Frères Brioche - Opéra

"🥯 Frères Brioches 📍 Adresse principale : 6 rue Saint‑Saëns, 13001 Marseille (près du Vieux‑Port, également une succursale rue Vacon). --- 🍴 Concept & cuisine Sandwichs moelleux servis dans des brioches artisanales bio, façonnées par la boulangerie locale Pain Pan. Garnitures originales et généreuses inspirées de la street food australienne : porc effiloché mijoté, poulet pané aux épices, crevettes au curry citronné, version végétarienne au houmous de betterave, bœuf teriyaki, ou fromage grillé. Accompagnement signature : des twisty potatoes panées, servies avec une sauce maison délicieuse. --- ⭐ Avis clients & réputation Excellente note ≈ 4,6/5 sur Google, ≈ 4,4/5 sur TripAdvisor, parmi les meilleures du genre à Marseille. Clients enthousiasmés : > « Tout est une tuerie, la brioche même nature fond dans la bouche… » « Très original… Coup de cœur sur le pulled bœuf. Personnel agréable. » --- 🕒 Horaires & budget Ouvert du lundi au samedi, de midi à 22h. Prix abordables : sandwich entre 9 € et 11 €, twisty potatoes autour de 4 €, boissons environ 2 €. Formule “bonne faim” (brioches + accompagnement + boisson) à ~ 14 € . "

@tikitaka

"C’était trop trop trop bon et le serveur est mega sympa. On a pris - une brioche crevette avocat (très frais très bon) - une brioche poulet - un pain perdu au Nutella en dessert (une tuerie) "

@claracad

"Sandwichs dans de la brioche Plusieurs adresses sur Marseille et Aix"

@camille.baridon

"https://www.instagram.com/reel/DABhIIsIuJG/?igsh=MWRiZzIyMjAzdjVmeA=="

@gsim2

"Snack de brioches garnies, viande, vege ou sucré. Les vendeurs sont grave sympa et c’est super bon, un peu fat quand meme "

@camille.g423

"Ça a l’air trop trop bon et copieux "

@pgroleat

"Bonne adresse et pas chère, tout a l’air d’être fait maison ! "

@sarah.marcassin

"Restaurant de brioches en tout genre, du hot dog jusqu’au pulled beef ! Portion plus genereuse que ce qu’on pourrait attendre de ce genre de restaurant, prix abordable (5€ menu ratoune etudiant, 9€ celui avec les ingredients quali) ! Brioche un poil seche, et manque un peu d’assaisonnement, mais overall c’est bon! Le hot dog est pas mauvais du tout car moins sec que les autres sandwichs"

@clairejcqt

"Hot dog (menu etudiant 5€) sinon 9€ "

@sarah.pvst

"Sandwich poulet effiloché brioche bon (mais poulet un peu sec) Fat"

@astrid.18

"Super sandwich avec des produits fruits et de bonne qualité "

@mboust83

"Bon mais assez surcôté (cher pour le peu de quantité)"

@solennknezevic_

"https://vm.tiktok.com/ZGeJEtvKf/"

@namedbygi

"Sandwich brioche à tester "

@axellesigot

"Snacking brioche à emporter "

@orlane.lm

"Leur premier établissement a vu le jour en plein centre-ville, rue Vacon. Aujourd'hui, ils ont deux adresses, dont une au pied de l'Opéra de Marseille. Le menu est aussi varié que gourmand : bœuf teriyaki, crevettes au curry, houmous à base de betterave, d'avocat et de pomme Granny. Et pour les plus gourmands, ils proposent des "twisty potatoes", une version revisitée des frites. Envie de casser la routine du sandwich ? Frère Brioche est là pour ça ! Ce concept innovant est né de l'association de Mathieu Legrand et Silvere Preher, deux Marseillais passionnés par la street food."

@astrid.bprintemps

"Grave bon le pain en brioche là miam (9€ la brioche et 13,50€ le menu) 😋"

@dracdrac

" sandwich a base de brioche une enseigne rue vacon aussi "

@stephanie.messager

"Sandwich de fou, gros, beaux, on l’air incroyable. "

@hugo33martinez

"Trop cher pour la quantité "

@oceanasarrazin

"Brioches salées excellentes"

@maaarieclx

"Recherchent du personnel Mail envoyé à Silvere"

@louisb2

"des brioches en mode stress food une tuerie. "

@clemrmst33

"https://www.instagram.com/reel/ClyMhKaMGbD/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@cvgg7yxrkf7

"Sandwichs pain brioché. Good to go"

@martin.guillochon

"Brioche fourrée de porc effiloché (assaisonnement et brioche excellent) A goûter : poulet tandori, crevette, bœuf effiloché"

@leagoyer

"Goûts très originaux, pas cher"

@yentldmt

"Si vous n’avez pas peur du gras, foncez! La brioche est moelleux, et la torsade de patates bien fondantes"

@philippine__

"Sandwich avec du pain brioché 9€"

@clemandarine7

"Brioches, original assez bon "

@florent.fourest1

"Concept food brioches garnis cf insta"

@alicialp

"Pulled pork & grilled cheese"

@raphaeldecuq

"Recommended for, particular, sandwiches. « Elle - France » After a year and a half in Australia, Mathieu et Silvère imagine the concept of bio brioche. The recipes are cooking slowly, for up to eight hours, to reach a state of the art pulled pork or Teriaki Limousin beef. Salty brioche starts from 9€ and sweet from 6€"

@florentinerecommends

"Sandwich avec Brioche bio artisanale "

@cgnaya

"Service assez rapide et prix plus qu'honnêtes Grilled cheese : Bonne brioches, moelleuse, mais pas vraiment senti le fromage. Twisties : un peu de manque d'assaisonnement. Mitigée car une moitié bien cuire et super croustillante, l'autre limite crue. Cookies : (pain pan?) Suuuupzr bon, croustillante a l'extérieur et un peu cakey dedans, généreuse had kruee. Serait encore plus parfait avec un peu de fleur de sel."

@manor

"a tester, pas chers , bons sandwichs"

@richter.ghislaine

"Sandwich briochés de folie et grilled cheese"

@heylinou

"Tout a l’air absolument délicieux "

@caroline.petrilli

"Restaurant brioches salées "

@matheilde

"A tester en particulier le grilled cheese"

@polielle