Birch Coffee : Café et coffee shop à New York
Fondé en 2012 par des passionnés de café, Birch Coffee est rapidement devenu un lieu incontournable dans le quartier de la Financial District à New York. Situé au 8 Spruce St, ce restaurant et coffee shop a su séduire les amateurs de café avec ses méthodes de préparation soignées et ses spécialités, notamment le flat white et le chai latte. La qualité du café, la variété de ses offres et son ambiance conviviale en font un lieu privilégié pour un brunch ou une pause café dans la ville. La sélection de grains et la maîtrise du brewing en font une adresse appréciée par les connaisseurs et les touristes. La décoration simple mais chaleureuse crée une atmosphère accueillante, idéale pour se détendre ou travailler. La petite taille du storefront contribue à une ambiance intime, où chaque visiteur peut profiter d’un moment de détente dans un cadre soigné et authentique. Birch Coffee incarne parfaitement l’esprit du café new-yorkais, alliant tradition et modernité dans un environnement cosy et convivial.
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"Vanilla flat white- darker. More complex than variety roasters. V good"
@matth3w
"Food52 rec. many locations"
@jbriel
"Really good coffee, storefront is small "
@ashley.rec