Panificio Fiore : la meilleure focaccia de Bari
Fondé en 1500 dans le quartier Bari Vecchia, le Panificio Fiore est un véritable symbole de l'histoire boulangère de Bari. Ce panificio, situé rue Str. Palazzo di Città, 38, a su préserver son authenticité au fil des siècles, attirant locaux et touristes en quête de saveurs traditionnelles. Son équipe, passionnée et expérimentée, propose une large gamme de pains, focaccia, taralli et autres spécialités de la région, avec une attention particulière à la qualité et à la fraîcheur. La focaccia barese, emblématique de la maison, est réputée pour sa pâte croustillante, sa sauce tomate et ses olives, offrant une expérience gustative unique. Le lieu est également apprécié pour ses produits à emporter, parfaits pour une street food gourmande dans les ruelles de Bari.
L'ambiance du Panificio Fiore reflète le charme d'une boulangerie traditionnelle, avec un décor simple mais chaleureux, où l'on peut sentir l'odeur du pain fraîchement sorti du four. La façade en pierre et l'intérieur modeste créent une atmosphère authentique, invitant à la dégustation dans un cadre convivial. Que ce soit pour une focaccia à emporter ou pour découvrir des produits typiques, ce panificio reste une étape incontournable pour les amateurs de street food et de boulangerie artisanale à Bari.
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Ristorante Biancofiore
Corso Vittorio Emanuele II, 13, Bari BA 70122
Ajouté par471 utilisateurs
"https://www.instagram.com/panificio.fiore"
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"Très bonne Foccacia pas chère "
@mailysprouzet
"Con Eden. Consigliato da Franchino il criminale e ne è valsa la pena. Focaccia pugliese buona, ma provate le focacce con dentro cipolla e quella con dentro i peperoni ed erano spaziali. Super consigliato come posto visto che è in zona Bari vecchia. "
@luca.boero9
"https://www.instagram.com/p/DGxmibrAlru/?img_index=1&igsh=aTk4Ym01dTF1b3dw"
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"Focaccia barese ottima. tipico"
@mirmaa
"focaccia classica: pomodoro, olive, origano a 5€ - (voto 9,5)"
@davide.coppola404
"Very good and freshly cooked focaccia "
@alexismgt
"Forno storico, in piena Bari Vecchia, a pochissimi metri dalla Basilica, focaccia strabuona, la vera Bari."
@domymanzy17
"Boulangerie typique avec foccacias et un mix de pizza/focaccia très bon. Parfait pour un dej sur le pouce en trouvant une place à l’ombre pas loin. "
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"Des foccacia délicieuses et qui existent depuis des centaines d’années "
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"Foccacia barese AUTHENTIQUE 2€"
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"Take away sandwich food, focaccia, very good attention timings weird!! 9h-1:15 and 5h30-8pm"
@p.renard
"Très bonnes focaccia apparemment "
@lucie.chaput31
"Focaccia pugliese al pomodoro super"
@georgina_strong
"Focaccia il mercoledì 9 -13.15"
@ghiottonando
"Oldest bakery. Saw on a few YouTube videos Try the foccacia (barese is the speciality - just tomato) Panzerotti (dough stuffed with cheese/ham/tomato) "
@uglontrips
"Mamma mia ! Des parts épaisses de focaccia barese, à dévorer dans la rue avec les habitués du quartier. Également des petits gâteaux secs traditionnels pour finir de caler une grosse faim. On se régale pour quelques euros en explorant le vieux Bari !"
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"Focaccia barese tipica, con salsa"
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"Meilleure focacceria de Bari"
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"Focaccia Barese da provare "
@giuseppedegno8
"4.6 Google Foccacia d'exception (prix)"
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"Focaccia trop trop bonnes ! Et super pas chères ! A ne pas louper à Bari !"
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"Franchino Focaccia top da 9.5"
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"Franchino Focaccia top da 9.5"
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"Franchino Focaccia top da 9.5"
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"Franchino Focaccia top da 9.5"
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"Reco guide évasion - foccacia à emporter Très prisé, il faut faire la queue pr mériter son repas hehe"
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"Panificio - Foccacia Barese très goodies"
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"Conseillé par Margaux pour les foccacia "
@clochette1812
"Excellent focaccia in town. "
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"Part de foccacia barese (guide du routard)"
@maevousregale
"Meilleure focaccia de la ville ++"
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"Pour les focaccia alla barese"
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"Seconda focaccia migliore di bari, comunque storica ci sta "
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"Meilleure focaccia Alex et Boris"
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"Conseil de Roberto, clairement meilleure focaccia que j'ai mangé "
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"Vu sur IG - Pizza à la coupe "
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"focaccia pas cher et trop bonne "
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"pains biscottes pugliese focaccie"
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"Petit boui boui pour focaccia et petit gâteau sec Routard page 287"
@d.bonafos
"Traditional Varese Focaccia"
@victor.marpal
"Bari vecchia, forno costruito sulle rovine di una chiesa del 1500 Focaccia barese (una delle migliori) Ottima anche per l’acquisto di taralli (classici, alle cime di rapa, al rosmarino)"
@francescabononi987
"Excellentes focaccia, faites minute."
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"Bonnes focaccia a deux euros "
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"Boulangerie avec très bonnes foccacia (2 à 3€)"
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" ©Où acheter des biscottes pugliesi ? Antico Panificio Fiore (plan 1, B2 n°30) A deux pas de l'église du Gesù, à l'omt ADES d'un arc, ce forno occupe les murs d'une ancienne église datée de l'an 10C Vous pourrez y acheter des pains de toutes sortes (y compris les fameuses b cottes pugliesi, que l'on mouille avant de les assaisonner d'un filet d'huile d'oli et de sel), des fougasses... Via Palazzo di Città, 38 Tél. 080 523 62 90 Ouve lun-mer. et ven.-sam. 8h-14h et 17h-20h, jeu. 8h-14h Période de Noël ouvert t "
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"Généreuses focaccia avec sauce tomate et olives délicieuses et pas chères "
@debozago
"focaccia barese buonissima"
@sruozzi5
"Foccacia barese consigliata da Francesca"
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"Elue meilleure focaccia d'Italie "
@Sixtiiine
"Boulangerie où manger les meilleurs focaccia "
@fiette.dorian
"a emporter foccacia, calzone etc"
@carolinemgi
"Focaccia barese en street food "
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"Foccacias croustillantes et chaudes pas chères et excellentes "
@pauline.copel
"Focaccia barese, panificio storico"
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"Focaccia barese, taralli, orecchiette "
@giulsmazzoni
"Tappa obbligatoria se si passa da queste parti. Focaccia eccezionale."
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"Meilleure focaccia d’Italie "
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"Reco IG - très bonne focaccia"
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"focaccia barese tradizionale"
@vitadasani
"Focaccia Benedetta amie Nico conseille"
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"Älteste Bäckerei der Stadt. Bekannt für focaccia https://instagram.com/panificio.fiore?igshid=YmMyMTA2M2Y="
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"Qui si può degustare la migliore fociaccia non solo di Bari ma di tutta la Puglia, non ci sono posti a sedere "
@sign0
"Très bon! Des focaccia à la tomate, bcp de queue"
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"Meilleure focaccia d’Italie 2019"
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"Focaccia barese buona, ma non la migliore "
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"Ottima focaccia pugliese. Panificio storico della città."
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"Focaccia bonne apparement à tester "
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"Spécialité à Bari: foccacia, aussi panzerotti (chaussons demi-lune fourrés à la mozzarella et tomate), spagliozze (tartine de polenta frite) et popizze (boulette de pain frite)"
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"Senza dubbio una delle focaccerie e panificio migliore su Bari (vendono anche altri prodotti, tra cui taralli, pasta, biscotti, etc…)"
@fladomitilla
"A tester : panzerotti (petits chaussons de pâtes à pizza)"
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"typical focaccia conseillé par Serena "
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"L’attente de la file vaut la peine! Lunch rapide sur le pouce !"
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"la part de focaccia à 2 euros trop bonne à manger sur la place après avec de l'huile plein les doigts"
@juliettecharrier
"Délicieuses focaccias cuites au feu de bois ! Moelleuses à déguster toute la journée "
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"Focacce originali, buone. Biscotti non ho provato"
@innocenti.elisabetta
"la part de focaccia à 2 euros trop bonne à manger sur la place après avec de l'huile plein les doigts "
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"Focaccia barese tipica (è un forno )"
@italyandeuropefood
"Focaccias come out hot from oven. Via Parisianavores "
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"panificio storico in bari vecchia"
@andre.ritossa
"Panetteria più antica di Bari. Mangiare la focaccia barese."
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"Focaccia barese eccellente "
@angelicacococcia
"Te magni un pezzo di focaccia barese comprata qui e voli in paradiso, garantito! "
@marti.brag
"dicono miglior focaccia di bari"
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"https://magnamm.altervista.org/bari-focaccia-tour/"
@teofoodguide
"Beste evocatie Barese, typisch bari"
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"Meilleures pizze et focaccie al taglio de Bari ! "
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"Focaccia incroyablement délicieuse"
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"Super bonne Foccacia à prendre sur le pouce "
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"Best foccacia = ok bon mais pas à casser trois pattes à un canard"
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"panificio con una delle focacce più buone di Bari"
@federicapolidori
"Acheter des biscottes pugliese et des foccacie"
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"Tra le focaccerie più famose e tipiche. Focaccia barese🔥 (@quisitaffia)"
@giuliamg
"focaccia pugliese(diversa da quella genovese, tipo pizza abbastanza leggera)torta salata agli spinaci,torta di patate;totale 7 euro. panificio del 1502 con struttura rimasta tale"
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"Focaccia délicieuses à emporter, prévoir de venir dès midi pour éviter la queue. Pas cher du tout."
@geoffrey.fortin
"to try: focaccia barese One of the oldest bakery in town. https://youtu.be/KJs_1Mbcvv0"
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"Délicieuse foccacia dans ce « boulanger » de quartier."
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"Migliore focaccia barese !"
@cappagy
"Focaccia buona da mangiare se si è vicini alla cattedrale di San Nicola "
@asjadelcore
"@manuelavitulli focaccia barese "
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"Sono una persona che venera la focaccia barese. Mi scorre nelle vene. Qui è top!!!! Da prendere con una birra, a due passi c’è il mare. Momento ❤️"
@hungryangelina
"Focaccia barese e taralli "
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"Panifico Fiore: Bread is baked in the back and served up front and, while excellent in its own right, most customers come for the focaccia. The dough is topped with tomatoes and olives (watch for the pits!) and baked in pans dosed with liberal amounts of olive oil. The result is a flatbread with a crispy bottom, a spongy interior, and sweet and salty top. Strada Palazzo di Citta’ 38, Bari."
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"Reco routard focaccia barese et gâteaux secs typiques "
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"Le spécialiste de la foccacia. (comme une pizza. pâte à base de blé dur) Vlog FlorianOnAir #852 "
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"hier kun je de lekkerste focaccia barese kopen. (aardappel, tomaat, olijven, oregano). ooit was deze winkel een byzantijnse kerk."
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"Sur le pouce : focaccia, gâteau secs"
@karinphilippe51
"Institution de la focaccia barese"
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