Trattoria Antiche Carampane

"On y a diné avec Daria et Andrea la veille de l’expo d’Andrea en sept 25. Delicieux poisson. "

@raphaelle.hanley

"Adresse : Rio Terà de le Carampane 1911 Quartier/Zone : San Polo Notes : Fruits de mer, réservation conseillée"

@maxl2604

"moeche fritte (piccoli granchi) e i bigoli in salsa"

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"test: crabe en mue si saison"

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"traditional venitian, reco Daphne"

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"Incroyable restaurant, produits typiques régionaux, en particulier le poisson. Très bon Spritz Aperol également. Plats mangés : primi spaghettis aux anchois de la baie, secundi scipions à l’encre de seiche et polenta, dessert semifreddo pistache crème café et croquant chocolat "

@clairebarthe

"Excellente trattoria, les plats sont parfaitement exécutés et assaisonnés"

@guillaumedessine

"Livre FS Tres bon cuisine locale assez chere mais vaut le prix"

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"Vongole. Adresse du spécialiste Facebook"

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"restaurant italien, produits frais surtout niveau poisson, célébrités quo viennent"

@marbonyx

"Chaque jour y sont sélectionnés les poissons les plus frais."

@quinet.raph

"Incomparable - restaurant historique et toujours familial"

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"Tecommandé comme un lieu dans le meilleur quartier de Venise pour dénicher des osteries. Utilise des produits frais du marché "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2025 (Quartier D) !"

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"Plats vénitiens à base de poissons et de fruits de mer servis dans un restaurant de famille cosy décoré de photographies. Poisson cru "

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"A beautiful gem of a restaurant tucked away in a quiet back alley of Venice. Every dish was incredible; I wish I could've tried them all. The seafood tasted fresh, the pasta was cooked from fresh pasta to al dente perfection, and the desserts...I do not have the words to describe the desserts. We got the carpaccio, the crab pasta, the puttanesca pasta, and the pavlova; I'd get them all again. Even the free bread basket was amazing! We booked a few days in advance and could just squeeze in for lunch, so if you want to make a dinner out of it, get on it early."

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"Dans un décor de trattoria typiquement italienne, les visiteurs y découvrent une carte iodée de bon ton mêlant de la petite friture (grande spécialité locale), des spaghetti alla vongole préparés dans les règles de l'art, un carpaccio de langoustine ou encore des pâtes aux truffes."

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"Recommandation d’Olivier Oury"

@fredlebelge

"Monocle: This tiny trattoria serves some of the finest fish in Venice. It’s hard to find - the only way you’ll stumble upon it is if you’re lost in the twists and turns of San Polo - but the food will compensate for your quest."

@baiejee

"Classique venise cher (30€ pour chaque étape) Intérieur classique ça a l'air cool"

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"Tratoria old school bonne "

@capucinearnoux

"non andati per la pioggia ristorante della michelin"

@gcastiello1

"reco de david, un peu cher "

@florence.pr

"Restaurant authentique italien"

@michon.steeve

"Lots of seafood, traditional Venetian food. must book in advance"

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"Seafood, Venetian Style Cozy, Family-run"

@ilolie

"Environnement 4/5 Food 5/5 Service - good, they were really busy "

@01000001

"Recomended by Ben Brown as his favorite in Venice"

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"Buono - cucina classica - calle caratteristica Da tornare (100 in due) "

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"Attention reaerver longtemps à l’avance, empreinte bancaire demandée, plus cool au 2e service "

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"Good food but not many vegetarian options "

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"Recommandation Francesca Seravalle Erik Kessels 2024 "

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"From the typical flooring to the decoration on the walls, the warm and appealing decor in this restaurant highlights its historic feel, providing a setting to which guests happily return time after time. The local fish and seafood specialities served here include sarde in saor (sardines), salted cod, fried soft-shell crab and cuttlefish in black ink – skilfully prepared dishes which remain faithful to traditional recipes."

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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2024 (Quartier D) !"

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"offrant saveur vénitienne authentique --> reco Lucas"

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"A tester : spaghetti in cassopipa, ragù di secoe "

@leafioramonti

"Niché entre calle et campi, cet endroit chaleureux est l'un des restaurants historiques et familiaux de Venise - un véritable classique local. L'adresse parfaite pour déguster les plats de la tradition vénitienne qu'on ne trouve nulle part ailleurs tels que des spaghetti in cassopipa (avec calmars, mollusques et crustacés) et du ragù di secoe."

@mussio

"Selon guide de Sézane : Tucked away between calle and campi, this homey spot is one of Venice’s historic, family-run restaurants–a true locals’ classic. This is where you should eat if you’re looking for plates of Venetian tradition that are hard to find elsewhere, among them spaghetti “in cassopipa” (with squid, mollusks, and shellfish) and del ragù di “secoe”."

@romane.prat

"Endroit familial et chaleureux Restaurant historique Traditionnel vénitien"

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"Poisson Sea fish To book"

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"Trattoria vu dans le guide Pâte à la pourtargue "

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"Tester SCAMPI ALLA BUSARA et FRITTO MISTO et SARDE IN SAOR"

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"L’adresse des connaisseurs selon The fat lea "

@pimpmyride

"Consigliato da mamma e papà Ristorante (no cicchetti) "

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"Très belle et bonne trattoria"

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"Cucina veneziana tradizionale. Carina niente di speciale"

@sari.sitios

"Reco fooding Restaurant de famille cosy Plats traditionnels "

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"Traditional Italian family run the restaurant 🤍"

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"Restaurant typique, compter 60r"

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"Reco Massimo G Polanta blanche a la morue "

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"Pour votre pause déj’, on vous conseille la Trattoria Antiche Carampane. Chaque jour y sont sélectionnés les poissons les plus frais."

@emeline.btd

"Redlichst District, viele Einheimische"

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"Amazing fancy fish place. Brilliant Carpaccio!"

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"Très chouette endroit en terrasse, retiré du monde. Plats plus élaborés, très bons. "

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"Le quartier du marché était autrefois connu comme le quartier «rouge» de la Sérénissime, où opéraient les carampane, les prostituées. Le nom de cet établissement historique s’amuse de ce passé sulfureux. L’ironie continue jusque dans la déco, qui mixe les codes traditionnels du restaurant vénitien et celui du boudoir. Terrazzo à la vénitienne et mur couvert de miroirs bigarrés, c’est dans ce cadre original que l’on goûte aux poissons et crustacés du marché. De l’antipasto «carpaccio di pesce crudo», au goût délicat, en passant par les pâtes ou les fritto misto, ici, les plats de la mer dominent et convainquent, faisant de l’adresse une référence depuis de nombreuses années. Trattoria Antiche Carampane, Rio Terà de le Carampane, 1911, 30125 Venise. Tél.: +39 41 524 0165. €€€. 12h45-14h15 et 19h30-22h, fermé le dimanche et le lundi On n’arrive pas par hasard à l’Antiche Carampane. Aussi faut-il mieux réserver car le restaurant, géré depuis trente ans par la même famille, est un repaire d’habitués. Les produits de la mer occupent bien sûr une place de choix sur la carte et la majeure partie de l’approvisionnement vient chaque matin du marché voisin du Rialto. Et, à propos du nom, littéralement «Vieilles P…», c’est un souvenir de l’activité autrefois trépidante dans le quartier. À partir de 25 €. François Simon À chaque fois l’Antiche Carampane est fidèle au rendez-vous avec sa cuisine spontanée, joyeuse comme cette salade de puntarella et sa bonne humeur. Lorsque je suis arrivé, un peu en avance, toute l’équipe de cuisine déjeunait dans un soyeux silence… #bientotdans#cityguidelouisvuitton #antichecarampanevenezia #lesmeilleursrestaurantsdevenise#"

@mathildeaspho

"If the weather allows ask for a table outside on the street"

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"Restaurant recommandé par notre guide Stefania (fréquenté par des locaux, dans l’ancien quartier des prostituees)"

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"Cuisine avec fruits de mer & Vin nature Service impeccable Réservation obligatoire "

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"Carpaccio de poissons frais exceptionnel "

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"Pour votre pause déj’, on vous conseille la Trattoria Antiche Carampane. Chaque jour y sont sélectionnés les poissons les plus frais. Vogue : En tête de liste des meilleurs restaurants de Venise, Antiche Carampane fait partie des valeurs sûres à l'heure du dîner. Dans un décor de trattoria typiquement italienne, les visiteurs y découvrent une carte iodée de bon ton mêlant de la petite friture (grande spécialité locale), des spaghetti alla vongole préparés dans les règles de l'art, un carpaccio de langoustine ou encore des pâtes aux truffes."

@camilleringle13

"Suggerito da Stas e Rizzardini"

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"A forever favourite, hidden in the backstreet labyrinth beyond the Rialto Bridge."

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"Antipasti de poissons crus, foie à la vénitienne "

@marion8050

"Recommandé par Francesco. A réserver en avance. + chic "

@mguerillot38

"Segnalato da amica veneziana"

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"Recommandé par livre on va déguster "

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"liste des meilleurs restaurants de Venise"

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"Vogue : En tête de liste des meilleurs restaurants de Venise, Antiche Carampane fait partie des valeurs sûres à l'heure du dîner. Dans un décor de trattoria typiquement italienne, les visiteurs y découvrent une carte iodée de bon ton mêlant de la petite friture (grande spécialité locale), des spaghetti alla vongole préparés dans les règles de l'art, un carpaccio de langoustine ou encore des pâtes aux truffes."

@audhin

"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2022 (Quartier D) !"

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"https://instagram.com/antichecarampane?igshid=YmMyMTA2M2Y= Penser à réserver "

@unzestedeclementine

"Il ristorante preferito di Patrizia Cavalli"

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"Ristorante buona accoglienza Recommandé par Beatrice biolcati rinaldi"

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"Le quartier du marché était autrefois connu comme le quartier «rouge» de la Sérénissime, où opéraient les carampane, les prostituées. Le nom de cet établissement historique s’amuse de ce passé sulfureux. L’ironie continue jusque dans la déco, qui mixe les codes traditionnels du restaurant vénitien et celui du boudoir. Terrazzo à la vénitienne et mur couvert de miroirs bigarrés, c’est dans ce cadre original que l’on goûte aux poissons et crustacés du marché. De l’antipasto «carpaccio di pesce crudo», au goût délicat, en passant par les pâtes ou les fritto misto, ici, les plats de la mer dominent et convainquent, faisant de l’adresse une référence depuis de nombreuses années."

@gllm75

"Recommandé chaudement par Étienne "

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"Elle : “une des meilleures adresses de Venise”"

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"Trip Advisor: 4,5/5 Google: 4,4/5 ❤️ Un peu plus onéreux Traditionnel Vu sur le guide"

@lauremonjalet

"En tête de liste des meilleurs restaurants de Venise, Antiche Carampane fait partie des valeurs sûres à l'heure du dîner. Dans un décor de trattoria typiquement italienne, les visiteurs y découvrent une carte iodée de bon ton mêlant de la petite friture (grande spécialité locale), des spaghetti alla vongole préparés dans les règles de l'art, un carpaccio de langoustine ou encore des pâtes aux truffes."

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"Très bon spécialité et vin nature fruits de mer "

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"Great food, a bit more procey. Must book. Ben's recommendation. "

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"Restaurant intérieur excellent. Coup de cœur. Dessert giundoletto à mourir."

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"Conseil Claudia et on va déguster "

@bjoffre78

"From HTSI: « … every time I go I get blown away by how good the tagliolini al granchio is! »"

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"Adresse Vogue Antiche Carampane En tête de liste des meilleurs restaurants de Venise, Antiche Carampane fait partie des valeurs sûres à l'heure du dîner. Dans un décor de trattoria typiquement italienne, les visiteurs y découvrent une carte iodée de bon ton mêlant de la petite friture (grande spécialité locale), des spaghetti alla vongole préparés dans les règles de l'art, un carpaccio de langoustine ou encore des pâtes aux truffes."

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"Ristorante da grandi occasioni come da Fiore. Sempre buono"

@eli.toso97

"“Dai tipici pavimenti alle decorazioni delle pareti, tutto qui parla al cuore, per raccontarvi di una storica trattoria dove si ritorna ogni volta con gioia per gustare le specialità di mare locali. Sarde in saor, baccalà mantecato, moeche fritte, seppie in nero per citarne solo alcune. Le ricette sono realizzate con abilità e fedeltà alla tradizione.” 58-80€"

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"Ottimo! Un ristorante da provare se a Venezia."

@milano.unlocked

"Poisson, trattoria recommandee par diane"

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"Restaurant traditionnel excellent "

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"Poissons et fruits de mer 🦞 🦪 🐟 "

@mais.obiden

"Adresse familiale Antipasti de poissons crues, foie à la vénitienne "

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"Pour votre pause déj’, on vous conseille la Trattoria Antiche Carampane. Chaque jour y sont sélectionnés les poissons les plus frais."

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"Le restaurant « hors circuit touristique », pour les vénitiens…"

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"Miglior ristorante a Venezia. Cucina Veneta doc €€€ "

@p.righi2001

"Délicieux restaurant de poissons. Je recommande en particulier les antipasti de poisson cru"

@emmarobin11

"pâtes aux fruits de mer (Bigoli in cassopipa)"

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"Très bon restau simple et à l’écart des touristes. Reservation Petite cours. À faire "

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"This place has amazing seafood. Recommended to me by a fabulous restaurant-er in NYC and our tour guide. And it’s in what used to be the red light district! So fun!"

@jaclyntrahanas

"Cette adresse familiale sert d’inoubliables antipasti de poissons crus, foie à la vénitienne… Les produits de la lagune sont aussi bien traités que les clients !"

@gdesoye

"Impérativement réserver - restaurant cher mais ça les vaut s’il y en a un ou il faut mettre le prix c’est celui ci "

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"Insalata de granseola y gamberetti di laguna "

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"Venetian culinary traditions passed down through generations, frequented by Bill Murray, Yoko Ono, moderately priced, no pizza/pasta, reservation essential"

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"Recommended Servane Giol (Hearst) / Francesco Agopyan Went with Fabrice for lunch"

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"Spécialités de poissons 👌🏻"

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"Restaurant sympa avec terrasse dans la rue très calme bon . Goûter les crabes mous grillés et la salade de crabes entre autres "

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"En Antiche Carampane, elige entre un menú de platos clásicos venecianos preparados, tal y como deberían ser, con ingredientes súper frescos. Asegúrate de echar un vistazo a los platos destacados por los que vuelven los clientes habituales una y otra vez: los spaghettini con granseola (cangrejo) son divinos, al igual que la pasta alla cassopipa, una antigua receta de pescadores con una salsa de bivalvos cocidos a fuego lento con cebolla y especias. Las moeche fritas (almejas de cáscara blanda) son legendarias."

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" Délicieux restaurant de poissons. Je recommande en particulier les antipasti de poisson cru"

@llauradaniel

"Reco Aideen - oufissime mais cher/un peu « haut de gamme », faut réserver. Délicieux restaurant de poissons. Je recommande en particulier les antipasti de poisson cru."

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"Lieblingsorte Tipp ++ Adresse Luca. Cher 60-70€/p"

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"Un des meilleurs Restau de Venise (?) spaghettis alle vongole pâtes aux truffes"

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"Poissons et crustacés du marché"

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"Ristorante con cucina veneziana di qualità "

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"Specializzato in pesce, fuori dalle rotte turistiche"

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"Pasta à la poutargue et spécialités fruits de mer 🦞 Mardi - samedi / midi - soir "

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"adresse connue et aimee de tous a faire "

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"Reco Julie a l’air top!! Et michelin"

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"Le meilleur resto de venice selon Mimithor"

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"Trattoria spécialisée ds les poissons et fruits de mer. Soul of Venise. 2022"

@cmoi39

"Recommandé par Mgx Alex (Mimi Thor et Grand Numéro)"

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"Ancien Quartier chaud du marché"

@nicefoodie75

"Silvio Fassi 1 aprile 2022"

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"Lundi au samedi / fruits de mer "

@leawm

"Consigliato da Giulia. Provare le moeche in stagione"

@attianese.giada

"Vogue // En tête de liste des meilleurs restaurants de Venise, Antiche Carampane fait partie des valeurs sûres à l'heure du dîner. Dans un décor de trattoria typiquement italienne, les visiteurs y découvrent une carte iodée de bon ton mêlant de la petite friture (grande spécialité locale), des spaghetti alla vongole préparés dans les règles de l'art, un carpaccio de langoustine ou encore des pâtes aux truffes."

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"Trop bonnes pasta, poisson et desserts👌"

@pfauvel39

"Conseillé par François Simon !"

@lilyofthevalley86

"Great pasta with fresh seafood!!"

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"Resto typique recommandé par Mimithor"

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"Super ambiance. Spécialité à base de poissons et fruits mer. Poissons crus excellents "

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"Trattoria Antiche Carampane This is a family-run place (pictured above) in the red-light district and I love it. It’s very busy, and always full of locals, which means the language being spoken is Venetian. The dishes they serve are proudly Venetian too. As soon as you arrive they’ll deliver little cones made out of menu paper, filled with deep-fried, lightly battered schie – tiny shrimp from the lagoon which are deliciously crispy and salty. RN Valentine Oud Carampane c'est au moyen âge le quartier des putes vieilles et moches. Depuis l'ouverture d'Antiche Carampane, c'est le quartier d'une institution incontournable pour les vénitiens. Longtemps on a dit qu'il y avait plusieurs menus pour les locaux et les affreux touristes. Tous les grands critiques, journaux et reportages lui sont passés dessus et pourtant l'adresse ne cille pas. Des spaghettis in cassopippa ai frutti di mare merveilleuses, à lécher l'assiette, les paccheri avec mazzancolle (crevettes) espadon, artichauts et cardons parfaites. Les légumes viennent de leur potager installé sur l'île Sant'Erasmo et partagé avec 10 autres restaurateurs vénitiens. Les traditionnelles sarde in saor (sardines préparées dans du vinaigre, pignons, oignons et raisins secs) que l'on trouve partout y sont délicieuses,. Une terrine au chocolat et chantilly au rhum, un pavlova aux fruits rouges, des miroirs partout, la vie en salle en cuisine d'un seul coup d'œil; un service rapide, une carte des vins sous plastique mais généreuse, la joie d'être à Venise. Mais faut réserver pour s'enticher pour Antiche Carampane When the famous sign warning tourists they'd be charged for information was first hung outside this restaurant, there was nothing ironic about it: Antiche Carampane was militantly local. There's a new generation running the place now – with a corresponding focus on seriously good cuisine – but you'll still find a large percentage of Venetians among the discerning visitors able to find this hidden locale. The menu covers historic Venetian fare, including superb mixed fried seafood. It's all super fresh, with just-caught fish and veg from Osti in Orto. "

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"https://www.alidifirenze.fr/restaurant-venise-antiche-carampane/"

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"Big mama - Pour votre pause déj’, on vous conseille la Trattoria Antiche Carampane. Chaque jour y sont sélectionnés les poissons les plus frais."

@cboudard28

"Super bon et original mais chic/cher "

@terrassondaphne

"Crudo di pesce - Pâtes à la poutargue - Crabes mous (moeche)"

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"Fritto misto/ raw fish / paccheri/ to book in advance!!! "

@cicedesanctis

"Preff tonio avec covino - raffiné "

@julienl17

"Fermé dimanche et lundi Réservation fortement conseillée. la salle en boiseries est cosy à souhait et la cuisine célèbre les classiques vénitiens sans fausse note. On a choisi la Baccala mantecata, une des meilleures de la ville selon moi. Cousine germaine de notre brandade de morue nîmoise (les vénitiens furent les premiers à découvrir la morue – cabillaud salé – après un naufrage en Norvège au XVe siècle et ils organisèrent, avec succès, son commerce en Europe). Paradoxalement, ce que l’on appelle morue est, à Venise, du stockfish : un poisson séché mais peu salé, plus souvent de l’églefin ou du merlan. Il est réhydraté et dessalé, cuit à l’eau et monté comme une mayonnaise, au pilon avec ¼ de son poids en huile d’olive et un peu d’ail. Servi avec de la polenta blanche, autre spécialité de Venise, c’est l’apéro incontournable et irrésistible de la ville. Goutez aussi les « sarde in saor » : des sardines en escabèche (poêlées puis arrosées d’oignons au vinaigre et servies froides) accompagnées de pignons, d’épices et de raisins secs. Un témoignage de la Renaissance pendant laquelle Venise avait le monopole du commerce des épices et s’est largement laissée inspirer par la cuisine orientale. Terminez par les pâtes du jour, préparées avec les poissons les plus frais de la lagune et les légumes cultivées par le restaurant sur l’île voisine de San Erasmo. "

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"Niché entre calle et campi, cet endroit chaleureux est l'un des restaurants historiques et familiaux de Venise - un véritable classique local. L'adresse parfaite pour déguster les plats de la tradition vénitienne qu'on ne trouve nulle part ailleurs tels que des spaghetti in cassopipa (avec calmars, mollusques et crustacés) et du ragù di secoe."

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"Dernier dej. Un peu cher mais ça a l’air bon "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2022 (Quartier D) !"

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"100% fruits de mer ou poisson"

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"Cher mais très bon, service au top ! Attention au service non inclus "

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"No lasagne. No pizzas. Authentique. "

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"" Pas de pizza, de lasagnes ou de menus touristiques ", la petite pancarte vous prévient dès l'entrée ! Non loin de la Pescheria mais hors des sentiers touristiques, ce restaurant est très fréquenté par les Vénitiens qui aiment s'y retrouver le samedi soir, autour d'une cuisine traditionnelle de poisson et de légumes de la lagune. L'intérieur est très simple, avec ses chaises en bois et ses nappes blanches en coton et l'on trouve une charmante terrasse à l'extérieur."

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"Trattoria incontournable, dans le Top de Venise"

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"https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster/va-deguster-03-novembre-2013"

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"Bästa rätten tagliolini med cassopupa"

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"Pour ses poissons. Réserver. 4.5/5 mais €€€"

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"Da provare Massimo Mangiabene"

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"Pour votre pause déj’, on vous conseille la Trattoria Antiche Carampane. Chaque jour y sont sélectionnés les poissons les plus frais."

@mamahlulu6

"Special Krebse „Moeche“ - Jahreszeit"

@byberlin.___

"Institution centenaire. p. 116"

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"pâtes à essayer, mieux de réserver"

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"Le quartier du marché était autrefois connu comme le quartier «rouge» de la Sérénissime, où opéraient les carampane, les prostituées. Le nom de cet établissement historique s’amuse de ce passé sulfureux. L’ironie continue jusque dans la déco, qui mixe les codes traditionnels du restaurant vénitien et celui du boudoir. Terrazzo à la vénitienne et mur couvert de miroirs bigarrés, c’est dans ce cadre original que l’on goûte aux poissons et crustacés du marché. De l’antipasto «carpaccio di pesce crudo», au goût délicat, en passant par les pâtes ou les fritto misto, ici, les plats de la mer dominent et convainquent, faisant de l’adresse une référence depuis de nombreuses années. Trattoria Antiche Carampane, Rio Terà de le Carampane, 1911, 30125 Venise. Tél.: +39 41 524 0165. €€€. 12h45-14h15 et 19h30-22h, fermé le dimanche et le lundi."

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"Cette adresse familiale sert d’inoubliables antipasti de poissons crus, foie à la vénitienne… Les produits de la lagune sont aussi bien traités que les clients !"

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"Resto authentique et populaire. ‘fried crispy zucchini and the gnocchetti alla Granseola’"

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"Big Mama. Pour votre pause déj’, on vous conseille la Trattoria Antiche Carampane. Chaque jour y sont sélectionnés les poissons les plus frais."

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"Recommandé par un vénitien "

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"where we had fried small crabs “Moeche fritte”"

@merterdir

"Recommandé par Ben agence min "

@fannyuyttebroeck13

"un des meilleurs restaurants de Venise "

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"Coup de ♥️ : carpaccio de poissons en entrée, une tuerie ✨"

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"Cannolicchi, moeche fritte"

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"Bon poisson (réservation ?)"

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"Consigliato da Marco Gabbiani"

@greale77

"closed on sundays and mondays. sabato tip. make reservation! favo axl vervoordt, christine nagel @hermès // ‘Als ze je er kennen, dan is het als thuiskomen.’ Ook Axel Vervoordt komt graag bij Trattoria Antiche Carampane, dat ondanks zijn bescheiden ligging - ‘klein straatje, maar ik kan er blindelings heen’ - een klassieker bij de incrowd is. ‘Verse keuken, supervriendelijke bediening en eten zoals ik het graag heb: met de beste kwaliteit en eenvoudig bereid.’ 5 Trattoria Antiche Carampane, Rio Terà de le Carampane 1911, 30125 Venetië, gesloten op zondag en maan- dag, www.antichecarampane.com"

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"Solidissimo ed imprescindibile indirizzo di riferimento in città (in zona Campo San Polo), le Antiche Carampane sono il modo migliore per conoscere la cucina veneziana ed i suoi piatti classici. Attenzione maniacale alle materie prime, pochi piatti ed un menu che in stagione permette di trovare vere perle locali come le moeche e le castraure. Oltre all’apertura a pranzo, dalle 15 in poi c’è la formula “Osteria Carampane” con una selezione di cicchetti veneziani e dolci fatti in casa serviti sino alle 18. E si inizia anche con il take away."

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"cartoville. terrasse à ne pas rater! excellent "

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"Recommandé par Giberto arrivabene propriétaire du palazzo padadopoli aujourd’hui HÔTEL Aman Resort. Prendre les spaghettis del Doge au crabe. "

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"Membre du réseau vénitien « I ristoranti della Buona Accoglienza »"

@mathschimizzi

"SARDE IN SAOR e BACCALA MANTECATO SPAGHETTONI CON GRANSEONA 🦀 SPAGHETTI IN CASSOPIPPA 🦀 🦑 🐟 A l'Antiche Carampane " on n'arrive pas par hasard ", jamais la devise n'a été plus juste. Sur une petite calle cachée près du marché aux poissons du Rialto, se dresse ce restaurant familial historique dirigé par Francesco Agopyan. Des matières premières sélectionnées et très fraîches de la lagune et de son estuaire et une carte des vins destinée aux producteurs naturels et petits. La trattoria maritime vénitienne par excellence."

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"ci vanno i locals, no turistico"

@k.romanaldi

"Family-run trattoria. Booking in advance"

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"Ci va lola arrivabene Sembra buonissimo hanno un fritto eow"

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"Trattoria tipica veneta. Si mangia bene. Per andare in Armenia "

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"Provare i loro spaghetti (consigliato da Maria Host)"

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"Spaghetti al vongole (pas à la carte, le demander). Un peu cher pour Venise (23€) le plat mais un régal !"

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"Weiche Krebse gesehen bei mare"

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"Recommandé par un Vénitien dans le 13h15 de France 2"

@fkouskouri39

"Vu reportage France 2 du 20/2/21, un des plus anciens restos , grosse clientèle locale "

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"Vu dans un reportage sur France 2"

@vmlparis

"Vu dans un reportage sur Venise. Très prisé des vénitiens "

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"Délicieux restaurant de poissons, en particulier les antipasti de poisson cru."

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"Must try tradition italienne "

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"Antipasti de poissons crus... recommandé par « on va déguster » "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2021 (Quartier D) !"

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"Trattoria favorite de Julie Andrieux "

@valery.augier

"Littéralement vieilles putes à cause de l’histoire du quartier.... y aller pour produits de la mer"

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"🇫🇷 Très bonne cuisine de la lagune 🇮🇹 Ottima cucina della laguna (granceola, moeche, cannolicchi...)"

@stephanesolier

"Réserver. Environ 30 euros. Produits de la mer et du marché. "

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"Ristorante buono a Venezia "

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"Recommandation Big Mamma + Gio"

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"Probablement le meilleur restaurant vénitien de Venise"

@antoine.tezenas

"Condenast. Tagliolini alla cassopipa. Extra thin tagliatelle with fish craps cinnamon nutmeg cloves"

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"1 conseil de Laura Zavan 1911 Rio tera de le carampane"

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"Pesce e altre prelibatezze in un’antica osteria."

@eratomediterraneo

"Foie à la vénitienne, Bigoli in cassopipa (pâtes aux fruits de mer)"

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"Plan d aurelien, resa conseillee"

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"Bon mais un peu gras/rustique mais bon dessert (copieux)"

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"CN Traveller - family-run, Venetian food, try the Taglioni in cassopipa sauce"

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"Hidden treasure. Serves some of the finest fish in Venice. "

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