Stappo-Enoteca con cucina
Stappo-Enoteca con cucina : bar à vin et restaurant à Venise
Fondé en 2020 par un groupe d'amis passionnés, Stappo-Enoteca con cucina est une véritable pépite située dans le quartier de Santa Croce à Venise. Ce lieu allie avec brio l’ambiance conviviale d’un bar à vin à l’élégance d’un restaurant, offrant une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il séduit par sa sélection de vins bios et nature, ainsi que par ses petites assiettes savoureuses, parfaites pour un aperitivo ou un repas léger. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse prisée des amateurs de vins et de gastronomie locale.
Ce restaurant propose une cuisine italienne moderne, avec des spécialités telles que charcuteries, antipasti, poissons crus et plats traditionnels revisités. La carte des vins, riche de plus de 400 bouteilles, couvre aussi bien les terroirs italiens qu’internationaux, avec une attention particulière portée aux vins naturels. La petite cour intérieure, avec ses briques apparentes et son ambiance industrielle chaleureuse, invite à la détente. L’atmosphère y est à la fois intime et dynamique, idéale pour profiter d’un moment entre amis ou en famille dans un cadre authentique et accueillant.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Comment ? Du pinard ? Des fruits de mer ? Des pâtes ? Certo signore, beviamo molto ma con il gusto giusto !"
@jcbeaumont
"Trop bon !!!!! Tagliatelles au potiron miam"
@
"ottimo posto per andare a fare aperitivo con gli amici quando ci si vuole sedere e mangiare qualcosa che non siano i soliti cicchetti. Buon vino"
@debora.marini
"Bar à vin avec super entrée et plat. Petite cour arrière agréable ! "
@valentin.quinet
"Top adresse au cœur de San Polo. Mathilde, une Canadienne exilée depuis plus de dix ans, propose une carte des vins de dingue, 100% « vins propres », pour tous les budgets et toutes les envies. Super conseils qui plus est. On accompagne ça d’une avalanche d’antipasti parfaitement bien exécutés ou de quelques primi ou secondi… au choix. Gambero rosso crues, anchois de Cantabrie, tartare de sériole, vitello tonato de compète, bœuf de Fassone (sentinelle Slow Food), Baccalà mantecato, … Ingrédients super bien sourcés, service hyper sympathique, fluide et rythmé. Petite cour intérieure très agréable. Bref, une bien jolie adresse."
@pilou_b_x_l
"Une petite oasis au cœur de la ville, où vous pourrez vous arrêter pour déguster d'excellents vins naturels. L'offre s'étend des bulles aux rouges, en passant par les blancs, sans jamais oublier l'attention due au territoire mais en se laissant bercer par les étiquettes internationales les plus prestigieuses, pour un total de plus de 400 bouteilles. La cuisine est raffinée, avec des plats apparemment simples (comme le pain et le beurre avec des anchois de Cantabrie) mais qui sont bien complétés par une sélection de poissons crus, comme crevettes rouges de Mazara et huîtres, qui ils font bonne figure sur le comptoir à l'entrée. Le style est industriel, agrémenté d'une structure en briques apparentes mises en lumière par une restauration qui rend l'environnement intime et accueillant. Belle cour intérieure."
@
"Une petite oasis au cœur de la ville, où vous pourrez vous arrêter pour déguster d'excellents vins naturels. L'offre s'étend des bulles aux rouges, en passant par les blancs, sans jamais oublier l'attention due au territoire mais en se laissant bercer par les étiquettes internationales les plus prestigieuses, pour un total de plus de 400 bouteilles. La cuisine est raffinée, avec des plats apparemment simples (comme le pain et le beurre avec des anchois de Cantabrie) mais qui sont bien complétés par une sélection de poissons crus, comme crevettes rouges de Mazara et huîtres, qui ils font bonne figure sur le comptoir à l'entrée. Le style est industriel, agrémenté d'une structure en briques apparentes mises en lumière par une restauration qui rend l'environnement intime et accueillant. Belle cour intérieure."
@
"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2025 (Quartier D) !"
@
"Interdit de jouer aux cartes "
@sachacasa
"Faire resa. Via Italian Sgreta. Restau. "
@raphaelle.hanley
"Accueil charmant Parle français Cuisine fine Rapport qualité/prix un peu cher 100€ à 2 pour une entrée/deux plats/un dessert/3 verres "
@dianemaix
"Dans un cadre plus contemporain, une cuisine italienne plus moderne, restaurant avec une grosse sélection de vins en plein cœur de Santa Croce "
@angele.coulard1
"Rien à dire que cette enoteca contemporaine. Excellents gnocchi aux pistaches et superbe selecta de fromages "
@juliettelebris
"Super wine bar avec petits plats pour le midi."
@
"Recommandé par le ELLE : C'est LE bon plan du quartier de Santa Croce. Ce bar à vin et à manger offre des tables au calme dans une ravissante cour intérieure pour déguster d'excellentes polpette, charcuteries, fritures et autres assiettes fraîches, autour d'une sélection quotidienne de 15 cuvées au verre."
@
"rec on gram by Valeria Necchio"
@shauna.finn
"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2024 (Quartier D) !"
@
"Pâtes maison supers vin - tenu par des quebequois amoureux de l’italie et de la france "
@ameliepanta
"Dans ce chic bar à vin, les offres au verre sont accompagnées d'un menu créatif mettant l'accent sur la qualité des ingrédients. Gardez un œil sur les événements éphémères."
@
"C'est LE bon plan du quartier de Santa Croce. Ce bar à vin et à manger offre des tables au calme dans une ravissante cour intérieure pour déguster d'excellentes polpette, charcuteries, fritures et autres assiettes fraîches, autour d'une sélection quotidienne de 15 cuvées au verre."
@
"Bar à vin naturels, très bonne nourriture"
@chloenoyon
"ravissante cour intérieure pour déguster d’excellentes polpette, charcuteries, fritures et autres assiettes fraîches, locales, autour d’une sélection quotidienne de quinze cuvées au verre."
@
"Bar à vin + nourriture excellente (salade grecque 🤤) Pas donné "
@
"Cours intérieur Très bon rapport qualité prix"
@yentldmt
"bar à vin - très belle cave et plats excellents"
@
"Italy segreta - With its interesting by-the-glass offering matched with its excellent food menu, Stappo has brough a breath of fresh air to this beautiful part of Santa Croce. Here, you can broaden your ombre experience by sampling wines from many Italian regions as well as from near and far wine countries. "
@
"Voilà une cave à manger qui risque vite de faire parler d’elle. Ouverte depuis le mois d’août, elle propose une sélection de petites assiettes préparées sans artifice par Carlo, ancien chef d’Anice Stellato: calamars à la plancha, filet de bar cru, pasta à la tomate… La cave est quant à elle composée uniquement de vins bios et nature. Vente à emporter (moins les 7 € de droit de bouchon). À partir de 6 €."
@mathildeaspho
"Lovely novelty opened in 2020 by a group of 4 friends. Located in narrow Calle Longa, this wine bar offers a well selected list of natural wine and a short seasonal menu including cold cuts, cheese, fish and vegetables. The location alone is worth a visit, perfectly blending contemporary elements with the original architecture. The small red-brick courtyard with a well and bas-reliefs is definitely a plu"
@
"Wine bar and in front: delicatessen (cheese and ham)"
@
"Endroit très chill dans le cœur de Venise"
@
"Planche de fromage et charcuterie, enoteca, restaurant slow food con prodotti locali "
@
"Stappo (bouchon en italien) propose des plats d'une belle droiture – poulpe, purée de topinambours et de tomates ; fenouil, pistaches et basilic – ou plus simplement une brochette de sardines grillées, du gorgonzola à la cuillère… pour déguster sa sélection de vins bio et nature. La carte affiche une quinzaine de références au verre, régulièrement renouvelées. Jolie cour intérieure."
@gllm75
"Bar à vin tendance avec petite cour intérieure + musique "
@
"enobistró di gran gusto con splendido cortile interno (e buona selezione musicale: Hole inaspettate in primis) "
@falkpeter
"Reco raisin. Dario princizc"
@guithalie
"Locale bellissimo, vini ricercati, prezzi altini "
@
"Bar à vin avec cour intérieure"
@lea.hedin
"Très belle sélection de vins et de bons plats dans une cour intérieure très stylée"
@
"corte interna, anche ristorante "
@vaninav
"Cave à vin moderne jardin intérieur canon "
@
"Vini naturali-Munchies: Un wine bar dalla location moderna e particolarmente suggestive in cui trovare un'eccellente cantina e assaggi anche creativi."
@
"Visto nelle storie di Silvia Fanella"
@verosupernova
"carinissimo, arredato nuovo, cortiletto interno, prezzi non economici ma ok. bello"
@
"Autre nom: Stappo // Burrata très bonne (6€)"
@
"Super bon ! Super playlist et vins naturels un peu cher"
@quinet.raph
"Bar à vin et cours intérieure !"
@deluzeamelie
"Sitio informal pintaza todo"
@
"Cour intérieure trop belle"
@
"vrai nom = Stappo /semi-gastronomique, très bon vins (à la vente), très bon"
@
"Bar à vin jolie cour intérieure "
@
"Enoteca con cucina aperta da pochi mesi (nel sestiere di Santa Croce, nei pressi di Campo San Polo), Stappo alterna proposte al banco (cicchetti) con primi e secondi piatti che variano a seconda della stagione. Il legame con la tradizione veneziana c’è, ma non diventa un vincolo: si esce insomma da Venezia per assaggiare quanto di buono offre l’Italia. Una menzione per le carni: qui, per esempio, si trova una selezione di prodotti di Damini e Affini, nome solidissimo del vicentino, e per i vini. Nota, in questi giorni Stappo propone 250 etichette a prezzo d’asporto tutto il giorno dalle 11:00 alle 18:00, e 20% di sconto su tutte le bottiglie da portare via"
@
"Canestrelli / fusilli al ragu / vin Era (Prosecco nature de chez Renzo Rebulli)"
@
"Bar a vin avec petite terrasse "
@