Restaurant Prado - Cuisine portugaise, tapas et produits locaux de saison
Le restaurant Prado est l'un des meilleurs restaurants de Lisbonne, avec une étoile Michelin et une recommandation de Condé Nast Traveller. Le chef António Galapito propose une cuisine de saison, avec des produits locaux et frais, dans un cadre chic et lumineux. Dégustez les tapas portugais et les petits plats à partager, comme la tosta de toucinho fumado e maçã florina (tartine de bacon fumé à la pomme florina) ou le tártaro de Barrosã e couve-galega grelhada (tartare de viande de boeuf Barrosã et chou frisé grillé). Les plats principaux sont également délicieux, comme le vazia de vaca Barrosã e salada de alfaces (bifteck de boeuf Barrosã et salade) ou le lombo de porco preto, shikuasa e acelgas (filet mignon de porc ibériques, blettes et skikuasa). Le restaurant Prado est un endroit incontournable pour les amateurs de cuisine portugaise et de tapas. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire unique !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 14 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
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2400places
"Cuisine du marché réalisée à partir d'ingrédients issus de petites productions régionales et pilotée par le jeune chef António Galapito"
Anna Apei
@annaapei
496followers
1029places
"Full service farm to table restaurant and grocery"
LISBONNE
@petitfute
77followers
454places
"Situé dans un bâtiment ancien, il en a conservé les grandes ouvertures, créant de grandes baies vitrées par lesquelles on peut voir la salle. Ce restaurant célèbre la gastronomie portugaise et ne travaille qu'avec des ingrédients nationaux et de saison. Son menu repose sur un concept de tapas à partager, mais ce sont des tapas version gastronomique (petites portions). Tout est délicieux et le personnel saura vous aiguiller pour votre choix de boissons selon ce que vous avez commandé. Dans le fond, signalons une fresque de street art d'un artiste local."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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Marine Etch
@marineetch
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Philippine Darblay
@philoudarblay
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Joowbar - Travel & More
@joowbar
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903places
Katinka My Secret Addresses
@mysecretaddresses
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
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Lauriane Bueb
@laurielauriane
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Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
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Mint Magazine
@mintmagazine
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Emilie ✨
@emcarachloe
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Valentine Cinier
@valentinecinier
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"Il ne faut pas avoir trop faim mais l’on peut se régaler d’un repas raffiné et léger mélangeant des saveurs inattendues. Petit plus pour de délicieux desserts, une épicerie fine et la gentillesse du personnel ;) "
@marie.bourgeade
"repris par un chef étoilé "
@salvatbmatheo
"portoguese fine dining, chiuso lunedi. ingredienti locali."
@federicodp
"Bistronomique avec carte de saison"
@sofischweiler
"Super cuisine - poissons / legumes - joli cadre "
@guillaumepaxion
"vu sur social food, a l'air un peu fancy "
@clementine.leylavergne
"supposedly best place he ate according to michael"
@jcheung
"Bel espace, belle lumière, super cuisine ! Le restau trendy dont tout Lisbonne parle (2023)"
@sabi0669
"joli lieu assiette à partager "
@marine_ka
"https://instagram.com/prado_restaurante?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@lex.s
"Possibly a little pricey! This unassuming but elegant, modern restaurant in the downtown Sé area has been a mandatory visit since it opened in 2017, thanks mainly to talented chef Antonio Galapito, who creates recipes that are luscious, creative, and beautiful. The former sous chef under acclaimed chef Nuno Mendes while they were both in London, Galapito focuses his micro-seasonal menu at Prado on organic ingredients from Portuguese producers. Order a little bit of everything with a glass of natural wine from their fantastic selection, but don’t miss the Minhota beef tartar in charred cabbage “tacos,” the only dish that hasn’t left the menu since the beginning. And when you’re done, head next door to Prado Mercearia, a combination grocery store and café, to grab some fresh ingredients and prepared items for later. [$$ - $$$]"
@carlycc
"Ristorante con 1 stella michelin "
@lollapalooooza
"Chef trained with nuno mendes"
@sabrinadurand
"proper seasonal farm to table topjaw"
@s_aleksandraviciute
"Heel leuk restaurant met fantastische gerechten!"
@wendelinespeekenbrink
"Beef tartar, shiitake mushrooms. Sardine toast. Smoked eel, cucumber. Lobster, steamed rice. Acorn fed pork. Mushroom ice cream."
@keeleysimpson
"Restaurant avec cadre stylé, tapas et plats "
@margaux.tornqvist
"L’une des meilleures tables de Lisbonne "
@louislefebvre
"100% bio, petite assiette "
@agathe.godin
"Une des plus belles cartes de vin naturel de la la ville "
@hector3456020
"Rec from Carolina pinto (Lisbon local)"
@anneliesvanbreen
"Recomendado por Iñaki y Ángela "
@isabel_ms
"Michelin guide Seasonal, local produce. Good for lunch or dinner"
@jessicahennyketley
"Recommandé par Saudade - gastro bio "
@charlotte.dechelette
"Cuisine du marché réalisée à partir d'ingrédients issus de petites productions régionales et pilotée par le jeune chef António Galapito"
@flora.mapstr.testimport2
"Restau ambiance Noma - André - il y a le Prado Café au dessus"
@lauraineheftler
"Super yummy shareable plates. Had good wine"
@adelaidereckling
"🍷 Textura da Estrela 2019 - blanc sec"
@louisenicol
"Tapas bistronomiques, qui vaut le détour mais service oppressant qui enlève l'assiette à peine la fourchette posée. Ultra vitesse qui gâche l'expérience "
@legastrogone
"Pourquoi on réserve ? Ouverte en 2017, l’adresse du chef portugais Antonio Galapito ne désemplit jamais, et pour cause : derrière le comptoir de cette grande salle au décor reflérant l'esprit de la carte — à savoir simple, végétal et élégant — on prépare une cuisine inventive, notamment du côté des poissons et autres produits de la mer. Certaines espèces injustement méconnues sont ici travaillées à leur plus haut niveau, à l’image de ce charnu sabre noir aux navets et blettes. Foncez pour le calamar des Açores aux petits oignons et bouillon de porc, les courgettes rôties à l’oseille, et terminez par une étonnante crème glacée au champignon, orge perlé et caramel. Le tout à des prix on ne peut plus acceptables, de 4,50 à 18€. « J’ai voulu créer un endroit où tout le monde pourrait venir manger, et découvrir des produits simples avec un éclairage différent, à prix raisonnables. » se plaît à préciser le chef. Côté liquides, le lieu dispose d’une des plus belles cartes de vins naturels de la ville, pour la plupart portugais, avec quelques cuvées françaises et italiennes triées sur le volet par une sommelière française, Camille, passée par Le Grand Bain à Paris. Où ? Une grande salle au cœur du du Chiado. Quand ? Au déjeuner, pour profiter de la luminosité du lieu. Avec qui ? Entre amis, afin de pouvoir commander toute la carte sans avoir à choisir. L’addition ? Petites assiettes à partager de 4,50 à 25€. Le conseil en plus ? Avant de repartir, repu et heureux, faites un détour par l’épicerie récemment ouverte à l’étage, Prado Mercearia."
@_camillepe