Ristorante Biancofiore
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Ristorante Biancofiore : le meilleur restaurant de poisson à Bari

Fondé en 2021 par Diego, Ristorante Biancofiore est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine italienne authentique à Bari. Situé au 13, Corso Vittorio Emanuele II, ce restaurant offre une expérience culinaire centrée sur le poisson et les fruits de mer, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité des produits. La réputation du lieu repose sur ses spécialités de crudo di mare, ses plats de pesce préparés avec soin, et son ambiance conviviale. Le chef met en avant la richesse de la mer Adriatique, proposant des recettes traditionnelles et innovantes, tout en respectant les ingrédients locaux des Pouilles. Le site officiel, https://www.ristorantebiancofiore.it/, témoigne de l’engagement du restaurant à offrir une expérience gastronomique unique.


L’atmosphère du Ristorante Biancofiore est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor élégant qui invite à la détente. La décoration mêle sobriété et touches modernes, créant un espace accueillant pour une clientèle variée. La cave à vins naturels et la sélection de vins organiques complètent parfaitement l’expérience culinaire. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, le lieu séduit par son ambiance raffinée et son service professionnel. Un véritable havre pour les passionnés de poisson, où chaque plat raconte une histoire de la mer et de la région des Pouilles.


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471 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Pesce #Italien #Fish
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Lieux, cuisine et carte de vins magnifiques "

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"Suggerito da Alessandro Borghese 2021 - crudo di mare - 4o"

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"Costoso Pesce buono Tavolo social bellissimo "

@antoniodecandia016

"Quattro ristoranti. Pesce crudo"

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"Ouvert tous les jours même le dimanche "

@corinne.zylber

"Poisson et fruits de mer exceptionnels"

@_heartichoke

"Conseillé par Alex Naxhelet "

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"Mejor restaurante de Bari. Pequeño, acogedor y muy chic. La mejor pasta que he probado en mi vida (fussilli con tartar de atún, de llorar)"

@kurbanovainessa

"4 ristoranti - miglior crudo di mare di Bari - special Tagliatella di mare -4- locale carino - ottimo il crudo aperto al momento "

@andrew147

"Recommandé Big Mamma Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

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"Definitely try the polpo (antipasto) & spaghetti with clams (primo)"

@ellaryan

"Reco Big Mamma Gastro : Menu a 60€!"

@fabien.masson

"Crudo - Quattro ristoranti"

@tizianafoscan

"Pour magnifier les succulents et variés poissons de l’Adriatique, le chef se tourne vers les légumes de sa région : des friggitelli (poivrons verts) sautés, des carottes Polignano (jaunes et violettes), du fenouil mêlé à des pignons… Le tout sous le regard approbateur de Diego, le patron de ce resto bien simpatico. Corso Vittorio Emanuele, 13, ristorantebiancofiore.it"

@tiffany.charrier30

"Très bon restaurant , recommandé par le guide Michelin , spécialisé dans les vins organiques "

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"Cibo buono, piatti interessanti, personale e gestione un tantino da rivedere."

@fladomitilla

"Qualità buona, ma nell’insieme niente di straordinario. Caro!"

@giudittarege

"Oursins à la jetée saint nicolas"

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"Poissons frais et légumes. Patron sympa"

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"Crudi superlatifs et cave à vins naturels = en vrai c’était bon mais c’est un peu cher du coup on a mangé des patew"

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"Restaurant de poisson. Un peu cher mais très bon "

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"Trattoria wish innovative dishes "

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"Pour magnifier les succulents et variés poissons de l’Adriatique, le chef se tourne vers les légumes de sa région. Très bon mais service pas top!"

@amtisseron39

"poissons frais et légumes / on y a mangé c’était supra bon (prenez pas le plateau de fromage)"

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"Spécialités poisson et fruits de mer "

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"Specialties: Cappellacci di Burrata, Gnocchetti of Chestnut with Truffle Menu 45-50€ Menu viande / poisson / végétarien"

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

@asb64

"4 Ristoranti / costo circa €60/ultimo"

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"piccole portate ma grande gusto "

@isabella_severamagiusta

"Buon ristorante al centro di Bari, unica pecca il locale un po' angusto"

@asjadelcore

"Bien noté sur TripAdvisor + guide Michelin / un peu plus cher"

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

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"Pastas muy buenas y vinos guays !!"

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson "

@laureline.b

"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson "

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"Cuisine inventive, tradition et produits locaux, fruits mer et poisson, poulpe! €€€ mardi/dimanche 12/15h30 et 19h/23h30"

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poiss..."

@arnaud.feracci

"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poiss..."

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poiss..."

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"Avec une cuisine inventive qui garde toute la tradition et les ingrédients des Pouilles, on y mange surtout des fruits de mer et du poisson d’exception."

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"Un petit bijou dans le centre de Bari. Des recettes simples mais savoureux faites par le jeune chef Giacinto Fanelli."

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