PARIS GOURMAND
Immanquable, si vous êtes dans le joli quartier de la Butte aux Cailles, Le Temps des Cerises est une institution un peu atypique car c'est une Société Coopérative Ouvrière de Production (SCOP) et le nom s'inscrit bien dans l'histoire populaire et ouvrière du quartier. Ce bistrot bien parisien d'une capacité de quatre-vingts couverts est toujours complet. La cuisine, elle, est plutôt simple et familiale : salade de fromage de chèvre mariné, joues de cochon braisées à l'ancienne, gâteau au chocolat maison. L'accueil est franchement convivial, l'ambiance est toujours à la rigolade, et les soirs de foule, on vous offre un canon si vous devez attendre... Pour un déjeuner rapide, un menu est proposé avec les plats du jour, de quoi vous ravir l'estomac avant de retourner travailler... De la restauration comme on aime et ce depuis 1976 !
