



















Ristorante Biancofiore : le meilleur restaurant de poisson à Bari
Fondé en 2021 par Diego, Ristorante Biancofiore est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine italienne authentique à Bari. Situé au 13, Corso Vittorio Emanuele II, ce restaurant offre une expérience culinaire centrée sur le poisson et les fruits de mer, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité des produits. La réputation du lieu repose sur ses spécialités de crudo di mare, ses plats de pesce préparés avec soin, et son ambiance conviviale. Le chef met en avant la richesse de la mer Adriatique, proposant des recettes traditionnelles et innovantes, tout en respectant les ingrédients locaux des Pouilles. Le site officiel, https://www.ristorantebiancofiore.it/, témoigne de l’engagement du restaurant à offrir une expérience gastronomique unique.
L’atmosphère du Ristorante Biancofiore est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor élégant qui invite à la détente. La décoration mêle sobriété et touches modernes, créant un espace accueillant pour une clientèle variée. La cave à vins naturels et la sélection de vins organiques complètent parfaitement l’expérience culinaire. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, le lieu séduit par son ambiance raffinée et son service professionnel. Un véritable havre pour les passionnés de poisson, où chaque plat raconte une histoire de la mer et de la région des Pouilles.
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"Costoso Pesce buono Tavolo social bellissimo "
@antoniodecandia016
"Ouvert tous les jours même le dimanche "
@corinne.zylber
"Poisson et fruits de mer exceptionnels"
@_heartichoke
"Mejor restaurante de Bari. Pequeño, acogedor y muy chic. La mejor pasta que he probado en mi vida (fussilli con tartar de atún, de llorar)"
@kurbanovainessa
"4 ristoranti - miglior crudo di mare di Bari - special Tagliatella di mare -4- locale carino - ottimo il crudo aperto al momento "
@andrew147
"Definitely try the polpo (antipasto) & spaghetti with clams (primo)"
@ellaryan
"Reco Big Mamma Gastro : Menu a 60€!"
@fabien.masson
"Crudo - Quattro ristoranti"
@tizianafoscan
"Pour magnifier les succulents et variés poissons de l’Adriatique, le chef se tourne vers les légumes de sa région : des friggitelli (poivrons verts) sautés, des carottes Polignano (jaunes et violettes), du fenouil mêlé à des pignons… Le tout sous le regard approbateur de Diego, le patron de ce resto bien simpatico. Corso Vittorio Emanuele, 13, ristorantebiancofiore.it"
@tiffany.charrier30
"Cibo buono, piatti interessanti, personale e gestione un tantino da rivedere."
@fladomitilla
"Qualità buona, ma nell’insieme niente di straordinario. Caro!"
@giudittarege
"Pour magnifier les succulents et variés poissons de l’Adriatique, le chef se tourne vers les légumes de sa région. Très bon mais service pas top!"
@amtisseron39
"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."
@asb64
"piccole portate ma grande gusto "
@isabella_severamagiusta
"Buon ristorante al centro di Bari, unica pecca il locale un po' angusto"
@asjadelcore
"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson "
@laureline.b
"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poiss..."
@arnaud.feracci