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"Michelin Guide 2025 (new) This cheery, welcoming little spot has risen to the status of a local brunch favorite thanks to its cleverly California-inflected takes on American classics. A potato pancake served with Korean braised short ribs and kimchi is an illustrative example, as is a photogenic take on avocado toast, adorned with colorful radishes, sprouts, and local seaweed. Not to be overlooked is their lobster roll, served on a perfectly toasted, buttery brioche bun (from celebrated Ad Astra bakery) with sweet lobster meat—topped with caviar to further enhance the splurge, if desired. Dinner, served three nights a week, has additional appealing offerings, like duck egg raviolo with crispy garlic and brown butter, or a grilled swordfish steak with romesco and Meyer lemon."
@nchavotier
"Michelin List - This cheerful restaurant has become a “local brunch favorite” thanks to its California take on American classics. Enjoy innovative mixes like potato pancakes with Korean-braised kimchi, or avocado toast mixed with radishes and local seaweed. Dinner, served three nights a week, boasts haute cuisine dishes like duck egg raviolo with crispy garlic and brown butter, or grilled swordfish steak with romesco and Meyer lemon."
@chaunch26
"Great brunch/lunch. Book ahead. "
@maia_cohen
"Avocado toast on fiiiiire 🥑"
@knl08
"Delicious food! Cute little spot right in Carmel"
@annamhogan2
"Dinner once a month. Chef residency ! 55$ without wine!! Yummy #Aessayer - Bruyant dedans "
@frenchie_calibaby