Copine Claude : restaurant bio et végétarien à Bordeaux
Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Copine Claude est un restaurant situé au 104 Rue Notre Dame dans le quartier de Bordeaux. Depuis ses débuts, il s’est spécialisé dans une cuisine bio, végétarienne et vege, proposant un menu changeant quotidiennement avec des produits locaux et de saison. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour ceux recherchant une pause déjeuner saine et gourmande, à prix abordable, avec des formules à partir de 11,5€ pour un menu entrée, plat et dessert. La philosophie de Copine Claude repose sur la simplicité, la fraîcheur et le respect de l’environnement, ce qui en fait un restaurant apprécié par une clientèle locale en quête de cuisine maison, bio et végétarienne. La carte évolue chaque jour, offrant une variété de plats savoureux et équilibrés, adaptés à tous les goûts, notamment pour les végétariens et vegans.
L’ambiance de ce petit restaurant de quartier est chaleureuse et conviviale, avec une décoration soignée qui reflète son engagement écologique. La devanture bleutée donne le ton d’un lieu accueillant, où l’on se sent comme chez soi. La salle, intime et lumineuse, invite à une pause déjeuner détendue, dans un cadre simple mais charmant. Ici, l’atmosphère est à la détente, avec un service attentif et une ambiance authentique, idéale pour savourer un repas bio, végétarien ou vege dans un environnement agréable et respectueux de l’environnement.
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"Le menu change quotidiennement frais avec des produits locaux tout fait maison"
@pablogri