’essence même du bistrot français dans un cadre chargé d’histoire, où la cuisine de terroir est à l’honneur dans un décor intemporel.


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4 501 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistrot #Brasserie #Français #Bistro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Chef Jean François Piège Bistrot familial 1920’s Bourse du commerce Du lundi au vendredi"

@zoe.bermejo

"Bistrot Jean François piège "

@jli.poncet

"Cordons bleus à goûter absolument"

@marinetortel.mt7

"Bistrot repris par Jean-François Piège en 2020. On y trouve tout ce qu’on aime dans ce genre d’endroit, des plats traditionnels parisiens simples très bien exécutés. Super carte des vins. L’ambiance est historique, on s’y sent très bien, peut-être un poil bruyant mais on ne peut pas le reprocher à ce genre d’endroit, ça fait partie du jeu. Service ok mais pourrait être mieux, Prix ok, d’autant plus qu’il y a un semainier. Idem pour les vins sauf les blancs."

@xavier.coquema5

"Bistrot du dernier siècle, typiquement parisien Tartare frite trop bon Chef : jean-françois piège"

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"Bistrot typiquement parisien du siècle dernier. Des plats de l’enfance du Chef Jean-François Piège. Ma cantine du midi. Plat préféré très classique: tartare, frites, salade [j.damas]"

@

"Livre on va déguster à Paris "

@carole.abo

"Restau Jean François Piège "

@lisou_h

"Restaurant le moins cher de JF Piège Semainiers avec Hachis parmentier, steack frite, etc. 15€plat 8€dessert 8€verre vin"

@stepfred

"Croque Madame - melhorrrr de Paris pelo chat"

@annadouer16

"un des 16 restaurants de Jean-François Piège recommandé par François Régis Gaudry 25.07. 2025 dans on va déguster réédition rediffusion"

@

"Titi parisien. Bistrot authentiquement parisien, resté dans son jus. Menu parisien simple mais si bon (un restaurant de JF Piège)"

@msaidah

"Un bistro année 20 revisité ((Jean-François Piège et Élodie Piège) avec élégance dans un Paris chic, généreux et intemporel."

@

"Classic French A cozy eatery vibe Friendly and family ambiance Seasonal simple and delicious dishes"

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"Jeanne damas rec looks beautiful "

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"Restaurant traditionnel parisien (soupe à l’oignon) Restaurant de Jean François Piège "

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"JF Piege, Recommandé FR Gaudry "

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"Le bistrot de jean Francois Piège. Cuisine “canaille” et roborative. Bien réalisé, copieux, bons produits. Vins hors de prix et globalement trop cher"

@dominiquelvt

"Reco joseph. Jean François piège "

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"Jean-François Piège Croque-Monsieur"

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"Conseillé par Marie qui a déjà déjeuner la bas"

@victoria.sassolas

"Resto Jean-François Piège - menu unique semaine"

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"Croque Monsieur JF Piège "

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"Jean François piège fermé Le samedi et dimanche"

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"Jeanne Tartare frites salade "

@clemence.dsp

"Chef : Jean-François Piège"

@jeannoulp

"Halles beaubourg Resto de Jean François Piege"

@olicat

"Instagram Delphine Plisson"

@guichards

"Restaurant de JF Piège Salle très chaleureuse Vue sur la cuisine "

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"excellent la bonne franquette comme on aime l’alcool la bouffe française je suis bourré"

@keelan6

"Plats tradi francais sans beaucoup de choix, carte des vins ok sans plus, un peu cher pour ce que c'est. Salle sympa. Diner avec Yves"

@thomas731

"menu à la semaine 29€ ou 39€ formule dej"

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"Brasserie de chez Piège, pas donné mais hyper bon"

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"menu semainier entree plat dessert 39e"

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"Tres bon mais un peu cher "

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"Tres beau belle salle a lancienne Habitués et francais "

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"ke bistrot populaire et familial de JF Piège "

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"Restaurant de Jean-François Piège Fermé samedi et dimanche"

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"Jean François Piège bistrot, cuisine du quotidien entrée plat dessert 46€"

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"Ouvert du lundi au vendredi, au déjeuner et au dîner Au déjeuner de 12h00 à 15h00 Au dîner de 18h00 à 23h00 À L’ÉPI D’OR, BISTROT POPULAIRE ET FAMILIAL C'est dans le premier arrondissement, à quelques pas de la Bourse de Commerce, qu’Élodie et Jean-François Piège ont ouvert leur cinquième adresse, À L’Épi d'Or ; une institution parisienne des années 20. Cet établissement, s’inscrivant dans la pure tradition de la cuisine de bistrot populaire et familiale, offre des plats à la fois simples, goûteux et instantanés. La carte, volontairement courte et suivant le rythme des saisons, propose chaque semaine un semainier différent avec des entrées, plats et desserts du jour; ainsi que des inconditionnels tels que le pâté en croûte, le steak tartare ou le riz au lait. "

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"Bistrot Jean François Piège"

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"Restaurant du Chef Jean François Piège "

@coraliebbl

"Bon mais endroit sombre et peu de place "

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"Bistrot Seulement en semaine"

@paulinebcesari

"Bonne cuisine traditionnelle française. Pas donné mais ça vaut le coup. "

@hcbruneteaux

"Dans très très bon bistrot "

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"Brasserie un peu overpriced pour touristes mais plutot bonne"

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"Pascaline Pelletier, l'ancienne propriétaire vite autoritaire, et Dominique, le serveur à la tchatche virevoltante, faisaient partie du décor, immuable au demeurant. Une époque désormais révolue depuis la reprise par Jean-François Piège qui a fait ses preuves dans la gestion d'adresses aussi historiques avec le succès mérité de sa Poule au Pot située de l'autre côté des Halles. Il a préservé l'atmosphère, laissant intact les éléments d'origine - tout en réussissant à installer la climatisation, chapo ! -, que vous retrouverez d'ailleurs dans quelques scènes de l'« Affaire Dreyfus » tournées ici par Polanski. La carte signe le retour du semainier avec la bienveillance d'un chef bien en prise avec son époque, composant le menu quotidien en fonction de la ration nécessaire de protéines, végétaux, fibres ou sucre (le moins possible !). On y prendrait vite ses aises : plats réalisés avec un réel doigté (remarquable pâté en croûte), assaisonnements bien tranchés ou cuissons à la minute et souci de magnifier les recettes ménagères (meilleure mousse au chocolat de Paris ?) ou de chercher le bon produit (œufs de Gildas Le Bars, beurre et crème de la ferme de la Haute Folie). Un coup de cœur pour une reprise aussi rassurante et exemplaire."

@guidelebey2024

"franco français mais bien bon… pas resto étudiant quoi"

@seulalacantine

"Bistrot populaire et familial de Jean-François Piège"

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"Bistrot Jean François piège"

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"Jean François Piège. Pâte en croûte/ toast poutargue. Cuisine régressive "

@siano.victoria

"commentaire Djess : Jean-François Piège - menu unique très bon, moins de 50€"

@stefanys

"Bistrot de Piège qui sert des classiques un peu cher "

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"Classement Tres tres Bon Tv : meilleur bistrot "

@louis.gtz

"Ambiance à la bougie Semainier entrée plat dessert 46€ Menu fixe hebdomadaire "

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"Bistrot Jean-François Piège"

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"adresse de Caroline Vigneaux"

@

"resto bistrot de Jean François piege"

@isaephrati

"“À l’Épi d’Or” via On va déguster Paris: les bistrots."

@paulemeric

"bistrot de piege, un peu bruyant ,système semainier, verre un peu cher. a refaire ds le coin"

@gmontagne

"Restaurant semi-gastronomique de Jean-François Piège. Menu semainier à 46€ entrée+plat+dessert ou 35€ entree/plat+dessert. Bon mais un peu cher pour ce que c'est "

@blitzer

"Try the beef tartare! Traditional french cuisine and decor"

@

"Le bistrot de JFPiege. On y vient exprès en se disant que le croque monsieur ou madame va être divin. Bah on s est trompé. Charcuterie au top c est vrai, mais un croque à 18 balles sec, nul, absolument pas travaillé. Celui de la pauvre brasserie à touristes devant le Louvre en sert des meilleurs. Franchement M Poege votre croque ne passerait pas les qualif de top chef. Beurk"

@

"Prochain date là absolument, en marchant devant avec maman je l’ai vu tres charmant"

@

"bon bistrot de quartier, copieux et bon (jolie carte des vins)"

@patrick.bouvier

"En frente de la Bourse de Commerce"

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"Jean François Piège Semainier à 37€ avec E / P / D"

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"Resto de Jean François Piège "

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"une ambiance intemporelle "

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"Bistrot Jean François Piège "

@milla.chsrn

"Bon bistrot. Peut être plus worth it entre midi et deux. "

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"Accueil ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Cadre ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Cuisine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Addition €"

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"Brasserie Jean-François Piège"

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"Resto d’entrée de gamme Jean-François Piège "

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"Brasserie de Jean-Francois Piège "

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"https://www.vogue.fr/lifestyle/article/le-guide-ultime-des-meilleurs-restaurant-ou-diner-pendant-la-fashion-week-a-paris?fbclid=IwAR0CJP4EzQMdkjvOvtM4QYtV4MWmv_mGFsM2rpUT1vifsoD30Rl9sBhoVnY"

@

"By Hugo Gelb (to do : les anciens classiques par Jean François Pieje)"

@

"13/20 Pendant plus de 30 ans, Pascaline Pelletier a animé avec passion, flanquée de son fidèle Dominique, cet iconique bistrot parisien créé en 1880, dont elle avait préservé la déco et la patine dans leur jus, jusqu'aux impacts de bouchons de champagne au plafond 🍾 Ils y servaient une cuisine familiale de tradition française, généreuse et riche à souhait, et le lieu était aussi gourmand que magique, véritablement hors du temps. La reprise début 2020 par Jean-François Piège a déjà le mérite d'assurer à l'endroit sa continuité gastronomique. Le médiatique chef a eu le bon goût de conserver les murs en l'état, hormis un coup de propre un peu trop appuyé et une concession à la tendance de la cuisine ouverte sur salle. La nouvelle carte est assez courte et les prix plutôt élevés, idem pour les vins. En revanche, les portions servies sont vraiment trop petites, presque mesquines, et si la cuisine est néanmoins satisfaisante, elles nous laissent sur notre faim. Le service est gentil et efficace, mais le restaurant a quand même perdu de son âme et il faudra plus qu'un nom - aussi connu soit-il - pour rétablir la magie et faire perdurer la réputation de l'Epi d'Or."

@nico.crespy

"Carte de Jean-Francois Piege Carte bistrot populaire et familial"

@

"Restau brasserie de jean François piège Essaye avec mes collègues ACN"

@

"un bouchon lyonnais à la parisienne Carte : 35-50 € l 12h-14h30, 19h-23h l Fermé samedi, dimanche"

@locometive

"Par Jean-François Piège, esprit bistrot tout en gardant son univers gastronomique. "

@octave_ps

"Restaurant de JF Piège, cadre typique brasserie française Réserver pour une occasion sympa "

@

"100 bistrots à essayer à paris"

@

"Élodie and Jean-François Piège have opened their fifth address, À L'Épi d'Or, a Parisian institution from the 1920s, in the first arrondissement, just a stone's throw from the Bourse de Commerce. This establishment, in the pure tradition of popular, family-style bistro cuisine, offers dishes that are simple, tasty and instant. The menu, deliberately short and following the rhythm of the seasons, offers a different weekly menu each week, with starters, main courses and desserts of the day, as well as staples such as pâté en croûte, steak tartare and riz au lait. Opening hours : From Monday to Friday. Lunch :  - Service from 12:00pm to 3:00pm Dinner :  - Service from 6:00pm to 11:00pm Dress code :  Smart & Elegant  No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt recommended * Cancellation Policy : A bank imprint of 50 euros per person will be made as a guarantee, and will only be debited if you do not honor your reservation or if your cancellation is not made 24 hours before your arrival."

@alter3go

"Restaurant J-F Piège / Adresse vgl "

@gfguilhem

"Traditionnal food design team"

@

"Bistrot franchouillard de Jean François Piège "

@mariongoibeault

"NOTHING HAS CHANGED IN THIS CLASSIC HALLES RESTAURANT the decor is original and one of the most authentic in PARIS "

@ben.marinozzi

"Jean françois piège, brasserie "

@sasharadunsky

"Bistro des halles (mousse chocolat)"

@

"Pas de formule déjeuner Excellent tartare"

@pauline1214

"Cuisine française. Jean-François Piège 👍"

@justine.cannelle

"AmigoApp - pour leur tartare de boeuf"

@

"Restaurant Jean-Francois Pièges "

@

"Went there for lunch to this ultimate Parisian restaurant with traditional recipients and great service , it is located in the heart of PARÍS ."

@sergio0corvacho

"Bonne petite brasserie de quartier"

@famille.baniol3

"2 personer for 117 eur, 2 retter en flaske vin og likør på husets regning. "

@dripdroplord

"mamamama!!! plus que bon, un délice pour les papilles merci Jean-François Piège"

@

"Restaurant de JF Piège, Semainier intéressant Un peu cher "

@caroetjean

"Jean-François Piège Goûter le croque monsieur "

@thaisbock

"Bistrot de Jean François Piège "

@

"Le lieu. Le dernier «né» de l’écurie Jean-François Piège. Né entre guillemets, puisqu’il s’agit là de la reprise d’une institution parisienne, comme, dans un autre genre, le chef étoilé l’avait fait avec la Poule au Pot. Trois saisons plus tard, le bistrot se porte comme un charme, blindé au déjeuner, signe d’un succès indéniable. Le semainier joue les fidèles au poste avec son triptyque quotidien entrée-plat-dessert et les classiques ne lâchent pas le morceau à la carte: steak tartare, pâté en croûte de foie gras et ris de veau, riz au lait… Le plat. Une énorme gifle à la figure de tous ces bâtonnets industriels servis depuis des générations aux bambins. Accompagné d’excellentes frites maison, le poisson (filet de maigre, à la cuisson parfaite) est surmonté de persil frit et doré dans un beurre noisette imprégnant de son goût délicieux la chapelure panko qui a servi à le paner. La Rolls du genre… avec le prix qui va avec, mais on est au niveau d’un vrai plat de bistrot. En version monsieur ou madame, le croque bien doré et son mesclun ne quittent jamais la carte de ce bistrot historique patiné repris par J.-F. Piège. Bravo. De belles entrées aux accents méditerranéens (salade de pois chiches, thon, œuf mi-cuit ; fenouil mandoliné, stracciatella et poutargue…) Dommage. Le semainier qui a pris 10 euros d’augmentation en trois ans."

@

"Traditional bistro, very nice classic decor, very good simple food (even the week menu is top) and nice wine with it"

@sander.lagast

"JF Piège menu midi semaine à 37 ou 46 euros "

@maeva071

"Restaurant Jean François piège pas trop cher très sympa simple mais bon "

@isia.antonelli

" Après La Poule au Pot, Elodie et Jean-François Piège ont réveillé une autre institution du quartier des Halles: À L’Épi d’Or. Bar en zinc, banquettes en cuir, peintures champêtres au mur, mosaïque au sol, lampes en pâtes de verres... Le décor a tout du parfait bistrot rustique. Tandis que le menu, tourné vers les saisons, célèbre les grands classiques du genre: pâté en croûte, poutargue servie sur du pain toasté, salade de pois chiche, steak haché frites, cabillaud accompagné de courges cuites au four, riz au lait, gâteau au chocolat...Tout est bon et régressif."

@

"Bistrot de Jean-François Piège "

@

"Plats traditionnel de brasserie, bon, cher. "

@delrik

"le Tout-Paris se presse derrière la devanture rétro à souhait de cette adresse mythique de la rue Jean-Jacques Rousseau, à quelques encablures de Louboutin. Il y a de la frénésie dans l’air et du beau monde pour inaugurer leur 5e adresse. Elodie et Jean-François Piège ont encore frappé fort. Après leur réhabilitation branchée de La Poule au Pot, brasserie centenaire des Halles, À l’Épi d’Or fait l’unanimité. Une adresse d’atmosphère bien dans son jus et follement girl power avec Mariola en cuisine, Margot pour gérer la salle et les habitués, à commencer par le gang de copine Aurélie Saada (Brigitte), Caroline de Maigret ou encore Cécile Cassel aka Hollysiz... À tester : on aime se laisser guider par le semainier à prix tout doux : entrée-plat ou plat-dessert à 32 €. La totale à 42 €. Autrement, on mise sur la mousse de foie à tartiner sur du pain Poilâne grillé jusqu'à plus faim (14 €), une salade verte à la vinaigrette ma foi mémorable (10 €), un inoubliable croque-madame (16 €) ou un steak tartare servi avec des frites maison à tremper dans la mayo (23 €) à arroser d’un verre de Beaujolais ou de Chablis (12 €). Pour les desserts, ça dépend des jours : une tarte fine aux pommes et à la cannelle dans le menu du mardi, un vacherin figue et noix de coco le vendredi …"

@

"Bistrot typique appartenant à Jean François Piège avec cuisine traditionnelle déclinée dans un semainier "

@louis.fleury

"On va déguster Paris : les bistrots €€ Cette institution des Halles a changé de chef sans modifier d'une once son décor. La carte signe le retour du semainier avec un réel doigté. Peut-être la meilleure mousse au chocolat de Paris. L'ASSIETTE Mousse de foie, frites maison, raie aux câpres."

@jocelyn.calvez

"Carte super courte mais cuisine top, ambiance bistro +++"

@

"🧑🏼‍🍳 @restaurantalepidor , Paris 01 Restaurant version bistrot du chef @jeanfrancoispiege et @elodiepiege. Ambiance années 30, tables boisées éclairées par les bougies, on est directement plongé dans un autre univers, une autre époque. À la carte, un semainier avec des plats du jour et des plats "fixes" qu'on a eu l'occasion de goûter. Au menu, un steak à cheval et poisson pané, d'apparence des recettes simples mais à la sauce Piège on est face à des mets d'exception. 🌒 Belle ambiance pour un tête à tête, ou un moment conviviale dans un cadre intimiste. 💸 Plats entre 16-39€"

@foodiemonsters

"Bring back by Jean Francois Piège. Classic of bourgeois cuisine with a menu changing everyday. "

@

"Couple Piege Ferme le w-e"

@

"Bistrot populaire et familiale"

@laure.geneste

"Croque monsieur et croque madame"

@mrl.chloe

"Pâté en croûte Épinard volaille au vin jaune Tarte aux pommes fine, avec une boule de glace à la vanille. Ananas rôtie Tisane "

@yeungelliot

"Mousse de foie, frites, raie aux câpres "

@albane.forzy

"Un des restos de JFpiege. Découvert grâce à beber "

@

"vieux bistro resté dans son jus mais repris par Jean François Piège...tout est dit..."

@s6verine

"brasserie de Jean François Piège "

@

"Brasserie tenue par Jean-François Piège. Les plats sont simples (saucisses purée, steak haché, etc.) mais élaborés tout de même dans leur conception. Très bons produits. Le midi E+P+D à 42 euros (mais sans pouvoir choisir car c’est une formule par jour avec un semainier). A l’intérieur ambiance tamisée très agréable "

@

"Pâté en croute exceptionnel. Ris au lait sympa aussi."

@day_dark

"Anbefalet af dansk foodie, for mig at se: en klassisk bistro "

@

"42 plat entrée désert piège "

@

"Jean François Piège, prix moyens "

@teufeu

"9 11 2022 reco Fabrice dans le genre cher et très bon, y'a l'Épi d'or rue J-J Rousseau."

@

"Top 100 Bistrot Tartare de boeuf - Poisson pané - Bavette au poivre Croque madame"

@

"Restaurant avec semainier, chaque jour un menu un peu gastro travaillé et à côté carte super mega bistro simple mais délicieux Des bouteilles à 500€ "

@bouboulemalignac

"Bistrot où il fait bon se faire Piéger "

@zermatip

"vieux bistrot des Halles. Déco dans son jus, avec midi et soir un semainier. Institution bistrotière du Vieux Paris, datant de 1880. Ouf, il a gardé intacte la déco (boiseries patinées, comptoir, carrelage…), jusqu’aux murs jaunis, encore encrassés des générations de fumeurs (ah, cette époque où l’on pouvait cloper à table !) pour qui ? Les nostalgiques de la cantoche ! Plat culte ? Le pâté en croûte formule à 27 € et menu à 36 €. Du lundi au vendredi, midi et soir, une seule entrée, un seul plat et un seul dessert. Comme à la cantine. "

@

"Franchouillard sympa mais le rapport qualité / quantité / prix n’est pas du tout au rdv Compter mini 100€ par pers"

@

"restau de Jean Francois Piege"

@

"Bellissimo bistrot super autentico. Prezzo medio, cibo recensito sulla guida Michelin "

@

"Michelin- resto d Elodie et JF Piège 2023: 8,6 sur The Fork"

@

"A tester le midi (formule entrée plat à 27€)"

@

"Restaurant de JF Piège brasserie cadre années 20 "

@juliacuntresbon

"Brasserie parisiennr traditionnelle avec un décor à l'ancienne. Plats type bistrot."

@

"Fooding, cuisses de grenouilles, œuf parfait…"

@louisa.blond17

"Resto de jean François Piege"

@

"Le menu a la semaine ça a l’air ouf"

@gauthier.buet

"Jean François piège très bon plat croque monsieur décor vraiment charmant et authentique un peu bruyant service mou "

@

"Un bouchon lyonnais à la parisienne inventé par Élodie et Jean-François Piège (La Poule au Pot aux Halles). Banquettes, tables en bois et un public de mangeurs et mangeuses pour le croque-madame, le tartare de bœuf moutardé, le riz au lait au caramel et beurre salé, la mousse au chocolat. Une divine surprise. 25, rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris. Tél.: 01 42 36 38 12. Menus au déjeuner à 29 ou 39 euros. Carte de 35 à 50 euros. Fermé samedi et dimanche."

@

"Cuisine tradi menu 39euros"

@paris.by.agathe

"Bistro by Jean François Piège. Très bon rapport qualité-prix !"

@ngn.marie

"A tester. JF Piege. LE bistrot parisien "

@sabi0669

"Excellent et pas cher . Jean François Piège "

@

"📍: Paris 1 Ⓜ️ : Louvre - Rivoli, Palais Royal - Musée du Louvre 💰 : 30-40€ 📆 : Réservation nécessaire ☀️ : Terrasse disponible 🔪 : Française 🇫🇷, bistrot, de terroir 👨🏻‍🍳 : Jean-François Piège 🪞 : Sublime bistrot art déco"

@

"Brasserie traditionnelle et mythique du chef Jean François Piège. Carrelage au sol, boiseries et façade Art déco pour ce restaurant qui propose des plats typiques du terroir français. "

@tablesbycamille

"Gastronomique mais menu dej tradi français "

@ambroisinedemiramon

"Bistro Pudlowski - Revu par Jean-Francois Piège Une version simple et bien gouleyante de la Poule au Pot, que Jean-François Piège a voulu plus proche d’un bouillon ou d’un bistrot des halles plus populaire. La cuisine en est le reflet, intitulés simples et familiers, salade mimosa, pâté croûte, steak à cheval frites, hachis parmentier, la meilleure idée étant de se laisser guider par l’affriolant semainier à 39 € la séquence complète : le vendredi, c’est raie aux câpres, après la salade d’endives tomme betterave et noix, et avant les fraises et chou chantilly.(Gault Millau)"

@

"Brasserie de Jean-François Piege"

@

"Michelin guide restaurant, recommended by Hotel du Palais Royal. Resonably priced set menu"

@

"Jp piège environ 50e mais avis mitigés "

@nadine7593

"Bonne petite brasserie mais trop cher pour la qualité du repas "

@

"Website lists other Restaurants "

@eibabb660

"Bistrot - du lundi au vendredi soir ! signé Jean François Piège. très classique..."

@corinnef

"jean françois piege bistronomie etoilé michelin"

@

"Brasserie Jean François Piège"

@

"Brasserie Jean François Piège - fooding // poule au pot "

@sebastien.stenger

"EPD=39€ / EP ou PD= 29€ ou plats à 20€"

@philippine.morla

"Chef Jean François Piège - Bistrot populaire et familial "

@mhouz

"Jean-François Piège Bistro"

@

"Restaurant de Jean François Piège. Rien à ajouter. Le GOAT "

@daphneduthoit

"Top chef bistronomie semainier reco figaro"

@

"Bistrot de Jean François Piège - ouvert uniquement du lundi au vendredi midi et soir "

@

"Bistrot populaire, avec une cuisine simple, juste, basée sur les saisons et les produits / Tous les coups de coeur emblématiques de la cuisine ménagère"

@enrique.alvarez

"Bistrot jf piège menu différent chaque jour carte aux goûts de l’enfance . Steak haché fondant, croque madame moelleux mousse chocolat et riz au lait."

@

"Bistrot de Jean François Piège pas cher"

@

"Bistro Jean-François Piège "

@jadelastennet

"Mousse au chocolat - mousse de foie - frites maison - raie au câpres "

@

"Formule du midi avec choix d’entrée, plat, dessert uniques. Excellent. Bistrot de Jean-François Piège."

@alaincheung83

"Bistrot populaire, avec une cuisine simple, juste, basée sur les saisons et les produits / Tous les coups de coeur emblématiques de la cuisine ménagère"

@

"Signé chef Jean-Francois Piège "

@

"Une brasserie classique/ traditionnelle signée JF piège - viandes et le meilleur steak haché de la Life "

@julienl17

"Resto de JF et Élodie Piège, ouvert du lundi au vendredi uniquement "

@

"Cuisine d assemblage plus que de la vrai cuisine. Pas mauvais et prix un peu élevé. Bonne carte des vins"

@

"Bistrot de Jean-François piège "

@

"restaurant de Jean François Piège, cuisine bistrot français, simple et excellente, ambiance feutrée pas clinquante, carte très réduite, top"

@

"Brasserie avec cuisine d’Elodie et Jean François Piège "

@

"Un peu cher pour la quantité "

@

"Magnifique cadre. Petites portions "

@

"«  Très très bon «  110€ a 2 👍Piège "

@

"Jean François Piège bistrot"

@

"grand cuisinier: Jean François Piège serviette en tissu assiette porcelaine menu a 27 ou 36€ nougat glacé"

@gimrebyc

"Resto de Jean-François Piège"

@acrouz

"Très jolie brasserie parisien ++ dîner aux chandelles "

@

"Bistrot français classique. Bon tartare frite. Un peu cher"

@gauthier.cantagrel

"Reservation Monday at 9:00"

@

"Tout ce qu’il y a de plus français 👌🏻"

@

"Gamall staður með steik, franskar og salat"

@

"Tageskarte, sonst kleine Karte. Eher kleine Portionen - Petit Bistrot gastronomique "

@

"Katinka reco/ restau JF Piege "

@

"Nos 20 restaurants préférés à Paris pour profiter de la réouverture"

@

"Carte change tous les jours "

@

"Jf piege, resto bonne franquette entrée plat dessert 36€"

@

"bistro ancientm trop beau "

@

Approuvé par 10 partenaires officiels
certified badge ELLE à table

ELLE à table

@elleatable

44268followers 2543places
"Bistrot populaire, avec une cuisine simple, juste, basée sur les saisons et les produits / Tous les coups de coeur emblématiques de la cuisine ménagère"
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Figaroscope

@figaroscope

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"Nos 20 restaurants préférés à Paris pour profiter de la réouverture"
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@victuailles.paris

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"Reservations dès 10h au 01 42 36 38 12 pour les quelques places très limitées en TERRASSE Ouvert du lundi au vendredi Au déjeuner de 12h00 à 14h30 Au dîner de 19h00 à 23h00"
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@wandaschpo

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"Prendre le steak tartare!"
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Guide Lebey 2024

@guidelebey

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"Pascaline Pelletier, l'ancienne propriétaire vite autoritaire, et Dominique, le serveur à la tchatche virevoltante, faisaient partie du décor, immuable au demeurant. Une époque désormais révolue depuis la reprise par Jean-François Piège qui a fait ses preuves dans la gestion d'adresses aussi historiques avec le succès mérité de sa Poule au Pot située de l'autre côté des Halles. Il a préservé l'atmosphère, laissant intact les éléments d'origine - tout en réussissant à installer la climatisation, chapo ! -, que vous retrouverez d'ailleurs dans quelques scènes de l'« Affaire Dreyfus » tournées ici par Polanski. La carte signe le retour du semainier avec la bienveillance d'un chef bien en prise avec son époque, composant le menu quotidien en fonction de la ration nécessaire de protéines, végétaux, fibres ou sucre (le moins possible !). On y prendrait vite ses aises : plats réalisés avec un réel doigté (remarquable pâté en croûte), assaisonnements bien tranchés ou cuissons à la minute et souci de magnifier les recettes ménagères (meilleure mousse au chocolat de Paris ?) ou de chercher le bon produit (œufs de Gildas Le Bars, beurre et crème de la ferme de la Haute Folie). Un coup de cœur pour une reprise aussi rassurante et exemplaire."
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@milkywaysblueyes

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@camille.gersdorff

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Hédi Helaoui

@heditorial

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