L'Essentiel : Boulangerie Pâtisserie de Référence à Paris 13
Fondée en 2010 par Anthony Bosson, L'Essentiel est une boulangerie pâtisserie emblématique du 13ème arrondissement de Paris, située au 73 Boulevard Auguste Blanqui. Depuis plus d'une décennie, cette adresse s'est forgée une réputation d'excellence grâce à ses produits artisanaux, notamment ses flans, pains au levain, et viennoiseries, qui séduisent aussi bien les locaux que les visiteurs. La passion pour le savoir-faire traditionnel et la qualité des ingrédients sont au cœur de leur démarche, faisant de cette boulangerie une référence dans le quartier.
L'Essentiel se distingue par ses spécialités telles que le flan, considéré comme l’un des meilleurs de Paris, ainsi que ses pains bio, notamment le pain khorasan et le pain au levain naturel. La boutique propose également une large gamme de viennoiseries, pâtisseries, et desserts faits maison, appréciés pour leur fraîcheur et leur goût authentique. La diversité des produits et l’attention portée à chaque étape de la fabrication en font une adresse incontournable pour les amateurs de boulangerie-pâtisserie.
L'ambiance chaleureuse et le décor authentique de L'Essentiel reflètent l'esprit artisanal de la boulangerie. La boutique, située dans un quartier dynamique, offre un cadre convivial où l'on peut apprécier la qualité des produits dans une atmosphère simple et accueillante. La décoration met en valeur le savoir-faire traditionnel, créant un lieu où la passion pour la boulangerie se ressent à chaque visite, faisant de chaque passage une expérience gourmande et authentique.
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Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"Leurs pains sont excellents !"


PARIS GOURMAND
@petitfute
"Anthony Bosson, ancien Compagnon du Tour de France, est connu pour sa flûte et sa baguette Tradition. L'offre de pains est très variée dont la plupart certifiés bio, notamment du pain à l'ancienne, du pain au levain naturel, du pain d'Alouette aux céréales, du pain à l'épeautre, ou Versot, au miel, raisins et noisettes grillées... Les viennoiseries et les pâtisseries sont savoureuses. La brioche à la gousse de vanille est un plaisir sans faim, surtout au petit-déjeuner. Une deuxième adresse rue Mouffetard, et même une troisième à Olympiades, prouve bien que l'enseigne dispose d'une clientèle fidèle et habituées aux délices proposés ici. Ne reste plus que vous."


Sabine V.
@sabinevnq

Hervé in Paris
@herveinparis

"😋Grande variété de pains très bonnes viennoiseries dessert et surtout le Flan exceptionnel 😋"
@taxiplusparis
"très bon flan, pain et galette des rois "
@mattwandriesse
"fait maison et très bon apparement "
@roms13
"Participant La Meilleure Boulangerie de France "
@evero_nyk
"très bon flan d'après yaya"
@noevk
"Gagnante de la meilleure boulangerie de France 2022"
@cleoavn
"Really good bakery Most beloved pastry shop in 2022 (M6 tv channel)"
@jimmyetmelusine
"La Boulangerie Bosson vaut le détour, ne serait-ce que pour sa tourte de meule Bio au levain naturel. L’idéal pour un pain aromatique et de longue conversation."
@lambda
"Meilleure boulangerie de France TF1"
@camgaill
"Boulangerie, viennoiseries DÉLICIEUSE. Propose croissants ordinaires (veg). Meilleurs pains au chocolat et croissants aux amandes. "
@jasmineg
"Meilleur pain Bio 2019. Tourte de meule Bio. "
@francois.gigandet6
"Paris-Brest de Serge Alzérat "
@laurepaoli
"croissant et le pain au chocolat font partie des best-sellers, pain Versot au miel de châtaignier, noisettes grillées"
@ereze95