Newtable
Né aux Etats-Unis et ayant vécu 10 ans au Texas, le barbecue américain est dans l'ADN du fondateur, Paul, de Freddy's BBQ qui souhaite souhaite partager cette tradition culinaire. L’aventure Freddy’s BBQ porte d'ailleurs le nom de son grand-oncle « Uncle Fred » !
Le concept s’inspire donc directement des BBQ américains: décor sobre et authentique (bois/brique/métal), photos d’époque noir et blanc, grandes tables façon cantine, service au comptoir, plateaux à partager, serveurs américains. Une immersion aux US garantie!