Brasserie Au Dauphin

Brasserie Au Dauphin à Strasbourg : Cuisine alsacienne et française

Fondée en 2010 par une équipe passionnée, la Brasserie Au Dauphin est située au 13 Place de la Cathédrale, dans le quartier historique de Strasbourg. Depuis ses débuts, elle s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine alsacienne et française, offrant une expérience authentique à chaque visite. Son emplacement en face de la cathédrale en fait un point de repère pour les touristes et locaux en quête d’un restaurant typique et convivial.

La brasserie se distingue par ses spécialités telles que la choucroute, les tartes flambées, et le jarret de porc, ainsi que par son service attentif et ses plats copieux. Elle propose également une belle sélection de plats traditionnels, avec un accent particulier sur la cuisine alsacienne, tout en offrant une ambiance chaleureuse et un décor typique qui évoque le terroir local. La terrasse intérieure dans la cour permet de profiter du soleil en été, dans un cadre agréable et reposant.

L’atmosphère de la Brasserie Au Dauphin est à la fois authentique et accueillante, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse ombragée, idéale pour un repas en été, invite à la détente après une visite de la cathédrale ou une balade dans le centre historique de Strasbourg. Un lieu parfait pour découvrir la richesse de la cuisine alsacienne dans un cadre typique et convivial.