![PARIS RESTO]()
PARIS RESTO
MG Road, installé au coeur de la rue Saint-Martin est le premier irani café de Paris. Il s'agit bien là de ces cafés populaires de Bombay tenus par des immigrants perses, lieux de rencontre et de passage de cols blancs, de chauffeurs de taxi et de familles. MG Road vous transporte tout droit dans ces irani café avec ses meubles et sa décoration typique : photo de famille couleur sépia, marbre blanc d'Agra et somptueux lustres. Dans l'assiette, c'est une cuisine d'inspiration indienne, fine et savoureuse, qui vous attend. Misez sur les koliwada fish fingers (nuggets de poisson sauce safran et purée de pois) avant de fondre pour le butter chicken au curry accompagné de riz pulao, le chicken tikka au poulet fermier ou le filet de loup de mer poelé, riz au coco, sauce au curry. Pour vous rafraîchir, nous vous conseillons le nimbu pani (eau piquante aromatisée au citron et à la menthe) ou un lassi mangue. On n'hésite pas non plus ici à faire quelques astucieux mélanges, à l'image de ces choux de Bruxelles blanchis sautés à l'ail et au cumin, par exemple. Pour conclure cette escapade, fondez pour la crème brûlée d'Indian Rice Pudding à la cardamome. Entre deux services, l'irani café reste ouvert pour les amateurs de chaï (thé indien au lait et aux épices). L'adresse a déjà bonne réputation, elle propose 2 services par soir et il est sage de réserver.
