Friggitoria Chiluzzo

Friggitoria Chiluzzo : la street food italienne à Palerme

Fondé il y a plus de 80 ans à Palerme, Friggitoria Chiluzzo est une friggitoria historique située Piazza della Kalsa, dans le quartier animé de la Kalsa. Son fondateur a su transmettre un savoir-faire traditionnel, faisant de cet établissement une référence pour les amateurs de street food italienne. Depuis ses débuts, il propose un large éventail de spécialités typiques, notamment les panelle, crocchè, arancini, caponata et autres plats de ristorante, alliant simplicité et authenticité. La réputation de Chiluzzo repose sur la qualité de ses produits, leur fraîcheur et leur prix abordable, ce qui en fait un lieu incontournable pour un pranzo rapide ou une dégustation sur place. La convivialité et l’atmosphère chaleureuse participent à l’expérience culinaire unique qu’offre cet établissement. La clientèle locale et les touristes apprécient la simplicité du décor, qui met en valeur la tradition sicilienne, dans un cadre authentique et familial. Friggitoria Chiluzzo reste un véritable symbole de la cuisine de rue à Palerme, où l’on peut savourer des plats typiques dans une ambiance conviviale, à l’image d’un véritable ristorante de quartier.