Les Cocottes Arc de Triomphe
Les Cocottes Arc de Triomphe : Cuisine française bistronomique à Paris
Les Cocottes Arc de Triomphe, ouvert en 2014 par le chef Christian Constant, est une adresse emblématique du quartier des Champs-Élysées à Paris. Ce restaurant propose une expérience culinaire centrée sur la cuisine française, alliant tradition et modernité dans un cadre chaleureux et élégant. La renommée de Christian Constant, chef reconnu pour sa maîtrise de la cuisine française, confère à cet établissement une réputation de choix pour les amateurs de bistronomie.
Spécialisé dans une cuisine simple mais sophistiquée, Les Cocottes Arc de Triomphe met en avant des plats emblématiques tels que la volaille des Landes rôtie au beurre d'herbes, le tartare de saumon ou la lotte rôtie. La carte privilégie des produits de qualité, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à l’équilibre des saveurs. Le restaurant est également apprécié pour ses formules déjeuner abordables, parfaites pour une pause gourmande dans le centre de Paris.
L’ambiance du lieu reflète l’élégance parisienne, avec un décor en bois naturel, cuir et parquets, créant une atmosphère à la fois conviviale et raffinée. La décoration, inspirée du style bistrot français, invite à la détente, que ce soit autour du bar ou à une table plus intime. Les Cocottes Arc de Triomphe offre ainsi un cadre idéal pour découvrir ou redécouvrir la cuisine française dans un environnement authentique et sophistiqué.
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Maison Rostang
20 Rue Rennequin, 75017 Paris, France
Ajouté par1556 utilisateurs
"Clientele business à midi mais excellent chef "
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"Very good restaurant, more towards the expensive side "
@nienkekn
"🍽️ Uniquement bon marché le midi"
@clara_baldwater
"Bonne cuisine Rapport qualité-prix pas tres bon Restaurant du sofitel "
@bellot.lucie
"L'interprétation résolument contemporaine par Christian Constant des classiques de notre enfance, de cette cuisine de région régressive, quelle merveille ! Les Cocottes constitue une adresse de choix sur ce positionnement bistronomique, cette cuisine simple et sophistiquée à la fois permettant de renouer avec tout ce que la France a de meilleur à offrir. Les prix sont tout à faut justifiés par la qualité de l'expérience et du service. Je recommande !"
@lucashnak
"Après avoir converti la rue Saint-Dominique à la gastronomie en jouant la mélodie de son "Violon d’Ingres" et poussé la chansonnette au "Café Constant» non loin de là, le chef Christian Constant essaime dans Paris ses «Cocottes». À quelques encablures de l’arc de Triomphe, il a posé ses célèbres Staub noires et bordeaux dans le décor du Sofitel revisité bois naturel, cuir et parquets, pour restituer la cuisine bistronomique à la marmite. On y déguste un tartare de saumon en entrée associé à des huîtres et du bar, relevé au gingembre et au citron. La salade d'asperges, œuf confit et condiment au sésame vaut également le détour quand la lotte rôtie, carottes fondantes aux noisettes du Piémont reste un must. Mais c’est la volaille des Landes rôtie au beurre d'herbes qui colle au plus près de la tradition occitane du chef : au "chic canaille" qui a fait son succès. En désert ne passez pas à côté de la tarte au chocolat. Et petit conseil pour le choix des tables, celles autour du bar sont certes plus basses mais plus tranquilles et moins bruyantes."
@guidelebey2024
"Tres bon. Bistronomique. Assez onéreux mais 15% avec Carte Accor Platinium "
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"Restaurant avec de l'espace. Bonne expérience culinaire !"
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"Dej avec Anne Marie Boissonnas- sept 2020"
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"Brasserie du chef Constant "
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"Cadre sympathique dans lequel on mange des plats exceptionnels. Les pommes de terre caramélisées au pied de porc 👌🏾"
@foodie_raphy
"Restaurant gastronomique français / Prix: €€"
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"Après avoir testé plusieurs positionnements sans (aucun) succès, la direction du Sofitel Arc de Triomphe mise désormais sur une valeur sûre, un concept testé et approuvé depuis plusieurs années déjà sur la Rive Gauche : Les Cocottes, de l'ancien juré de l'émission télé Top Chef sur M6, Christian Constant. On ne change pas une formule qui marche, c'est pourquoi on retrouvera un grand comptoir central, et surtout une carte bistrotière chic, à prix (relativement) contenus, qui reprend quelques figures imposées, dont la César Salade " comme au Ritz " (certains considèrent qu'ils s'agit là d'une des meilleures de Paris), oeuf mimosa, tartare de saumon et surtout les plats mijotés dans les fontes noires estampillées Staub qui donnent leur nom à l'établissement. Notre conseil ? Les pommes de terres caramélisées farcies aux pied de porc. Pas le plus léger, mais assurément le plus gourmand."
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"A refaire! Restau sympa entre amis"
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"Pudlo 2020 Cuisine sudiste Ma cantine par Christian Constant :)"
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"Très bon (cocotte pomme de terre pied de porc et millefeuille caramel beurre salé) et joli cadre ! Service au top "
@mathilde.sch
"restaurant Christian constant"
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"Cher - Français, très bon "
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"Avec Dominique BAchelin etr sa copine Paule le 16 mars 2017"
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"Les + : qualité des plats Les - : pas vraiment chaleureux car dans un hôtel "
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"A bit sterile an atmosphere but food was good. "
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"Les cocottes de recettes françaises de Christian Constant entre 13€ et 30€"
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"Cuisine française. Brasserie Christian Constant"
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"Attention plus cher que celui proche de la Tour Eiffel."
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"plus chic recommandé par Fred"
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"Restaurant Christian Constant"
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"36€ pour 3 St-Jacques sur de la courge "
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"Recommandé par Alex pour un dej mentoring"
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"meilleure salade césar de paris "
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"Idem celui de la rue st Dominique mais plus cher car plus cosy et plus d’espace !! - 1x de tps en tps "
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"Restaurant qui sert ses plats dans des Cocottes. Très bon, cadre agréable, service sérieux. Compter entre 50 et 60€ par personne hors boissons. L'œuf mollet est excellent. "
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"C’est naze il faut pas y aller. Très très decevant."
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"resto de Christian constant"
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"Resto du Sofitel (testé JDD)"
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"resto de Christian constant"
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"Very good food from the chef christian constant in a simple venue @sofitel arc de triomphe. Lunch menu around 40e"
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"Comptoir de Christian Constant "
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"Salade foie gras figues épinards "
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"Légèrement bruyant mais ça vaut le détour ! "
@dianelevb75
"20 juillet 2017 bon mais cher pour le niveau d'originalité "
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"Pour en savoir plus, consultez l'article du blog : https://carnetgourmand.wordpress.com/2017/05/21/les-cocottes-arc-de-triomphe-paris-8/"
@carnetgourmanddemarielle
"Légèrement bruyant mais ça vaut le détour ! "
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"Tres bien pour déjeuner d'affaires "
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"Christian Constant. Réserver. Pommes de terre farcies au pied de porc à tester. 130€ pour 2 entrée plat dessert vin "
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"Dans l'enceinte du Sofitel - Arc de Triomphe cette baserie gastro de Christian Constant propose une cuisine goûteuse et savoureuse. Env. 50€"
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"Classic bistro from No reservations "
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"Christian Constant. Dans le sofitel "
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"Service continu de 12h à 23h. Sofitel Arc de Triomphe. Menu 28€ et 32€."
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