Prado Restaurante

Prado Restaurante : Ristorante portugais et tapas à Lisbonne

Prado Restaurante, situé dans le quartier du Chiado à Lisbonne, a été ouvert en 2019 par le chef António Galapito. Ce restaurant s’inscrit dans la tendance de la cuisine locale et saisonnière, mettant en avant le concept farm-to-table, qui privilégie les produits frais, locaux et biodynamiques. Depuis son ouverture, Prado s’est rapidement fait une place parmi les meilleures adresses de la ville, attirant aussi bien les amateurs de gastronomie que les curieux en quête d’une expérience culinaire authentique.

Ce restaurant portugais se distingue par ses spécialités de tapas, ses plats créatifs et ses vins naturels, souvent bio ou biodynamiques. La carte change régulièrement pour refléter la saisonnalité et l’approvisionnement local, offrant ainsi une expérience culinaire unique et raffinée. La cuisine est conçue pour partager, permettant aux convives de découvrir une variété de saveurs portugaises revisitées dans un style bistronomique, avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des ingrédients.

L’ambiance de Prado Restaurante est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré, en intérieur, dans un style contemporain et « green ». L’atmosphère est détendue, idéale pour un repas entre amis ou en famille, tout en appréciant une cuisine de haut niveau dans un cadre élégant mais sans prétention. La décoration soignée et l’éclairage tamisé contribuent à créer un lieu cosy, propice à la dégustation et à la convivialité.