La Uascezze : restaurant typique italien à Bari Vecchia
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, La Uascezze est un restaurant situé dans la rue Corte S. Agostino, au cœur de Bari Vecchia. Ce ristorante italien se distingue par son ambiance conviviale et son authenticité, offrant une expérience culinaire typique des Pouilles. La cuisine y est centrée sur des spécialités locales, telles que la burrata, la parmigiana de melanzane ou encore la salsiccia d'asino, avec une attention particulière à l'utilisation de produits frais et régionaux. La carte propose également un menu dégustation à 25€, permettant de découvrir une variété de plats traditionnels dans un cadre intime. La Uascezze est réputée pour ses plats savoureux, ses vins locaux et son service chaleureux, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. La décoration, mêlant charme rustique et touches modernes, crée une atmosphère accueillante et authentique, idéale pour apprécier un repas typico dans un environnement typique des Pouilles. Ce lieu incarne parfaitement l’esprit d’un restaurant italien traditionnel, où convivialité et saveurs régionales se rencontrent pour une expérience mémorable.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Ristorante Biancofiore
Corso Vittorio Emanuele II, 13, Bari BA 70122
Ajouté par471 utilisateurs
"25 tasting menu, so many dishes you’ll be unable to finish it’s absolutely to die for and the setting is amazing, in a very cute street hidden in the historical center "
@
"Ristorante a Bari Vecchia. Ottimo classico della cucina barese"
@davidemilizia
"Tolle und sehr spezielles Restaurant, was weder Pasta noch Pizza anbietet, aber tolle andere Spezialitäten "
@kaddel2712
"Dans une ruelle pittoresque, un peu à l’écart des autres adresses qui donnent sur la Piazza Mercantile, cet établissement relativement peu touristique propose un assortiment des meilleures spécialités des Pouilles accompagnées d’un bon verre de vin local. Les tables installées dans une salle sous la cour sont agréables mais peu nombreuses : pensez à réserver. Repas 20-25€"
@
"Restaurant typique des pouilles intimiste "
@thaisgnr
"pas cher, délicieux minestrone et fenouil gratiné, terrasse très jolie au calme"
@faufaust
"Cucina tipica pugliese in ambiente familiare "
@onlycarolinagiu
"Restaurant typique des Pouilles, excellent !! "
@
"une adresse prisée des Barisiens"
@
"incroyable nourriture traditionnelle puglise type trattoria rustica"
@
"burrata con embutido de jabali pizza de patata parmigiana de melanzane"
@leyre.ag
"Assortiment des meilleures spécialités des Pouilles accompagnées d’un bon verre de vin local "
@
"Restaurant de plats traditionnels dans une petite ruelle"
@
"Resto/Bar à vin typique à tester absolument menu dégustation à 25€ "
@annacharles26
"Should be good pasta and itlaian produce "
@p.renard
"Sjukt gott och trevligt!!! Tog avsmakningsmeny! Lite mycket potatis på runda 2"
@moatornell
"Otroligt mysigt ställe mitt i gamla stan! Fullt ute så vi fick sitta inne, men väldigt mysigt där med. Vi tog avsmakningsmenyn för 25€, började starkt och var jättegott men sen blev man våldigt mätt. Bra typisk mat för Bari!"
@alexandratestar
"Plats traditionnels. Excellent rapport qualité/prix. 58€ pour 2 : entree/plats/vin et fogaccia !"
@
"Restaurant proposant cuisine typique de Bari. Personnel moyennement sympathique mais tout était bon. A tester: terrines et Parmigiana. Attention il faut réserver"
@
"Typique cuisine des pouilles, menu dégustation à 25€ très rentable (-1 étoile car la serveuse a insisté pour qu’on paye en cash) "
@eloise.raymond30
"plat dégustation 25€ - super super bon"
@marie.jousset
"Conseillé par Alex Naxhelet "
@
"Comida tipica casera, esta bien para ir un dia, no es espectacular pero cumple. El local es bonito, autentico"
@amirmosc
"Sin más. Ratatouille con queso estaba frío. Plato típico de carne ninguna maravilla. Tuvimos que esperar mucho para sentarnos."
@dmarcos1982
"Dégustation menu with Giacomo. Was good "
@
"Osteria typique - bon rapport qualité prix "
@titelou
"beautiful beautiful beautiful - I really encourage to go here. if you can get a seat just outside, it's wonders. before food (do the tasting menu) "
@
"bon resto avec produits frais fromages, légumes à l'huile, charcuterie, petites portions dans un cadre très sympa"
@
"ristorante buono, molto carino esteticamente, rapporto qualita prezzo ottimo "
@lanzi_g
"cuisine traditionnelle italienne (braciole...)"
@
""vous trouverez une cuisine italienne moderne à son meilleur. Leur menu offre une tournure contemporaine sur les plats traditionnels des Pouilles. Ne manquez pas leur impressionnante carte des vins, qui comprend une sélection de vins régionaux et internationaux""
@
"Prendre le menu dégustation à 25€ incroyable et très copieux, entrée très bonne charcuterie et fromages, salade fraîche, plats chauds sympas aussi avec involtini Demander à ne pas avoir la spécialité de riz patates moules qui est insipide, sans intérêt, passez votre chemin"
@cloxi
"Pris d'assaut presque tous les soirs pour ses plats typiques de Bari, bières artisanales et plateaux de charcuterie "
@
"Piatti pugliesi caserecci (cucina tipica antica)"
@
"Excellent plats locaux, cadre cosy, service charmant"
@
"Incroyable. Pleins de petit plats à prendre comme un banquet, complètement typique "
@
"J’ai trop bien mangé, si vous aimez les vins un peu sur le sucre, prendre un verre de Primitivo (petite vibe de Porto divine). "
@bulbeuse
"Un luogo incantato tra i vicoli di Bari Vecchia, in Vico S. Agostino, festoso e conviviale come il nome La Uascezze che in dialetto vuol dire "mangiata festosa, ad una riunione tra amici, ma anche ad uno stato d'animo giocoso ed allegro. Era tradizione, infatti, dire "Uascézze!" a tavola, quando si versava il vino sulla tovaglia come una sorta di "Allegria!" A La Uascezze si possono gustare diverse specialità dai taralli fatti a mano, il capocollo di Martina affumicato nel trullo, la salsiccia d'asino, la salse agrodolci alla frutta, i patê artigianali di verdure e di ricotta squant con pomodorini e pane caldo, m anche puccia salentina e zuppa di cicerchia."
@
"Top, correct de prix, que du l’octale, chouette cadre, attention réservation car très prisé"
@simonneausandra
"Nel centro storico con piatti entroterra"
@steficata
"tipico barese, degustazione 25€ a persona "
@
"pure si fave con salsiccia 6€ parmigiana 8€ buonisssimooooooo"
@
"réserver cour intérieur produits locaux "
@
"Un menu à 17€ avec 3 plats chauds et 4 plats froids a partager. Des produits locaux, une cuisine typique dans un cadre rempli de charme, quoi de mieux ! "
@
"Pas de reservation possible en aout"
@
"Menu dégustation spécialités "
@
"MEILLEUR DE TOUS LES TEMPS !!!!!!! 😱💛"
@
"Trattoria ricotta forge saucisses d’âne patate e cozze moins de 25€"
@
"Pas cher et bon vu sur un blog "
@
"Adresse recommandée par la dame du airbnb, pas de place donc peut être réserver avant"
@marieelo.michel
"Bons petits plats du cru simples et bons "
@
"27 maggio con Mariano / Valeria / Loredana / tony / clo - tipico pugliese bene!"
@ghira
"pasta vu dans le routard + influenceurs "
@aboulay41
"Prendre le plateau à partager (c’est énorme par contre) pour goûter à différentes spécialités (focaccias, ricotta, burrata, charcuterie…)"
@julievssr
"Locale un po’ spartano, ma molto tipico, così come la cucina che offrono. Piatti della tradizione molto gustosi per chi vuole sperimentare ciò che di tipico hanno da offrire Bari e la Puglia!"
@fladomitilla
"Pas vraiment un resto, pas vraiment un bar, entre les deux. Joli coin + terrasse"
@
"Pour goûter à des plats qui changent des pâtes et des pizzas ! Prendre la formule à 17 ou à 22€ pour un assortiment de tapas locales. Délicieux. Penser à réserver "
@emilie.boulet
"typical dishes conseillés par Serena "
@
"Trop trop bon, avec spécialité des pouilles délicieux + un vino de la casa miam"
@bettina.bodin
"Une de nos meilleures adresses de Bari. Lieux chaleureux avec de la bonne cuisine italienne ! "
@juliettecharrier
"Nice and lively local tapas restaurant "
@
"Adresses suggestive et pas très chère "
@
"Temps d’attente assez long mais très bon"
@
" caratteristico a Bari vecchia "
@agostinodimenna
"Caratteristico in Bari vecchia."
@
"cibo locale - anche menu fisso degustazione- ottimo prezzo- atmosfera tranquilla- rustico "
@
"Les chambres sont situées dans une bâtisse historique du quartier ancien de Bari, à quelques pas des monuments de la ville et du port. Tout confort, doté du wifi gratuit, de la TV et de la climatisation, ce B&B plaira aux amateurs de mobilier moderne. Préparez votre repas aux saveurs méditerranéennes grâce au coin cuisine, ou profitez du restaurant traditionnel du même nom (en face) également tenu par le propriétaire. Car ce terme " La Uascézze ", emprunté du dialecte de Bari, signifie la joie d'un moment partagé entre amis autour d'une bonne table."
@
"Bello e buono ma non andateci la settimana più calda dell’anno ad Agosto perché non si respira "
@fra.cocchella
"Dans une petit passage sous les arcs, menu dégustation Apulian typicals 4 plats froids et 3 chauds à 15€. Pensez à réserver !"
@
"Cena tipica e abbondante, location pittoresca "
@fragi96
"Menu « découverte » entrées délicieuses et plats moyens, service sympa, bonne ambiance. À faire au début du voyage "
@
"Cibo tipico pugliese e bellissima atmosfera "
@lucia.allavena
"S’appelle en fait la Uascezze. A faire ! Ricotta et burrata à tomber ! Produits frais et locaux "
@
"Pour la cuisine et l’ambiance en terrasse 🍷 mention speciale pour les moules gratinee et les parmiagiana bianca"
@
"Cuisine traditionnelle des pouilles. A tester absolument. Mieux de réserver "
@hugomarre
"Tipico, menù degustazione 20 "
@matteoiacomucci
"Penser à appeler pour réserver avant - en réservant on est automatiquement rattaché à la liste d’attente qui vous permettra par la suite d’accéder à une table. "
@
"tapas typique italiens, pas de pizza ou pasta, top selon Manon B."
@
"Planche de fromage et de charcuterie 🤸🏽♀️"
@
"Cette trattoria low-cost est l’une des plus suggestives de Bari. Des tables en bois éparpillées dans les ruelles de la vieille ville, une atmosphère festive et des produits du terroir très recherchés : de la ricotta forte, des saucisses d’âne, des duos de nodini de Bufala et focaccia barese et, bien sûr, du riso, patate e cozze, l’un des plats le plus chers aux habitants de Bari. "
@
"Google maps : La Uascezze de la ricotta forte, des saucisses d’âne, des duos de nodini de Bufala et focaccia barese et, bien sûr, du riso, patate e cozze, l’un des plats le plus chers aux habitants de Bari. Que le soir en semaine ! aussi midi le week end."
@
"Menu découverte 15€ incroyable !! "
@
"Lonely: meilleur restaurant de Bari. Sympa terrasse dehors dans la ruelle."
@
"Conseillé par notre hôte. Burratta excellente apparemment. Pas eu le temps de le tester malheureusement 😢"
@
"Tapas typique italien. Pas de pizzas et pâtes "
@
"pas cher plats typiques (la soupe au cecci neri est ouf !) parlent anglais "
@floriane_yummylife
"Trattoria pas chère et festive "
@
"Plein de petits tapas typiques"
@
"Posto magico e caratteristico. Vera cucina barese. "
@scarparoberta
"Excellent restaurant, une merveille, un délice 🇮🇹"
@
"Menu surprise à 14€ ou 20€ pour découvrir les plats typique de la région."
@
"isteria Tipoca pugliese, locale in pietra, cibo ottimo."
@
"Trattoria tipica Bari Vecchia"
@
"2 Menus dégustation à 15€ : 4 plats froids + 3 chauds. Très bon mais les propositions italiennes sont énormes !"
@
"Sous les arches de pierre "
@
"Super! Gezellige setting met heerlijk lokaal eten en jammie huiswijn "
@
"Recommandation Air France Magazine"
@
"Table installées sous voutes"
@
"Adresse Marine : resto très bon joli cadre plats locaux pas très cher "
@avallocchia
"Meilleure Burrata de tous les temps. Attention le plateau de fromages/charcuterie est ENORME! 🙊🤗"
@
"Bontà di formaggi e tipicità locali, ottimo il vino salice salentino"
@
"Burrata e vino rosso della casa semplicemente ottime"
@
"Tel. 3288258376. 0805236023"
@
"D'estate si cena all'aperto, nei vicoli di Bari Vecchia. Spettacolo."
@federico.barizza
"Ottimo. Salumi, formaggi, mozzarelle, burrate e terrine. Cena semplice ma gustosa. Vino rosso della casa. Prezzo a persona 25€ circa."
@
"Ristorante nel centro storico consigliato da Cialdella"
@
"❤️ Brasserie, une des plus réputée de la vieille ville. Dans les ruelles. Super rapport qualité prix. Plats fabuleux et service au top. "
@
"Super! Gezellige setting met heerlijk lokaal eten en jammie huiswijn "
@
"buona cucina tipica barese e bella location "
@