SAVOIE MONT BLANC
Le Clos des Sens est une table vivante et Laurent Petit un chef de file 3 étoiles qui montre la voie. Amoureux des produits du terroir, précurseurs du locavorisme, Laurent et Martine Petit ont planté un jardin en permaculture. Des aromates, des fleurs comestibles, des fruits, des légumes... Il n'y a plus qu'à pêcher un poisson du lac pour se régaler. Cave d'affinage pour le fromage, carte des vins et sommelier (Thomas Lorival) exceptionnels. Tout le bon sens d'un couple qui a compris les enjeux de notre monde et sait partager ses passions.