L'Alsacien
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PARIS RESTO

PARIS RESTO

Une adresse conviviale, décontractée et centrée sur un produit alsacien-phare : la flammekueche. La carte propose donc un grand nombre de recettes de cette spécialité avec également au menu d'autres spécialités culinaires et vinicoles alsaciennes. Le cadre rustique avec les longues tables en bois rappelle le style des auberges alsaciennes. On discute facilement avec son voisin entre deux bouchées et on repart repu avec l'impression d'être parti en Alsace, tout en étant à quelques mètre de la mairie de Paris. Etrange, l'établissement dispose d'une seconde déclinaison en province, mais pas en Alsace, puisqu'elle est située à Besançon ! Mais on adore quand même !

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Pourquoi partir à la recherche d'une pizza napolitaine à Paris quand on peut avoir de la flammekueche ? Cette spécialité alsacienne remplit les mêmes conditions avec sa pâte fine et croustillante et ses garnitures appétissantes. Une sonnerie vous avertit de venir chercher les commandes en cuisine lorsqu'elles sont prêtes. Les flammekueches commencent à 10 € et vous pouvez obtenir une excellente bouteille de Riesling biodynamique pour 25 €.

@borisha

Des brassiers alsaciens qui s’installent en masse dans la capitale dans la seconde moitié du XIXe siècle, peu continuent à servir les plats traditionnels alsaciens. Au Zeyer, place d’Alésia, ou au Zimmer, place du Châtelet, la choucroute n’occupe plus qu’une petite place de la carte. Cependant, d’autres restaurants plus récents continuent à faire vivre la cuisine alsacienne à Paris, comme l’Alsacien, rue St Bon, premier bar à flammekueche parisien et du monde. Ce restaurant propose également une sélection de bières et vins alsaciens permettant de découvrir les incontournables de l'Alsace en un repas.

@henner.alsace

Une bonne adresse de tarte flambé à Paris

@islanderoadtrip

Restaurant aux spécialités de flamenchuche dont une vegane !

@moira.audelan

salle sous sol dispo, 150€ de caution

@mariehermine

Très bon restaurant. Y aller a 8pers pour profiter de l'offre à volonté pour y goûter les différentes flammekueches.

@morgane_mrs

Flammenkueche - version vegan dispo 🍃

@Liloushkat

comme son nom ne l'indique pas...😄

@djoulym

Voir la vidéo : https://youtu.be/bqAdAPHLUSc

@sebastien_kardinal

flammekueche à volonté pour 10pers. pour 15 €

@jeanbaptmerle

Flamenkuch à volonté très bonne! assez bondé plein de groupes un peu d'attente

@elodie.voilin

Bon Resto de flammekueche Menu groupe de 8 personnes minimum : 15€/pers, flammekueches à volonté. Staff sympa et très serviable.

@lucilelovesfood

Bières et flammekueches, la référence pour ceux qui connaissent pas ;)

@tchebaze

Les flamkeuchs y sont très bonnes ! Le restaurant est petit mais si vous avez de la chance on vous fera une petite place.

@foodie_raphy

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