Crosset Christophe

"Adresse bien connue des Liégeois ! Histoire familiale fondée par Charles Crosset, elle en est à sa troisième génération depuis 1938. Son fils, Georges, a suivi la lignée paternelle en faisant briller la boutique du centre-ville. Son propre rejeton, Christophe, a développé son enseigne avec l'aide de Sabine, sa compagne. En revanche, il a choisi de prendre un peu de hauteur en s'installant à Nandrin. Leurs spécialités sont les gâteaux de Verviers, la gaufre de chasse, les cramiques aux raisins et au chocolat. Mais aussi l'indétrônable baguette, les pains bûcheron, maltroc ou multigrains tant appréciés des connaisseurs. On ne peut pas oublier les lettres farcies, les massepains et autres spéculations en fin d'année. Des produits de qualité, comme en témoigne la file des restaurateurs qui vont y chercher leur pain chaque matin."