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La Bicyclette
29 Dolores St, Carmel-By-The-Sea, CA 93923, États-Unis
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Carmel-by-the-Sea
Carmel-by-the-Sea, Californie 93923, États-Unis
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Cultura Comida y Bebida
Dolores Street, between 5th and 6th, Carmel-By-The-Sea, CA 93923, États-Unis
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Monte Verde St & 7th Ave,, Carmel-By-The-Sea, CA 93923, États-Unis
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"New Year’s eve special dinner with Josh"
@matthew_kevin
"1 Michelin star 2025 Jonny and Monique Black are the force behind this charming spot, where he acts as Chef and she oversees the service team. While the two have an abundance of fine dining bona fides, here they aim for something more approachable. The inviting, hospitable atmosphere makes perfect sense, given that the second floor of this Craftsman-style residence is where the pair makes their home. The cooking has a broadly Mediterranean sensibility, showcasing the bounty of the California coast with the likes of impeccably prepared abalone and skate. A prix fixe format gives diners a handful of choices, but there really aren’t any bad options. As a finale, ethereal vanilla-scented canelés offer an ideal balance between a crisp, caramelized exterior and a creamy, custardy interior."
@nchavotier
"Best New Restaurant 2023 It’s one thing when chefs tell you they want you to feel at home when dining at their restaurants; it’s an entirely different thing when you literally are. Chef Jonny Black and his wife Monique Black live on the second floor above their restaurant, located in a charming old Craftsman home just off the edge of downtown Carmel-by-the-Sea. They’re throwing a dinner party every night, and you’re invited. The sea-centric, French-meets-Spanish menu changes often and with the season, but skewers of grilled abalone smothered in a funky rich sauce made from its liver, and gildas, with the addition of grilled squid, are two bites that’ll never leave the menu or your memory. It’s as romantic as it sounds. —O.M."
@chaunch26