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Freddy's BBQ : Restaurant américain de viande à Paris

Fondé en 2021 par une équipe passionnée, Freddy's BBQ est un restaurant situé au 163 Rue Saint-Denis dans le quartier du 2ème arrondissement de Paris. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande et de barbecue américain, proposant une cuisine authentique et savoureuse. La passion pour la cuisson lente et la viande fumée de qualité est au cœur de leur démarche, avec des spécialités telles que le brisket, le pulled pork ou encore les ribs, préparés selon des méthodes traditionnelles pour garantir tendreté et saveur. Le restaurant offre une expérience culinaire unique, appréciée pour la qualité de ses viandes, ses burgers gourmets et ses accompagnements maison, comme les frites ou le mac&cheese. Freddy's BBQ se distingue par son ambiance conviviale, son décor inspiré des smoke houses américaines, avec une décoration chaleureuse et un esprit décontracté, idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Une véritable immersion dans l’univers du BBQ américain à Paris.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Viande #BBQ #Burger #Barbecue
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Un burger froid et très décevant. Était ce parce que c’était la fin de service et devrais je lui redonner une seconde chance ? "

@

"Cotture lunghe 15/20 ore - briskets, pulled porc"

@frankiepaper

"Super quali. La viande est bonne, les frites faites maison. Le prix est abordable"

@mathiasob

"Pas mal, pas cher du tout mais petite quantité"

@

"Menu spécial à 4, américain, viandes"

@clembett_2

"Viande mâturée xx jours, recommandé par Nara"

@daviddanan9021

"Burger - Viande très quali"

@valentin__b

"Viande style fast food a l’américaine. Viandes fumées, sympas"

@

"Avec Mathieu Viande exceptionnelle à 10/12€ diverses frites à 5€"

@

"Rapport quantité/ prix un peu décevant "

@s0ukeina

"Viande type rhino rouge ou melt testé et approuvé par Anissa"

@

"Viande mega bonne et très copieux"

@anissasaddak

"Menu combo relativement copieux avec un bon choix de sides. Viande un peu froide, bon."

@pablo.zim

"Viande la plus tendre que j’ai mangée ! C’est une adresse que je vais garder."

@juliebrigoni30

"bouffe américaine correcte, c'est rare "

@

". poulet, boeuf, pulled pork"

@

"BBQ Texan / viandes fumées "

@

"Burger sympa pour pas chère "

@

"Viande 5€ les 100g + accompagnement 5€"

@manonlrt

"Viande fumée, barbecue texan "

@xassis

"Épaule porc effiloché 🫰🏻mc and cheese "

@mariebzy17

"Petit restaurant de viande style un peu fast food mais très quali. Tu choisis tes viandes et ton accompagnement, c’est genre 15-20€ je crois et tas plusieurs viande et accompagnement, c’était assez bon. Après j’avais pris la grosse formule parce que c’est pas moi qui payer donc en vrai c’était peut être un peu plus chère 🤫🙄"

@clementferry

"Restau texan de viande et burgers. Pas mal mais pas transcendant et les burgers sont très petits. Sides sympa (mac&cheese, texan beans...)"

@apovast

"Burger porc effiloché formule midi 13.5"

@helene.lacaze

"Delicious meat, good service "

@carmencaruso

"Fait avec Coco, Hardoin et Jules"

@louis2335

"y'a de la viande effilochées et tout je veux tester !"

@

"Une bonne odeur de grillade et de BBQ 😜"

@

"BBQ Texan, viande de qualite, bières artisanales US"

@romaneri

"Bon marché et viande incroyable ! "

@nastassiagil

"Pour les grosses faims, 30e/pers max ❤️ plateau découverte différentes viandes"

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"Barbecue viande fumée pas cher "

@

"Très bonnes pièces de viande, très copieuses. Accueil peu agréable cependant (malgré une réservation, on nous a mis dehors sans excuse). "

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"Très bonne viande mais burger peu copieux "

@camille.faure

"viandes fumées et cuites à basse température (style bbq américain)."

@

"Resto type fast-food recommandé par sortir à Paris à essayer"

@

"Viande BBQ US "fast food" $"

@arnobass

"Testé le 01/07/21. Bœuf super tendre, ribs classiques, pulled pork plutôt bon. Frites et haricots nickels Super sauce "

@Krevin

"Hamburger 🍔 viande fumé urgence "

@

"Viandard ! Validé par FlorianOnAir FB"

@tikit

"Meilleur BBQ de Paris !!!!! Corn bread délicieux !!!!!!"

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"Sandwich a la viande fumée ils ont clairement sauvé mes repas pendant le covid "

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"Plateau de viande incroyable"

@tracydks

"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"Barbecue américain. Pas terrible, service lent et froid "

@

"Restaurant américain proposant des grillades. Le plateau dégustation (pour 2) permet de découvrir la carte. Propose également burger et mc&cheese. "

@camilleptj

"Viandes fumées plusieurs heures / grillades à l’americaine"

@laforce2frappe

"https://youtu.be/o_r9qLSpIfw "

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"À base de viande fumée sur place. "

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"Viandes cuites 15-20h. Frites maison. "

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"Meilleur barbecue du monde "

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"LA VIANDE. Resto américain. Viande sympa accompagnement ça pourrait être un peu mieux"

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"Véritable barbecue américain "

@alexis_rbr

"Viande fumée type américaine."

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"viande us assez traditionnel"

@ajirakamui

"Bon mais cher pour ce que c’est (rib’s et pulled pork)"

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"Gérant sympa Bonnes bières Formule 25€ 300G viandes copieux"

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souha"

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"Ici, toutes les viandes sont fumées sur place et frottées avec des épices pour en faire un vrai barbecue !"

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"Très cher pour ce que c’est, cependant très bon. "

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"La rue Réaumur est l'une des artères les plus gourmandes de Paris, et BBQ Bistrot en est l'une des raisons. Au coeur du quartier Montorgueil, l'adresse régale les carnivores grâce à sa cuisson sur braise et sa belle sélection de viandes. Délicates et succulentes, elles se déclinent en burgers, tapas et autres plats bien alléchants (ribs de porc "Texas style", tartare de boeuf charolais, entrecôte Black Angus...). Les végétariens y trouveront aussi leur compte grâce à des salades et un burger sans viande. Et, puisque ce serait dommage de finir le gosier asséché, l'établissement a assemblé au bar un ensemble de trésors composés de vins issus de vignobles lointains et de cocktails créatifs. Un rêve pour les nostalgiques des beaux jours et les charmeurs de braise. A savourer sur place ou à emporter !"

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"Restaurant proposant de la viande au poids et des accompagnements. Original, bon rapport qualité prix."

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

@emmabemba

"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"super bon !! viandes fumées. di vous êtes 5 par exemple menu 25e par personne pour un menu dégustation dessert y compris. desserts au top !!"

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"De la viande BBQ à la pesée et des bières pressions. Et même des desserts. "

@buffenoirc

"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souha"

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"Viandes entre 5€ et 6,5€ les 100g, Sides : 4 €, Bières à partir de 4. "

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

@belen_danna

"Bon « fast-food » de BBQ - 5-6 €/100 g"

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"viande bbq. prix au poids. cher."

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"Ok, un peu cher quand même pour ce que c'est "

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"Maybe expensive ça vend au poids"

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"Super viande avec menu street food qui change ! Mais gros budget si on a vraiment faim 🙂"

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite so..."

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite so..."

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"Viandes excellentes, tendres et bien cuites"

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"Restaurant de bbq texan- 20-30€ On commande la viande au poids- viande qui a été cuit toute la nuit Bonne ambiance et très bonne viande "

@jckhou

"Brisket Bonn mais moins que Melt "

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s "

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"

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"Bonne viande, bonne ambiance "

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"Tuesday to Wednesday | 12:00 - 14:30 & 19:30 - 22:30 Thursday to Saturday | 12:00 - 14:30 & 19:30 - 23:00 A partir de 4,50 € les 100g "

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"Viande à l’américaine à essayer vite"

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"Time out - viande au poids pas très cher"

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"Resto USA, propose toutes sortes de viande fumée. Décor sobre et authentique usa. Près de châtelet "

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"Viande OK, accompagnements moyens. Ne pas y aller le soir car plus beaucoup de choix de viandes fumées"

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"https://youtu.be/o_r9qLSpIfw "

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"Plateau ribs, viande fumée, saucisse et Mac and cheese 😍"

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"A l'Américaine - Pour les groupes"

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"“Freddy’s BBQ”. Good BBQ tested by HEC MBA students for 2018 America week / did it for Fête de la Musique, actually nice meat and service!"

@paulemeric

"Au top!!! Ribs barbecue au poids 😁 Bon choix de bière 🍻"

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"9/3/19: Restau texan viande, plus toute les viandes, froids, sans plus dommage"

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"C’est sale, c’est gras, c’est bon !"

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"Barbecue texan sous forme de viande simple ou en burger"

@francitacuisine

"Comme le Melt en moins bien et plus cher. "

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"Smokehouse (closed Sunday-Monday)"

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"Testé avec JB. Pas cher mais pas ouf, un peu fast food dans l’esprit "

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"Viande ricaine / fast food quali"

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"TEXAS IN PARIS (barbecue product) "

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"Rôtisserie américaine (pulled pork, bœuf...)"

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"Restaurant de viande américain 🍖🍗🍟"

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Approuvé par 4 partenaires officiels
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Newtable

@newtable

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"Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » ! Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!"
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PARIS ÎLE DE FRANCE

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"La rue Réaumur est l'une des artères les plus gourmandes de Paris, et BBQ Bistrot en est l'une des raisons. Au coeur du quartier Montorgueil, l'adresse régale les carnivores grâce à sa cuisson sur braise et sa belle sélection de viandes. Délicates et succulentes, elles se déclinent en burgers, tapas et autres plats bien alléchants (ribs de porc "Texas style", tartare de boeuf charolais, entrecôte Black Angus...). Les végétariens y trouveront aussi leur compte grâce à des salades et un burger sans viande. Et, puisque ce serait dommage de finir le gosier asséché, l'établissement a assemblé au bar un ensemble de trésors composés de vins issus de vignobles lointains et de cocktails créatifs. Un rêve pour les nostalgiques des beaux jours et les charmeurs de braise. A savourer sur place ou à emporter !"
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