Brasserie Irma

Brasserie Irma à Annecy : Tradition et Vue sur le Lac

La Brasserie Irma, ouverte en 2020, est un établissement emblématique situé au 74 Rue Centrale dans le quartier d’Annecy. Fondée par des passionnés de cuisine française, cette brasserie s’inscrit dans la lignée des établissements Bocuse, mettant en avant un savoir-faire traditionnel et une ambiance chaleureuse. Depuis son ouverture, elle attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique au bord du lac d’Annecy.

Spécialisée dans la cuisine française, la Brasserie Irma propose un menu varié comprenant des plats de saison, des poissons succulents comme l’omble chevalier, ainsi que des options végétariennes. La terrasse ensoleillée est idéale pour profiter d’un déjeuner ou d’un goûter face à la vue imprenable sur le lac. La carte courte, élaborée par le chef Dominique Serres, privilégie la qualité et la simplicité, avec notamment ses fameuses gaufres maison et ses desserts gourmands, parfaits pour une parenthèse gourmande.

L’ambiance de la Brasserie Irma reflète un décor contemporain avec des touches bleutées, créant une atmosphère cosy et élégante. La salle lumineuse, ouverte sur la terrasse, invite à la détente dans un cadre soigné, où le service rapide et professionnel contribue à une expérience agréable. Idéalement située, cette brasserie offre un lieu convivial pour partager un bon repas tout en profitant de la vue sur le lac d’Annecy, dans une ambiance à la fois moderne et chaleureuse.